桂皮

我媽中午把她的神仙做法傳給我了,紅燒豬蹄也太好喫了吧

紅燒豬蹄是一道傳統的中式菜餚,以下是一種比較常見的做法: 1. 所需材料:豬蹄、白醋、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、啤酒、青紅椒、蒜瓣。 2. 制作步驟:1. ...

立夏喫蠶豆,蠶豆要這樣做,越喫越上癮,比花生還好喫!

立夏喫蠶豆,蠶豆要這樣做,越喫越上癮,比花生還好喫! 從古人發明的節氣來看,立夏的到來就說明進入夏天了,立夏就是夏天的开始,後面的氣溫漸漸身高,雷雨也增多。雨季來臨對農作物的生長是有好處的,但是氣溫...

立夏喫蠶豆,蠶豆要這樣做,越喫越上癮,比花生還好喫!

立夏喫蠶豆,蠶豆要這樣做,越喫越上癮,比花生還好喫! 從古人發明的節氣來看,立夏的到來就說明進入夏天了,立夏就是夏天的开始,後面的氣溫漸漸身高,雷雨也增多。雨季來臨對農作物的生長是有好處的,但是氣溫...

春季,萬能紅燒排骨方法要學會,多喫兩碗米飯,不費力!

您好,我是小二哥!每天爲你分享美食做法,烹飪技巧,養生菜譜! 春天,正是人體新陳代謝加速,食欲漸增之時。此時,若有一道色香味俱全、讓人垂涎欲滴的燒排骨端上餐桌,定能讓家人的味蕾瞬間被喚醒,多喫兩碗米...

春季,萬能紅燒排骨方法要學會,多喫兩碗米飯,不費力!

您好,我是小二哥!每天爲你分享美食做法,烹飪技巧,養生菜譜! 春天,正是人體新陳代謝加速,食欲漸增之時。此時,若有一道色香味俱全、讓人垂涎欲滴的燒排骨端上餐桌,定能讓家人的味蕾瞬間被喚醒,多喫兩碗米...

自制滷蛋,做法超級簡單,一上桌就被搶光了!

很多酒精考驗的战士都有過類似的場景,樓下超市买點香腸花生米,很多時候會买幾袋滷蛋,但是過後又感覺會不會是黑作坊做的,食品安全衛生得不到保證,而且有心的早已在網上搜索過相關的黑暗鏈條,觸目驚心。 啤酒...

自制滷蛋,做法超級簡單,一上桌就被搶光了!

很多酒精考驗的战士都有過類似的場景,樓下超市买點香腸花生米,很多時候會买幾袋滷蛋,但是過後又感覺會不會是黑作坊做的,食品安全衛生得不到保證,而且有心的早已在網上搜索過相關的黑暗鏈條,觸目驚心。 啤酒...

60元买了2斤小龍蝦,教你做麻辣小龍蝦,這樣處理龍蝦最幹淨

夏天快到了,又到了喫小龍蝦的季節! 今天,懶哥逛菜市場發現小龍蝦上市了,就購买了2斤,花費60元。回來配上年糕燒了一鍋麻辣口味的小龍蝦,非常好喫。 好喫的東西可不能獨享,懶哥就把這個做法分享給大家,...

養胃湯的做法-豬骨山藥湯

豬骨山藥湯 材料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。 做法:1.豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。 2.把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。 3.砂鍋裏添足水,放...

煮雞蛋加點它,清香綿膩,堪比肉質,比茶葉蛋好喫100倍!

雞蛋是人們常喫的一道美食了,尤其早餐補充蛋白質,是一頓必不可少的營養蛋。但是常喫水煮雞蛋,是不是有些膩? 哈妹推薦大家一道更別致的做法,就是用家裏的啤酒做個煮雞蛋。需要在雞蛋的表面劃上裂痕,讓啤酒滋...

一斤排骨,一把酸菜這樣做,上桌後搶着喫,酸爽开胃,軟爛入味

這道東北名菜以其獨特的酸香和鮮美的口感,成爲了無數食客的心頭好;今天就讓我們一起走進這道美食的世界,探尋它的美味密碼。 那天我走在回家的路上突然一陣寒風襲來,讓我不禁打了個寒顫,就在這時一股熟悉的酸...

教你一方法做羊排,省電又省錢,一人還能喫上一整塊

說到羊肉,總會有兩個對立面,就是愛喫和不愛喫,愛喫的人就覺得它是一種美味,不愛喫就覺得這是一種難喫,一口都不想碰的。愛喫羊肉的人也會愛喫羊排,但要到外面喫羊排,那真心的貴,一兩百元才一份,一份都不夠...

啤酒鴨,有人喫過嗎!

啤酒鴨怎么做 啤酒鴨是一道色香味俱佳的家常菜,以其獨特的口感和香味深受人們喜愛。下面將爲你詳細介紹啤酒鴨的制作過程,讓你輕松成爲啤酒鴨的制作高手。 一、材料准備 主料:鴨子半只、啤酒1瓶。 輔料:青...

今年冬天多喫這道菜,營養健康美味

冬天是一個非常寒冷的季節,天氣的寒冷讓我們的飲食有很大的改變,鴨子是非常有營養的一種美食,鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐...

啤酒鴨最正宗的做法,色香味俱全,非常適合下酒

啤酒鴨是一道美味佳餚,以其獨特的口感和香氣而備受喜愛。下面將向您介紹最正宗的啤酒鴨做法,讓您在家也能享受到美味佳餚。 首先,准備好所需的食材:鴨子一只、啤酒一瓶、姜片、蒜瓣、蔥段、幹辣椒、八角、桂皮...

40年大廚經驗,紅燒肉這樣做最香,多加一步,肉香四溢入口即化

說到紅燒肉,很多朋友都會想到“家的味道,媽媽的味道”等,其實紅燒肉的做法並不難,有着40年的大廚經驗的廚師告訴我,紅燒肉這種做法最香,多加一步,肉香四溢入口即化,全家人搶着喫!以下的做法能讓你做出最...

一餐做四斤五花肉,不切斷,一人一條啃着喫,兒子可喜歡了

我們家裏有五個人,老公和兒子和我,還有婆婆,婆婆她不敢喫油膩的東西,這幾天婆婆去親戚家了,我就做了紅燒肉。稱了四斤的肉回來,一餐就做完,我不切斷直接煮,一人一條直接啃着喫,兒子可喜歡了,反正大家都用...

牛肉幹不要再出去买了,教你自己在家做,沒有添加劑,好喫又健康

牛肉幹是我們生活中經常喫的一種零食,而且在喫起來的時候味道也特別的好喫,特別的有嚼勁,並且現在我們可以喫到的牛肉幹的口味也特別的多,不管是五香的還是香辣的,喫起來都是特別的好喫的,雖然有很多的人在喫...

做啤酒鴨時,別只知道倒酒,多加這三種調料,腥味都自動跑光

制作鴨啤時,不要只倒酒,多加這三種調料,腥味就會消失。 大家好,我是Chef的好朋友,很高興再次見到大家。今天主廚就來和大家聊聊鴨啤酒。鴨肉是一種腥味濃、皮厚的食品。想要做出好喫的鴨肉,不要只倒酒,...

立冬後,鴨肉可多喫,滋補不上火,營養還美味,燜一鍋太饞人

導語:做啤酒鴨,啤酒什么時候放是關鍵,學會做法,鴨肉鮮香入味還不膩 在立冬之後,北方的氣候會比較幹燥,所以我們的飲食便需要以清淡爲主,肉作爲老百姓餐桌上不可缺少的食物,豬肉、雞肉、羊肉等都是很常見的...