牛筋

這個食材是豬肚口感的“克星”,不要隨便放,不然會像牛筋一樣硬

導語:豬肚湯是南方很經常喝的一種湯品,不過在煮豬肚的過程中,千萬不要隨便放這個食材,不然豬肚的口感就會像老牛筋一樣,又硬又難嚼。最好是煮好之後再放這個食材,才不會影響到豬肚的質感,喫起來才會彈滑有滋...

這道菜比羊肉更美味,這“補品”祛火又養顏,是美女的都會做!

上次我和朋友去一個牛肉主題的餐廳時,喫道了一道特別好喝的湯,所以我今天特意到菜市場买了牛腩和牛筋回來燉蘿卜湯,婆婆特意教了我告訴了我的老家牛腩蘿卜做法,老公喝完把所有的湯都喝完了,還說每天都要喝。 ...

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牛肉怎么做才好喫?這6款美味做法快收藏,秋季喫滋補又暖胃!

牛肉味甘、性平,歸脾、胃經,秋意漸濃,都說秋季要進補,要知道牛肉不僅味道鮮美,更富含大量營養,食牛肉,有暖胃作用,實爲秋季滋補的不二食材。 今天輕喜到家就給大家分享牛肉的6種做法,讓你秋季滋補更美味...