食鹽

好喫又健康的5道特色菜,做法簡單易學,好喫又實惠,自己在家就能做

“從手到口,從口到心,中國人延續着對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。” 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。好喫又健...

“春天一碗湯,不勞醫生幫”!超贊的冬瓜肉末蘑菇湯,湯鮮味美,好喫到連湯也不剩!

導讀 親愛的讀者,微信即將改版,以後只有星標用戶才能收到每日的文章推送,麻煩盡快點擊上方卡片,先點關注,然後再添加星標⭐就可以了 今天喫什么?每天營養師爲你搭配“一日三餐 四月份了,春季是一年最舒服...

醃鹹鴨蛋的簡單做法,不用黃泥,不用鹽水,20天流油起沙,鹹鮮甘香

鹹鴨蛋是一種經典的小喫,它以其獨特的口感和風味深受人們的喜愛。很多朋友在早餐喫稀飯時,都喜歡配上一個鹹鴨蛋,不僅美味可口,而且對人體健康還有一定的益處。雖然說想喫鹹鴨蛋非常的方便,不管是去超市還是菜...

春天養脾胃怎么喫?推薦八道家常菜,營養美味,養好脾胃增強體質

大家好這裏是香姐說美食,每天分享好喫的家常菜。最近,春天的氣息特別濃厚,小草翠綠、鳥語花香,公園裏也多了踏青的大朋友和小朋友,田間地頭的農民伯伯忙着種植應季的糧食。春天是充滿生機和活力的季節,也是我...

剛發現,春筍和牛肉是絕配,很多人還不懂做法,喫上一次就難忘記

“不食春筍,焉知春意”,春筍是春季的特有的食材,也是春季嘗鮮不可缺少的美味,民間有:“嘗鮮無不道春筍”的說法,春筍營養豐富、味道鮮美,口感脆嫩,初春之際萬萬不可錯過春筍這一道好食材。 優秀的食材只需...

春分將至,別忘了喫這3種“春菜”,蛋白質高,鮮嫩可口,正當季

春分將至,萬物復蘇。大自然饋贈的春季食材中,3種“春菜”尤爲突出,蛋白質豐富且口感鮮嫩。它們是春季餐桌上的美味佳餚,不容錯過。在這個春分時節,品嘗春菜,盡享春天的味道,感受大自然的饋贈。 一、蒸榆錢...

春季的天價野菜,喫不起也揮淚买了點,端上桌不夠分!

春季正值香椿上市的季節,所以呢價格特別的昂貴,簡直就是天價,98塊錢一斤,在超市都是按兩來賣的。我當時眼拙看成九塊八一斤,樂壞了,結果挑了兩把稱了一下六十幾塊錢,實在太貴了,趕緊的退了,然後又想喫,...

春天,使勁喫這菜,一降火,二潤肺,三通便,四強免疫,營養實惠

隨着春風的吹來,我們將要迎來了一個充滿生機的春季,在春天的到來,春姑娘給我們帶來了非常豐富的美味食材,其中我們今天要分享的這種食材就是兒菜。在春季遇到兒菜一定不要錯過,春季的兒菜正當季,營養也正當時...

春天使勁喫它,一健脾,二潤腸便,三抗衰老,燜肉喫,鮮美又下飯

隨着氣溫的升高,春天的氣息也是愈發濃鬱,在春季食材中有一種食材值得讓我們關注,這種就是雪裏紅。雪裏紅,不管是直接炒或者是曬幹後炒,營養跟口感都是讓我們大受歡迎的。 雪裏紅,它裏面的含有豐富的維生素,...

冬季皮膚幹燥?這道菜補水效果很好,3天喫一次,滋潤皮膚又淡斑

冬瓜蝦皮的制作 冬瓜、蝦皮、蔥、姜、蒜、花椒、食鹽 展开全文 首先將冬瓜去皮去籽切成大小適中的小塊備用,然後將蝦皮提前浸泡好,大約用冷水浸泡1個小時即可,蔥切小段、姜蒜切末。 然後鍋中倒油,等油溫達...

炒牛肉別再加澱粉和料酒了,用它炒,牛肉不老有嚼勁

炒牛肉別再加澱粉和料酒了,用它炒,牛肉不老有嚼勁 首先我們將买回來的牛肉清洗幹淨,然後放到水中浸泡10分鐘的時間,這樣做既可以將牛肉裏面的血水浸泡出來,還能讓牛肉吸收水分,保持它的鮮嫩,等到牛肉浸泡...

這個食材是豬肚口感的“克星”,不要隨便放,不然會像牛筋一樣硬

導語:豬肚湯是南方很經常喝的一種湯品,不過在煮豬肚的過程中,千萬不要隨便放這個食材,不然豬肚的口感就會像老牛筋一樣,又硬又難嚼。最好是煮好之後再放這個食材,才不會影響到豬肚的質感,喫起來才會彈滑有滋...

怎樣醃鴨蛋出油多又好喫

一、材料准備 1. 新鮮鴨蛋若幹,確保蛋殼完整無破損。 2. 食鹽適量,最好選擇精制食鹽。 3. 高度白酒適量,以50度以上的爲佳。 4. 幹淨密封的壇子或玻璃罐。 二、醃制步驟 1. 將鴨蛋清洗幹...

2塊一斤的放心菜,一美容,二开胃,三補充能量,冬天多喫作用真大!

2塊一斤的放心菜,一美容,二开胃,三補充能量,冬天多喫作用真大! 冬季,是根莖類食材的盛產季節,常見的就有土豆、芋頭,紅薯、山藥、蘿卜等食材,這些食材大家都不陌生,不僅能夠給我們提供豐富的營養,還能...

醃豬肉,只加食鹽是不行的,多加這“2種料”,臘味提升“1倍”

臨近過年,可以說這個時候是一年當中,豬肉需求量最大的時刻,不少的養豬場都紛紛的开始准備銷售豬肉了,那么爲啥這個時候是需求量最大的時候呢!其實這跟人們喜歡的臘肉離不开,因爲這個時候,農村每家每戶都會購...

冬季使勁喫,一補氣血,二補脾胃,三安神助眠,4種做法健康美味

冬季使勁喫,一補氣血,二補脾胃,三安神助眠,4種做法健康美味 冬季天氣寒冷,飯菜涼得快,喫了容易傷脾胃,所以要注意健胃補脾。另外,氣候幹燥容易讓人心情煩躁,導致晚上睡不好,容易失眠,還要注意安神助眠...

立冬了,這道湯要多喝,暖身暖胃,營養不發胖,做一鍋全家愛喝

最近這段時間,氣溫真的是下降了好幾度,出門就感覺涼颼颼的,可能是突然降溫的原因吧,一出門有點接受不了,對於我這種怕冷的人來說,都已經穿上保暖褲了,穿的暖和一點,上班才不會凍的打哆嗦!氣溫降低了,我一...

冬至過後,少喫南瓜紅薯多喫它,一天三頓這樣喫,簡單省事喫不膩!

冬至過後,少喫南瓜紅薯多喫它,一天三頓這樣喫,簡單省事喫不膩! 冬至過後,北風呼嘯而來,大地一片冰凍,是時候多補充一些營養來御寒了,這個時候,我們不僅需要多喫葷菜增加營養,還需要選擇一些適合過冬的蔬...

醃臘肉,10斤肉放多少鹽?牢記一個比例,鹹香濃鬱,放一年都不黴不壞!

導讀:臘肉是一種特色風味美食,而冬天正是喫臘肉的好時節,所以家家戶戶在這個時候,都會自己醃制或者直接購买臘肉回來,不論是燜飯還是炒菜,放一點臘肉進去,味道都超級香膩,特別好喫。 那如果是自己在家醃臘...

冬季要多喫此肉,比牛肉便宜,沒羊肉腥臊,5種做法大人孩子都愛喫!

冬季要多喫此肉,比牛肉便宜,沒羊肉腥臊,5種做法大人孩子都愛喫! 隨着冬至的遠去,數九的日子就悄然而至了,老話常說,“冷在三九”是什么意思?“三九”是指冬至後的第三個“九天”,也就是冬至後的第十九天...