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驚豔味蕾!四川泡菜祕籍,輕松打造爽口开胃盛宴!

驚豔味蕾!四川泡菜DIY祕籍,輕松打造爽口开胃盛宴! 親愛的美食愛好者們,今天我要和大家分享的是如何制作爽口开胃的四川泡菜。讓我們一起將這份獨特的川菜美味,輕松呈現於餐桌之上,盡享泡菜的風味盛宴吧!...

毛豆保鮮祕籍:一年新鮮,隨取隨享美味

毛豆保鮮祕籍:一年新鮮,隨取隨享美味 美食專家與你分享:毛豆保鮮妙招 毛豆,作爲一種夏季的時令蔬菜,富含蛋白質和多種維生素,口感鮮美,深受人們的喜愛。但毛豆一旦直接冷凍保存,往往會失去原有的新鮮口感...

自制網紅檸檬泡鳳爪爲什么會苦?千萬切記這一點就絕對不會苦了!

某天,一妹子興致勃勃給我帶了一盒檸檬雞爪,說自己泡的,泡了幾天很入味了,現在可流行了,網紅哦!我盛情難卻的拿回家,嘗了……欲罷不能……入味是入味了,可是苦呀!真心的苦,一开始還以爲變質了,仔細嘗嘗,...

夏季,遇到這菜別手軟,囤上100斤!曬幹後比新鮮的更好喫!

導語:夏季,遇到這菜別手軟,囤上100斤!曬幹後比新鮮的更好喫,從夏天喫到冬天,隨手一蒸比肉香! 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。初夏正是曬幹菜的好季節,把一些喜歡喫的蔬菜曬成菜...

這幾種酒放在久也一文不值

這幾種酒放在久也一文不值 不管喝不喝酒的人,都聽過這樣一個成語“陳年佳釀”,這是說經過長時間放置的酒,會成爲香味濃鬱、口感醇厚的好酒。因此,平時也可以看到家人朋友把酒存放起來,想讓其變得更加香醇、美...

野釣大鯉魚窩料的制作方法,大鯉魚很喜歡

滄浪之水衝白石,底有鯉魚長三尺。野釣最常見的大魚就是鯉魚,因爲鯉魚是底棲魚類,雖然野生大鯉魚的警惕性很高,但是它們卻很貪喫,容易被好喫的食物給吸引,要比青魚、草魚等大魚更容易上鉤。釣野生大鯉魚的關鍵...

酒能帶上火車嗎?

鐵路部門對酒類也有明確的規定:白酒包裝密封完好、標志清晰且酒精體積百分含量大於或者等於24%、小於或者等於70%的酒類飲品累計不超過3000毫升。注意哦,散裝類酒水(如散裝白酒、自制米酒)不能通過安...

开封後沒喝完的白酒該怎么保存?

都說“酒越陳越香”,白酒是不是沒有保質期呢?答案是的! 根據國家《預包裝食品標籤通則》的規定,酒精含量大於等於10%的飲料酒,可免除標示。所以通常來說白酒是沒有保質期的,隨着存放時間變長,白酒香味也...

荒郡燒坊:醬香酒哪一種釀酒方式釀的酒水好

大家都知道白酒理論上是沒有保質期的,那是因爲國家食品標識管理規定,乙醇含量在10%以上的飲品可以免除標注保質期,那么如果一瓶白酒我們儲存幾十年或者上百年之後還可以飲用嗎?酒是不是越陳越好喝呢?今天聽...

夏天到了,來一杯自制果酒,心裏美滋滋

大家好,我是超子。現在天氣是越來越熱,正是大量新鮮水果上市的季節。李子、荔枝、杏子、桃子、甜瓜、西瓜等等,這個季節水果是最豐富的時候,不知道大家最喜歡喫哪種水果呢?超子很喜歡喫荔枝,荔枝很甜冰鎮後喫...

夏天到了,來一杯自制果酒,心裏美滋滋

大家好,我是超子。現在天氣是越來越熱,正是大量新鮮水果上市的季節。李子、荔枝、杏子、桃子、甜瓜、西瓜等等,這個季節水果是最豐富的時候,不知道大家最喜歡喫哪種水果呢?超子很喜歡喫荔枝,荔枝很甜冰鎮後喫...

老祖宗傳下來的醃雞蛋祕方:只需多加一點它,蛋黃起沙快、流大油

現在農村裏養雞的人越來越少了,很多城裏人表示非飼料土雞“一只難求”,而大家對於土雞蛋的需求更是龐大,但是平時農村人撿了雞蛋,都是收在一起的,所以买回來以後最好不要收太久。 推薦大家可以用土雞蛋來醃制...

現在买一瓶茅台酒,30年後再賣掉,怎樣做才能讓它更“值錢”?

衆所周知,白酒在我國的歷史上是比較悠久的。早在幾千年之前,人們就开始釀造白酒。如今,隨着人們釀造白酒的技藝越來越高,白酒的生產方式也有了不同之處。想必大家也都有所了解,白酒存放的時間越長,味道就會更...

买進口紅酒時,若看到紅酒有這3個“特徵”,再便宜也不要买

酒是分爲了三類,分別是紅酒、白酒和啤酒,大家對紅酒和啤酒都是比較熟悉的了,對紅酒就沒有那么熟悉的了,剛开始的時候,紅酒是沒有現在這么流行的,身邊喝紅酒的也沒有很多,現在身邊就有很多人喝紅酒了,不管是...

爲什么喝紅酒之前要搖杯子?如果搖錯了,整桌人都會笑話你

現在,隨着人們生活水平的不斷提高,人們對生活品質的追求也是越來越高。所以,每隔一段時間,便會約上幾個朋友一起外出喫飯。在出去喫飯的時候,很多人都會選擇去一些高端的酒店,有時候也會去西餐廳。大家應該也...

臘八節!大廚教你做“臘八蒜”,這樣做1天就能喫上美味的臘八蒜

材料:半斤大蒜、密封罐子、白酒10克、冰糖5克 1.挑選蒜瓣均勻的大蒜去皮,洗淨後晾幹。(時間來不及可以用毛巾擦幹) 2.將晾幹或者擦幹的大蒜,用牙籤穿個孔。 3.將穿好孔的蒜瓣放入密封罐中,並加入...

美式烤排骨,外表酥脆肉質鮮嫩,原來這才是排骨正確的打开方式

喫了一春節的燉排骨,真的是對排骨的這種烹飪方式已經徹底無感了,可是家裏仍舊有媽媽春節前买回來的排骨沒有喫完,於是我开發了這種喫法,簡直比燉排骨好喫太多,再配上一杯紅酒,太美味啦。把這種方法分享給大家...

黴豆腐怎么做?只放鹽可不夠,這3樣食材必須“三管齊下”

每到冬天,人們就喜歡在家做各種各樣的醃制食物,因爲冬季的寒冷可以延長儲存時間。經過醃制以後,食材的味道和口感會更好,而且還可以延長保質期。醃制的食物有很多種,其中最常見的就是黴豆腐。黴豆腐的做法看起...

老媽醃雞蛋,不加一滴水,多加一點它,起沙快流油多,大夥搶着喫

昨天回到家不想做飯,打算喫個鹹雞蛋喝點粥,當做晚飯解決了,但是打开壇子一看,才發現鹹雞蛋沒了,不經感嘆了一下自己喫的速度,老媽給我醃的30個鹹雞蛋,我居然10天就喫完了,於是又叫老媽來幫我做。 老媽...

厲害了我的鴨蛋

鴨蛋是家常菜中很常見的的,鴨蛋可以蒸着喫也可以煮着喫,那么鴨蛋的營養價值有哪些呢?鴨蛋有什么功效作用呢? 鴨蛋的營養價值 2.鴨蛋醃制後,依舊有較好的營養。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸...