紅燒豬蹄
我媽中午把她的神仙做法傳給我了，紅燒豬蹄也太好喫了吧
紅燒豬蹄是一道傳統的中式菜餚，以下是一種比較常見的做法： 1. 所需材料：豬蹄、白醋、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、啤酒、青紅椒、蒜瓣。 2. 制作步驟：1. ...
2024-04-22
我媽中午把她的神仙做法傳給我了，紅燒豬蹄也太好喫了吧
紅燒豬蹄是一道傳統的中式菜餚，以下是一種比較常見的做法： 1. 所需材料：豬蹄、白醋、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、啤酒、青紅椒、蒜瓣。 2. 制作步驟：1. ...
2024-04-22
把豬蹄做成滷味，可比紅燒豬蹄好喫多了！
把豬蹄做成滷味，可比紅燒豬蹄好喫多了! 滷豬蹄 主要食材：豬腳四個 大料：草果肉蔻桂皮八角甘草丁香山楂幹姜 輔料：冰糖醬油白酒 展开全文 制作過程：豬腳洗淨，放入冷水鍋裏，加入十幾粒花椒，大火煮开後...
2024-01-22
把豬蹄做成滷味，可比紅燒豬蹄好喫多了！
把豬蹄做成滷味，可比紅燒豬蹄好喫多了! 滷豬蹄 主要食材：豬腳四個 大料：草果肉蔻桂皮八角甘草丁香山楂幹姜 輔料：冰糖醬油白酒 展开全文 制作過程：豬腳洗淨，放入冷水鍋裏，加入十幾粒花椒，大火煮开後...
2024-01-22
不管豬肉多貴，你都應該嘗嘗這啤酒紅燒豬蹄，喫完就停不下來
我很喜歡用啤酒做飯。肉只要用啤酒加工，味道就會好很多。第二道豬蹄是用啤酒做的，得到老公的稱贊。我只喫了一塊豬蹄，其余的都被我丈夫啃掉了。本來想留幾張明天光线好一點的時候拍的，可惜沒有。 如何用啤酒煮...
2023-10-10
紅燒豬蹄用點小技巧，鹹香酥軟不油膩還不塞牙，一學就會
紅燒豬蹄做的好不好喫，首先看品相，既是紅燒的這顏色定是要夠紅亮的，從口味上呢講究的是味濃適口，肥而不膩，質感酥爛、軟糯。首先就是豬蹄食材的挑選上也是後很多講究的。選購豬蹄時要求其肉皮色澤白亮並且富有...
2023-09-03
這個紅燒豬蹄簡單美味，滿滿的膠原蛋白，肉質鮮嫩美味，夥伴們！快來試一試~
紅燒豬蹄!軟糯脫骨!肉質鮮嫩，入口即化，色香味俱全，喫起來一點都不肥膩，鵪鶉蛋裹滿濃濃的湯汁，拌飯喫很香~ 食材 豬蹄、鵪鶉蛋、黃豆、冰糖、啤酒、八角、香葉、幹辣椒 做法 1 豬蹄冷水下鍋，放姜、蔥...
2023-08-08