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選酒:外行問價格,內行問工藝

在選酒環節中,普遍存在的現象是外行問價格,內行問工藝。 所謂外行,主要是指普通消費者,還有一部分專業基礎知識不足的酒商,他們不了解白酒具體工藝和酒質的關系,而酒質和價格是密切相關的。他們只能了解價格...

這部片子,內行看門道,外行看熱鬧

2019年11月8日電影《中途島》(又名《決战中途島》)在美國和中國同步上映,截止到2024年4月15日,該片全球累計票房過億,剛好抵消其制作成本…… 但我蠻喜歡這部電影,從敘事結構、服化道乃至主題...

外行喫燕窩,內行卻在這樣喫銀耳,搭配方法很關鍵

銀耳被譽爲“窮人的燕窩”。我不同意這個說法。外行喫了一個燕窩,內行喫了一個白蘑菇。銀耳無論是外觀還是內在營養都不比燕窩差。另外,銀耳還有一個獨特的優點,那就是它的潤肺滋陰功效比燕窩好得多。 如今,對...

國人“看不上”的黃酒,日本爲何高價定制?內行:他們釀不出這味

國人“看不上”的黃酒,日本爲何高價定制?內行:他們釀不出這味 我國的釀酒歷史已有3000多年,不可謂不久遠。 而史冊記載,黃酒最早起源於殷商,那時稱爲“ 酎酒”,由此可知,黃酒是我國當之無愧的“國酒...

同爲藥酒,爲啥董酒比勁酒口碑好?內行:區別很大,建議喝前搞懂

國人對酒的研究,已經達到了登峰造極之地步。釀酒工藝、原料、口感層出不窮。 一杯小小的酒中,蕴含着難以計量的講究和花樣,其中最讓人感到不可思議的,就屬神祕而玄妙的藥酒。 早在古時,祖先就發現有些藥材並...

天然的“養生菜”,內行選擇喫此物,但是兩個禁忌需注意

導讀:天然“健康蔬菜”,專家選擇喫這種食物,但有兩個禁忌要注意。 綠色健康蔬菜是飲食健康的首選。每種蔬菜都有其自身的營養價值和功效。洋蔥是一種獨特的天然“保健蔬菜”。韭菜雖然很常見,但它在食療和保健...