融合
“信陽毛尖”公案落幕，茶酒融合爲什么被追崇？|2025正前方⑧
神農和儀狄，茶和酒，中國最古老的兩個產業，從來沒有像今年這樣雙向奔赴，成爲中國人熱議的話題。 知酒君了解到，2024年，茶酒融合已經成爲中國白酒產業最積極向上的新消費賽道，湧現出了一些優秀企業和典型...
酒茶攜手：揭祕跨界合作的战略意義
茶與酒作爲兩大傳統飲品，各自承載着深厚的文化底蕴與獨特的風味魅力。在歷史長河中，它們攜手並肩、各美其美；兩者相交相融、相得益彰，共同演繹着中華茶酒文化的含蓄與豪邁。如今，隨着時代的發展，酒茶的融合已...
金星啤酒、信陽市茶葉協會“互相認錯”背後，“茶酒融合”市場正在被挖掘？
近日，信陽市茶葉協會與金星啤酒的“信陽毛尖商標之爭”迎來結局。 12月21日，信陽市茶葉協會與金星啤酒發布聯合聲明稱，雙方一致認爲，“信陽毛尖”屬於地理標志證明商標，加強證明商標的使用管理，是保證信...
幹鍋魷魚：海鮮與香辣的完美融合，打造餐桌上的美味佳餚
今天，就讓我們一起走進幹鍋魷魚的世界，探索其制作方法、用料搭配以及蒸煮時間的奧祕，共同感受這道美食帶來的味蕾盛宴。 一、用料准備制作幹鍋魷魚，首先需要准備以下主要食材和調料：• 主料：魷魚500克。...
鮮香四溢，滑嫩多汁——在家也能輕松制作的蝦滑肥牛紅酸湯
在美食的世界裏，有一種令人垂涎欲滴的美味，它融合了海鮮的鮮美、牛肉的醇厚和酸湯的獨特風味，那就是蝦滑肥牛紅酸湯。這道菜不僅顏色誘人，而且味道層次豐富，每一口都能帶來意想不到的驚喜。對於喜歡自己動手做...
衡水老白幹：酒旅融合新典範，引領白酒行業轉型升級
隨着白酒行業的深度調整，市場環境的變幻莫測讓許多酒企面臨着前所未有的挑战。然而，在這股調整浪潮中，衡水老白幹卻憑借其獨特的酒旅融合战略，成爲了行業中的一顆璀璨明珠。作爲一名旅遊博主，我此次有幸探訪了...
奶香四溢的冬日暖陽 —— 南瓜牛乳小丸子
冬日的午後，陽光懶洋洋地灑在窗台上，空氣裏彌漫着一股淡淡的甜香。今天，讓我們一起來制作一道既暖心又暖胃的冬季特飲——南瓜牛乳小丸子，它就像一杯捧在手心的溫柔，爲寒冷的日子添上一抹甜蜜的色彩。 准備材...
冬天上桌最多的十道家常菜排行榜，冬日暖身菜來襲！
冬天，隨着氣溫的逐漸下降，人們的飲食需求也發生了變化。在這個季節裏，我們更傾向於選擇一些溫暖身體、滋養身心的菜餚。今天，我們就來聊聊冬天上桌最多的十道家常菜，這些菜餚不僅制作方法簡單，而且口味豐富，...
冬天上桌最多的十道家常菜排行榜，冬日暖身菜來襲！
冬天，隨着氣溫的逐漸下降，人們的飲食需求也發生了變化。在這個季節裏，我們更傾向於選擇一些溫暖身體、滋養身心的菜餚。今天，我們就來聊聊冬天上桌最多的十道家常菜，這些菜餚不僅制作方法簡單，而且口味豐富，...
“汾清天下全國行”第二十一站 燃動西子湖畔
“你們的這酒啊，品起來綿柔醇厚，酒香彌漫停留在脣齒間，真叫人回味無窮。”“這就是我們清香型白酒的一大特點，清香純正、諸味協調、醇甜柔口、余味爽淨。”品鑑區內，浙江一蔡姓客商與酒企代表就汾陽白酒的口感...
黔道白酒與野·湖南籤約合作，共創新派餐飲體驗
2024年11月29日，中國新派白酒品牌黔道與知名餐飲品牌野·湖南，於野·湖南梅林星空花園店正式籤署合作協議，雙方將攜手共同探索白酒與湘菜融合的新餐飲模式，爲消費者帶來全新的味覺享受和文化體驗。 黔...
海鮮與谷物的完美邂逅：自制玉米蝦滑酥餅，美味難擋！
近期，一款名爲玉米蝦滑酥餅的美食悄然走紅，成爲許多家庭餐桌上的新亮點。這款融合了海鮮與谷物的佳餚，不僅味道獨特，更擁有豐富的營養價值，讓人們在品嘗美味的同時，也能享受到健康。 玉米蝦滑酥餅的制作過程...
創意融合風味菜16道 ，時尚創新
美味牛舌 制法： 1.把青筍片和海鮮菇放入沸水鍋裏汆一水後，撈出來瀝水，放盤裏墊底。另把牛舌治淨後切成薄片，用嫩肉粉、鹽、雞蛋清和生粉醃漬入味，再下入沸水鍋裏汆熟，撈出來放在盤中素菜上邊。 2.淨鍋...
洲際集團旗下恰餐廳煥新升級，打造沉浸式“漂亮飯”餐飲體驗
11月29日，洲際酒店集團宣布旗下獨立西式餐飲品牌恰餐廳及酒吧迎來全面煥新升級，邀請國際餐飲團隊及調酒顧問與恰餐廳及酒吧餐飲團隊共同精心打造全新菜單及雞尾酒單。目前，恰餐廳及酒吧已在大中華區擁有八家...
冬筍炒肉片這樣做,肉香中融合了竹筍的清香,脆爽可口又美味
在寒冷的冬季，有一種食材總能以其獨特的清脆與營養，牢牢抓住食客的心，那就是冬筍。搭配上鮮嫩的豬瘦肉，一道家常卻又不失精致的“冬筍炒肉片”便應運而生，成爲冬日餐桌上的亮點。 冬筍，被贊譽爲山林中的珍饈...
17道 創新招牌風味菜,，融合旺銷，造型獨特
火焰銅盤茶皇雞 批量預制： 1、選用每只重約1500克的清遠雞宰殺治淨，掏淨內髒，衝去血水後瀝幹，用竹籤在胸、腿等肉厚處扎出數個小孔，將掛鉤穿入雞頭。 2、豉油湯燒至冒蝦眼泡，提着掛鉤，使雞身完全浸...
解鎖雷盛266的祕密：風味獨特，何以“1+1=3”？
在葡萄酒的浩瀚星空中，雷盛266法國幹紅以其獨特的風味脫穎而出，成爲了一顆璀璨的明星。這款酒之所以能夠在衆多佳釀中獨領風騷，關鍵在於它巧妙地融合了赤霞珠與西拉兩大經典葡萄品種的風味精華，實現了“1+...
核桃紅棗蛋糕：溫馨烘焙教程
在烘焙的世界裏，核桃與紅棗的相遇，如同一場跨越時空的美麗邂逅，它們各自獨特的香氣與口感，完美交織，成就了一款令人難以忘懷的經典——核桃紅棗蛋糕。下面，就讓我們一同踏入這個甜蜜的烘焙旅程，探索制作這一...
