豬蹄

啤酒豬蹄——醉人心脾的美食之旅

標題:啤酒豬蹄——醉人心脾的美食之旅 在烹飪的世界裏,有些食材組合是那么的天作之合,它們相互融合,激發出令人難以抗拒的味蕾魔力。啤酒和豬蹄便是這樣一對絕妙搭檔。啤酒豬蹄,這道充滿誘惑力的佳餚,不僅僅...

我媽中午把她的神仙做法傳給我了,紅燒豬蹄也太好喫了吧

紅燒豬蹄是一道傳統的中式菜餚,以下是一種比較常見的做法: 1. 所需材料:豬蹄、白醋、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、啤酒、青紅椒、蒜瓣。 2. 制作步驟:1. ...

燉豬蹄,只傻傻焯水就錯了,這一步很重要,做好豬蹄香嫩還沒腥味

但在我們日常生活當中要做的豬蹄特別常見的兩種方法也都是拿來紅燒和燉豬蹄了,而且對象這兩種也都是大家特別喜歡的,而且是很容易做出來的,不過想要做好豬蹄的話那么第1步也真的是相當重要的呀,所以很多人可能...

春季補鈣黃金期!6道家常菜,助力中老年骨骼強健,腿腳更有勁!

春天,萬物復蘇,是生命力蓬勃的季節。然而,對於中老年朋友來說,春季也是骨骼健康的關鍵期。在這個時節,如果不注重鈣質的補充,很容易引發骨質疏松等骨骼問題。那么,如何在春季有效補鈣,保持腿腳有勁、身體棒...

記得要學幾道美食菜做法,藝多不壓身,免得到時候處處受制於人

美食推薦一:紅燒雞翅 准備食材:雞翅、白糖、料酒、胡椒粉、高湯、鹽、油。 做法: 1、雞翅洗淨瀝水,起鍋燒熱倒油,雞皮一面朝下放入雞翅,中火煎至兩面金黃色後盛出瀝油; 2、鍋內留少許底油,加入適量白...

燉豬蹄要不要蓋鍋蓋?大廚無意說漏嘴,豬蹄白喫了,可惜

燉豬蹄是中國人最喜歡喫的一種肉食,口感香糯軟爛,好喫不膩,香味十足,但是不是每個人燉的豬蹄都是香味十足的。我一直不是很清楚燉豬蹄的做法,就一直保有好奇心,年齡越大,越糾結,因爲之前交了一個從事廚師職...

把豬蹄做成滷味,可比紅燒豬蹄好喫多了!

把豬蹄做成滷味,可比紅燒豬蹄好喫多了! 滷豬蹄 主要食材:豬腳四個 大料:草果肉蔻桂皮八角甘草丁香山楂幹姜 輔料:冰糖醬油白酒 展开全文 制作過程:豬腳洗淨,放入冷水鍋裏,加入十幾粒花椒,大火煮开後...

冬天是養骨期,多安排這幾道菜,強骨骼,促長個,孩子愛喫猛長個

臘八過後,在家建議多喫肉,這幾道菜蛋白質,脂肪,礦物質,維生素含量高,孩子長個,老人強體質。 一、黃豆燉豬蹄 食材:豬蹄,黃豆,花生、啤酒 做法: 1、 黃豆和花生提前一晚浸泡好,將豬蹄冷水下鍋加入...

教你做豬蹄的方法,好喫又有營養,喫完之後還想喫,有必要收藏哦

在中國,豬蹄又叫元蹄,它有很多種烹調的做法。因爲豬蹄含有豐富的蛋白質,脂肪含量也低,對於女性來說是個奇效,他可以防止我們的皮膚幹癟和起皺,更能使我們的皮膚的彈性和韌性都增強,且可以延緩衰老和兒童的發...

立冬以後這些菜要多喫,不僅營養還不容易生病,有你喜歡的么

立冬以後這些菜要多喫,不僅營養還不容易生病,有你喜歡的么 立冬代表冬季已經正式到來,天氣逐漸冷了,這幾天真真實實的感受到了,上下班路上都要凍成狗了,下班只想窩在家裏做點好喫的,我覺得是時候把這幾道美...

這道菜 誰喫了不香迷糊呀

花生燜豬蹄!軟爛入味!醬香濃鬱!豬蹄軟軟糯糯,肥而不膩,滿滿膠原蛋白,花生黃豆醬香味十足,真的泰泰泰下飯了,趕快安排起來~#家庭美食大賞# 食材 豬蹄、白豆、花生、冰糖、南乳、八角、幹辣椒、啤酒 ◎...

適合“啤酒”燉的4種美食,鴨肉很常見,看到“它”後,都想嘗試

啤酒鴨是什么生活中很常見的一種美食,啤酒鴨的味道特別好,價格也十分便宜,所以很多朋友都喜歡喫。啤酒鴨最大的特色就是用啤酒燉出來的,大家知道嗎?能夠用啤酒燉的美食可不只是鴨肉一種,接下來就來給大家介紹...

《豬蹄與玉米的完美結合:滋養身心的美味佳餚》

玉米豬蹄:一道營養豐富的美味佳餚 玉米豬蹄,一道色香味俱佳的家常菜,融合了豬蹄的鮮美和玉米的甜香,營養豐富,深受人們的喜愛。 首先,我們來談談這道菜的食材。豬蹄,富含膠原蛋白,對於皮膚的健康有着很好...

冬至喫豬腳,一冬凍不了!趕快來一鍋美容養顏的黃豆燉豬蹄!

古訓:”冬至喫豬腳,一冬凍不了”,說起豬蹄,大家一點也不陌生,豬蹄的營養價值是非常高的,而且味道是十分美味,不僅可以作爲菜餚,同時還是滋補身體的一大補品,豬蹄裏面富含豐富的膠原蛋白,女孩子平時多喫一...

脾胃不好常喫這五道菜,健脾養胃,增強免疫力,冬天少生病

在寒冷的冬季,脾胃的健康對於人體的整體抵抗力至關重要。一些易消化、有助於健脾養胃的食物在冬天尤其受到青睞。這五種菜品,包括蓮子牛肉湯、鵪鶉蛋燜排骨、蘿卜排骨湯、黃燜羊肉和黃豆燉豬蹄,都是適合脾胃不好...

燉豬蹄時,先醃制還是焯水?好多人都搞錯了,難怪做的有“臭味”

我們不僅文化源遠流長,而且我們的飲食文化也是多元的,中國的喫貨也很多,因爲我們中國人的烹飪方法多種多樣,有炒、有炒、有爆炒,甚至還有一些食材。國外不喜歡喫的東西,我們中國的廚師也能做出非常美味的食物...

豬蹄別再滷了,換個做法,不油不膩還入味,每次5斤豬蹄不夠喫

別再做豬蹄燉菜了,試試別的方法,不油膩又入味,一次5斤豬蹄還不夠。 入秋以來,氣溫從30℃以上降至20℃以上。前兩天下了一場秋雨,氣溫從20多度直接降到了10多度。現在確實有秋天的感覺。秋季,最好塗...

入冬後,雞湯、魚湯不如這碗湯!滋陰潤肺、養顏潤燥,營養又解饞

寒冬來襲,寒風凜冽,這是人們最需要溫暖的季節。在這個時候,一碗熱騰騰的湯不僅是食欲的提升劑,更是身體的溫暖使者。冬天,雞湯魚湯雖然美味,但有一種湯更勝一籌,那就是豬蹄湯。堅持一周煲一次,不怕寒燥,不...

板慄和“它”才是天生一對,滿滿的都是膠原蛋白,滋陰補腎抗衰老

在我們日常烹飪中,把那藥有很多種做法,比如最有名的,板慄燒雞,豬肉燜板慄,土豆燒板慄,板慄,紅燒肉等等,很多種食材都能跟板慄,烹飪到一起,而且味道非常美味,但是很多人卻不知道,板慄和她才是天生一對兒...

翊妃護膚分享三種適合冬季美容養顏的食譜

冬季來臨,天氣逐漸轉寒,人們不僅要注意保暖,還要注意保持肌膚的水分和彈性。下面介紹幾種冬季美容養顏的食譜,幫助您在寒冷的季節裏保持肌膚的健康和美麗。 一、黑豆核桃豬蹄湯 材料:黑豆50克,核桃仁30...