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川味麻辣燙家庭版：自制底料祕籍，學會即可开麻辣燙派對！
川味麻辣燙家庭版：自制底料祕籍，學會即可开麻辣燙派對！ 引子：喫貨的天堂，來了就無需多言，今天要給大家揭祕的是川味麻辣燙的家庭版制作方法與底料配方。你是否想過，只需簡單幾步，那些令人垂涎欲滴的麻辣燙...
2024-06-10
【舌尖風暴：家庭版川味麻辣燙祕制之旅】
【舌尖風暴：家庭版川味麻辣燙祕制之旅】 導語：想要嘗盡四川街頭巷尾的經典味道嗎？無需遠行，跟隨我，解鎖家庭版川味麻辣燙的絕密制作方法與底料配方，讓你在家也能享受辣而不燥、麻而不苦的極致味蕾盛宴！ 【...
2024-06-09
全興攜手川味美食共慶四川交廣20周年
12月28日，全興酒業攜手衆多知名川味美食亮相四川廣播電視台主播美食集活動，通過打造一站式的川味體驗“趴”，共同祝賀四川交通廣播FM101.7成立20周年生日。 作爲成都地區歷史傳承的唯一老字號白酒...
2023-12-28
大廚祕制香腸配方流出！一看就會，一拌一灌一晾，三步搞定！真香
元旦過，新年即將來到，還有四天就要开始過元旦了，元旦一過再整個一個月就要开始過新年了。在這裏提前祝大家元旦快樂吧，說新年快樂的話太早了一點。 在新年快來的前一兩個月，家家戶戶都开始准備着臘味歡歡喜喜...
2023-12-19
香腸灌好後，“曬幹”還是“風幹”？很多人搞錯，難怪會發黴變臭
導讀：每年12月後，菜場是最熱鬧的地方，特別是灌香腸的地方，一天到晚都有人排，只要從灌香腸的地方走過，就有一陣的酒香味，真是恨不得馬上回家炒上一盤香腸喫。而中國也是香腸最早食用的國家之一，據《故都食...
2023-12-03
美食集盛典啓幕，全興酒川味領銜
近日，“川味美食集”&“川味老字號”文化陳列展活動正在成都天府藝術公園隆重舉辦，本次活動吸引了衆多“中華老字號”品牌和非遺傳承團隊參與，川酒、川菜、各色小喫琳琅滿目，各大川派餐飲非遺傳承人同...
2023-07-31