仔姜
春節臨近了，每天學會一道菜，讓你的年夜飯餐桌上更加豐富美味
春節的腳步越來越近，年夜飯無疑是這個重要節日的重頭戲。爲了讓您的年夜飯餐桌更加豐富美味，接下來的每一天，讓我們一起學習一道新菜，爲家人呈現一場無與倫比的美食盛宴！ 清蒸鱸魚 材料：鱸魚 1條（約60...
入冬進補佳餚：啤酒燉鴨配仔姜辣椒，營養开胃兩不誤
進入今年的年底，寒風凜冽，各地都开始降溫了，稍微不注意就凍感冒了，想要冬天身體更加強壯，一定要適當進補，還要及時穿衣御寒。人上了年紀，嘴巴就越來越挑剔，山珍海味都喫膩了，天冷不適合喫涼菜，喜歡喫一些...
入冬進補佳餚：啤酒燉鴨配仔姜辣椒，營養开胃兩不誤
進入今年的年底，寒風凜冽，各地都开始降溫了，稍微不注意就凍感冒了，想要冬天身體更加強壯，一定要適當進補，還要及時穿衣御寒。人上了年紀，嘴巴就越來越挑剔，山珍海味都喫膩了，天冷不適合喫涼菜，喜歡喫一些...
【教你做菜】泡椒肥腸
肥腸雖然很醜，但是在飯桌上我們卻覺得好香！肥腸可能也是愛的人愛得要命，討厭的人也是討厭的要命吧！今天分享家常泡椒肥腸菜譜。 食材：肥腸，泡椒，泡姜，仔姜，小米辣，青椒，蔥姜蒜，豆瓣醬。 做法： 1：...
【教你做菜】泡椒肥腸
肥腸雖然很醜，但是在飯桌上我們卻覺得好香！肥腸可能也是愛的人愛得要命，討厭的人也是討厭的要命吧！今天分享家常泡椒肥腸菜譜。 食材：肥腸，泡椒，泡姜，仔姜，小米辣，青椒，蔥姜蒜，豆瓣醬。 做法： 1：...
天冷了，少喫豬肉多喫它，比魚肉便宜，比牛羊肉鮮美，不懂喫真虧
隨着寒冬的到來，氣溫逐漸降低，人們對熱量的需求明顯增加，適當的滋補顯得尤爲重要。在進補的食材中，肉類以其高蛋白、高能量的特點成爲了餐桌上的主角。然而，許多人在選擇肉類時往往集中於豬肉、牛羊肉和魚肉，...
夫妻倆的晚餐，家常做法，快捷又好喫，花錢少喫得舒坦，用心過日子
生活中的幸福，往往藏在那些簡單而溫馨的時刻裏，比如兩個人一起享用的晚餐。在這個美好的季節，菜市場裏的食材豐富多樣，而我用三道家常菜，爲我們的晚餐增添了一份溫暖與滿足。 先來說說子姜炒牛肉，是一道美味...
夫妻倆的晚餐，家常做法，快捷又好喫，花錢少喫得舒坦，用心過日子
生活中的幸福，往往藏在那些簡單而溫馨的時刻裏，比如兩個人一起享用的晚餐。在這個美好的季節，菜市場裏的食材豐富多樣，而我用三道家常菜，爲我們的晚餐增添了一份溫暖與滿足。 先來說說子姜炒牛肉，是一道美味...
美食廚房｜紫蘇桃子姜
乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風 自古立秋有喫桃子的習俗 寓意驅除暑氣，逃離黴運 今天，小嘉爲大家帶來 一道桃子的神仙喫法——紫蘇桃子姜 1.紫蘇葉洗淨，保留葉片，切成小段備用。 2.取適量冰糖倒入鍋...
美食廚房｜紫蘇桃子姜
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8月7日立秋，記得多喫這8道家常菜，輕松入秋，老人孩子都喜歡！
大家好！歡迎收看我的美食自媒體，我是錦繡V山東，一個專注於美食創作的創作者。我的口號是“專注美食，讓生活更美味”，今天我來給大家分享幾道家常美食的做法。這些美食廣受歡迎，也是很常見的幾道美味。我們每...
8月7日立秋，記得多喫這8道家常菜，輕松入秋，老人孩子都喜歡！
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老話說“大暑喫一寶，四季無煩惱”，1寶究竟指什么？別不懂喫？
隨着大暑的臨近，一年之中最炎熱的時節即將來臨。面對這樣悶熱潮溼、宛如“桑拿”一般的天氣，如何舒適地度過呢？ 家中若有一寶，炎夏便無煩惱，那便是生姜。常言道：“冬喫蘿卜夏喫姜，無需醫生开藥方。”在酷暑...
這道菜光看圖就餓了！對夏天脾胃虛弱特別好！
這道菜光看圖就餓了！對夏天脾胃虛弱特別好！ 中國自古就有冬喫蘿卜，夏天喫姜的說法。其實姜有很多好處的，能夠驅寒氣、治頭痛、去溼氣等功效，記得小時候感冒發燒，媽媽總會切幾片姜片放在太陽穴裏，又把姜搗碎...
這道菜光看圖就餓了！對夏天脾胃虛弱特別好！
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7月15日入伏，中老年提前備好3種零食，每天喫點，身強體壯精神足
四時變化，在不同的月份裏，都有着與之相應的氣候，7月季夏，是一年中最熱的時期，小暑，大暑，三伏天都貫穿在這個月份中。溫度升高，雷雨頻繁，空氣中的小水滴增加，天地之間宛如一個大蒸爐，讓人無處躲藏，這是...
7月15日入伏，中老年提前備好3種零食，每天喫點，身強體壯精神足
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鴨肉這段位，不應該打不過雞啊！
先說血粑，熟悉西南官話的人，對“粑”這個字應該有更形象直觀的理解，它不好用普通話表示，指的是食材的某種狀態，或者指食材本身，但食材種類不限。植物類食材比如糯米、香米，可以做成餈粑，肉類食材也可以和米...