麻椒

川味麻辣燙家庭版:自制底料祕籍,學會即可开麻辣燙派對!

川味麻辣燙家庭版:自制底料祕籍,學會即可开麻辣燙派對! 引子:喫貨的天堂,來了就無需多言,今天要給大家揭祕的是川味麻辣燙的家庭版制作方法與底料配方。你是否想過,只需簡單幾步,那些令人垂涎欲滴的麻辣燙...

水煮肉片這樣做,才叫色香味俱全,照着做,上桌就遭瘋搶!

水煮肉片,別說喫,提起這四個字就讓人垂涎欲滴的下飯菜,我的最愛。相信,沒人不喜歡水煮肉片,即使不敢喫辣的人也會因它破例。水煮肉片的魅力,不僅在於它的麻辣鮮香帶給人們味蕾的翻騰,更在於它的包容性,配菜...

鵪鶉蛋這樣做,不加一滴水,麻辣過癮,隔幾天就要喫一頓

鵪鶉蛋被譽爲“天然補腦丸”的美稱,其中所含的腦磷脂和卵磷脂比雞蛋高出3-4倍,有效的改善了大腦功能,像一些過度用腦的學生或上班族等,常喫一些鵪鶉蛋,能有效的緩解反應遲鈍,記憶力下降等。 今天給大家介...

麻辣花蛤,麻辣入味兒,鮮美無沙,配上一罐啤酒,那叫一個過癮

麻辣花蛤 花蛤脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。买來清洗幹淨,爆炒一下,加入一罐啤酒,麻辣入味兒,鮮美無沙,配上一罐啤酒,那叫一個過癮 原料:花蛤、啤酒、香菜、...

完爆大排檔的“麻辣小龍蝦”,做法原來這么簡單,學會自己做

宋飯飯飯今日推薦:麻辣小龍蝦。 小龍蝦是夏季擼串必喫的一道菜,之所以賣得這么火爆不是沒有原因。蝦肉的Q彈,接地氣的喫法,以及足以完爆任何一道下酒菜的口感都是它受歡迎的理由。說起它的做法,更是簡單粗暴...

看圖就會做的美味,水煮肉片,再簡單的食物都有自己的靈魂

准備工作 主材:裏脊肉500克、青菜、豆芽、青紅辣椒 輔材:蔥姜蒜、豆瓣醬、火鍋底料、麻椒 香料:醬油1勺、蠔油1勺、十三香1勺、澱粉、料酒、雞精和胡椒粉 制作方法1、裏脊肉切片大概硬幣厚 制作方法...

打算自制麻辣小龍蝦,需要准備哪些材料?可以使用火鍋底料嗎?

打算自制麻辣小龍蝦,需要准備小龍蝦、啤酒、幹辣椒、麻椒、小米辣、蒜末、蔥花、香菜、青紅辣椒等等食材。在制作時可以用一塊火鍋底料去調味,這樣會讓小龍蝦更加麻辣,還可以加入郫縣豆瓣醬,這樣也能讓小龍蝦喫...