苦菜
聞起來有臭腳丫味的苦菜小腸湯，清熱解暑又營養，福建人都愛喫
轉眼就到了夏季，豔陽高照，熱得很。 中國人講究不時不食、“因時制宜”。都說春天是最適合喫野菜的季節，其實夏天也有一味野菜受到大家的歡迎，那就是苦菜。 夏季炎熱，多喫些苦的食物能夠清熱消暑。苦菜營養豐...
2024-05-09
春天喫3種“黃金”野菜，不僅味美，還可防病保健！
春天，是萬物復蘇的季節，各種野菜也开始發芽生長，煥發出勃勃生機，非常適合春季養生食用，這個時候選擇喫一些野菜對於我們的身體健康有着諸多的好處。 1.馬齒莧 對於馬齒莧這種野菜，可能很多的農村地區會比...
2024-03-30
春季養生食譜--肉絲混合苦菜
春季養生食譜--肉絲混合苦菜。 主要材料:奇怪的苦菜椒。原料:稍微煮好的雞胸肉，泡好的黑木耳。 做法: 1、選擇新的苦菜洗淨切段，青椒切絲，雞胸肉切絲，黑木耳切絲，分解在統一的器皿中。 2、加少量黑...
2024-03-13
養生專家：5大降火的食療方，靠譜管用！學會了就不用喫藥了！
立足科學理念，傳播營養健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題說上火。上火是民間俗語，在中醫上屬於熱證的範疇。秋冬季節天氣幹燥，再加上有些人存在情緒波動較大、勞累過度、飲食不當等情...
2023-11-11
小滿要喫點苦，這個菜不放一滴油，清淡清香，是我家鄉的特色美食
今天是小滿，二十四節氣中夏季的第二個節氣。小滿過後，真正的夏天就要來臨了。我們在飲食上要多喫點苦，象苦菜、苦瓜等，可以調和我們的脾胃，清熱防暑氣，消除身體的不適和疲勞。《周書》中也有“小滿之日苦菜秀...
2023-06-04