蛋清

白酒的狠人喝法,你試過幾個?

在中國酒文化中,白酒無疑佔據了一席之地。然而,在享受白酒的同時,我們也要了解其背後的一些科學原理和潛在風險。今天,我們就來談談那些看似新奇、實則暗藏風險的白酒喝法。 第一種,白酒加雞蛋,被江湖人士戲...

教你在家自制蛋糕,方法簡單,很快學會,蛋糕軟綿可口,入口即化

教你在家自制蛋糕,方法簡單,很快學會,蛋糕軟綿可口,入口即化 我們喫早餐的習慣是喝粥喫饅頭,有時候不想喫饅頭,就可以用些糕點來代替,或者喫些面包也行,特別是糕點和面包,喫的非常的香甜,非常松軟,比饅...

飯店大廚:孜然羊肉“這樣做”,羊肉不腥不羶,百喫不膩

現在的溫度已經非常低了,每到立冬之後,就是喫羊肉的時節了,羊肉滋補益氣,非常適合冬天這種氣血不暢的適合食用,這種時候生意最好的,怕就是羊肉火鍋店了,家裏也是經常喫到各種羊肉燉煮的美食,但是要說到最好...

炒豬肉時,大多數人都少了這一步,難怪豬肉喫起來又老又柴!

炒豬肉時,大多數人都少了這一步,難怪豬肉喫起來又老又柴! 豬肉是我們日常生活中最常喫的肉類食物,用它搭配其它的一些食材就可以烹制出各種美味的菜餚,無論是大人還是孩子都特別愛喫,豬肉的營養非常的豐富,...

它比白菜還便宜,但營養豐富,這樣搭配一鍋鮮,孩子喫了長個兒!

九月十月正是蘿卜大量上市的時候,市場上隨處可見正在叫賣的一車車的白蘿卜,價格比大白菜還要便宜。雖然白蘿卜的價格比較便宜,但是它的營養價值非常高,古代曾把十月份的白蘿卜比成“小人參”,可見蘿卜的營養價...

自制蛋糕好喫不上火,不用烤箱不加水,只需簡單蒸一下,學起來!

現在的小孩子都喜歡喫面包,但是外邊的面包大多都有甜蜜素和防腐劑,喫多了對孩子身體自然是不好的。但是孩子們又不喜歡喫饅頭,沒辦法呀,爲了孩子寶媽們總會想到各種方法,讓孩子增加食欲。今天就爲大家介紹在家...

做好一道水煮肉片,只要六個步驟,特別適合在家做

美食的誘惑一直都是我們中國人無法阻擋的誘惑,對於我們這些熱愛美食的人,會有很多好喫的東西,尤其是豬肉,豬肉是人類日常生活中必不可少的美食,對於豬肉的各種做法,相信你們都英雄所見略同,同一種食材,可以...

牛肉怎么做才好喫?這6款美味做法快收藏,秋季喫滋補又暖胃!

牛肉味甘、性平,歸脾、胃經,秋意漸濃,都說秋季要進補,要知道牛肉不僅味道鮮美,更富含大量營養,食牛肉,有暖胃作用,實爲秋季滋補的不二食材。 今天輕喜到家就給大家分享牛肉的6種做法,讓你秋季滋補更美味...

張紅超教你自制美味蛋糕,祕密藏在烘焙技巧中

蛋糕是許多人都非常喜歡的甜點,濃鬱的奶香、細膩的口感,真的是讓人難以抵抗的誘惑。雖然市面上有許多種蛋糕,但是自己親手制作的蛋糕卻是最特別的。在這裏,我將會爲大家介紹一款美味的蛋糕,讓大家輕松掌握制作...

做水煮肉片時,很多人少了一步,難怪肉片硬不好喫

水煮肉片是川菜中非常受歡迎的一道菜。肉片喫起來鮮嫩軟嫩,湯色紅亮,喫起來又香又辣。這是一道很好的家常菜。而且做法簡單,用料普通,老百姓在家也能做,所以深受大家的青睞。在全國各地的川菜館都可以看到它的...

水煮肉片時,不要直接下鍋,多加一步,肉片嫩滑不發柴

水煮肉片是一道家常菜,也聞名於世。味道麻辣鮮嫩,肉質很嫩,容易消化,所以大家都很喜歡。做這道菜並不難。很多人家裏有客人的時候都會選擇做這樣的一道菜。不僅味道好,而且看起來也不錯。 水煮肉片應該是嫩、...