仔姜
鴨肉這段位，不應該打不過雞啊！
先說血粑，熟悉西南官話的人，對“粑”這個字應該有更形象直觀的理解，它不好用普通話表示，指的是食材的某種狀態，或者指食材本身，但食材種類不限。植物類食材比如糯米、香米，可以做成餈粑，肉類食材也可以和米...
鴨肉這段位，不應該打不過雞啊！
先說血粑，熟悉西南官話的人，對“粑”這個字應該有更形象直觀的理解，它不好用普通話表示，指的是食材的某種狀態，或者指食材本身，但食材種類不限。植物類食材比如糯米、香米，可以做成餈粑，肉類食材也可以和米...
燉這肉我沒加一滴水，真省時又省心，能喫三碗飯！
別人說，一個人成熟了，就意味着你從單純變成了復雜。 菜菜想說，鴨子也是。小時候是單純的小可愛 長大後就變成了復雜的口味鴨、三杯鴨、陳皮燜鴨... 每一種復雜滋味，都叫人回味。 爲了讓大家繼續了解成熟...
燉這肉我沒加一滴水，真省時又省心，能喫三碗飯！
別人說，一個人成熟了，就意味着你從單純變成了復雜。 菜菜想說，鴨子也是。小時候是單純的小可愛 長大後就變成了復雜的口味鴨、三杯鴨、陳皮燜鴨... 每一種復雜滋味，都叫人回味。 爲了讓大家繼續了解成熟...
泡仔姜的正宗醃制方法，太爽口开胃了！
仔姜泡椒的制作方法，其實是一種非常健康的烹飪方式。這種制作方法不僅可以保留仔姜的營養成分，而且可以讓仔姜更加爽口美味。下面，我們就來介紹一下如何制作正宗的泡仔姜。 首先，我們需要准備好所需要的食材：...
泡仔姜的正宗醃制方法，太爽口开胃了！
仔姜泡椒的制作方法，其實是一種非常健康的烹飪方式。這種制作方法不僅可以保留仔姜的營養成分，而且可以讓仔姜更加爽口美味。下面，我們就來介紹一下如何制作正宗的泡仔姜。 首先，我們需要准備好所需要的食材：...
老中醫推薦：入秋喫3菜，秋冬少受罪，常喫多受益，助你健健康康
眼下正處於三伏天，三伏天還沒過，立秋已經來了，一年中最熱的時候，實屬沒想到8月8日就要立秋了。 立秋並不是秋天到來的標志，盡管有“立秋之日涼風至”一說，但是，還有“秋老虎”在虎視眈眈。諺語 “三伏不...
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正大量上市，一祛溼二开胃三健脾，遇到了別手軟，鮮美營養又便宜
明天我們就要迎來二十四節氣中第十個節氣---夏至， 它是夏天的第三個節氣，夏至日是一年中正午太陽高度最高的一天。 夏至到類意味着盛夏的到來，這時不僅天氣炎熱，時常多暴雨， 江淮正處於梅雨節氣， 高溫...
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