滋味
《舌尖上的中國4》央視首播，台灣鮮魚剔骨，最有文化滋味
2月3日晚間，《舌尖上的中國》第四季的首期內容，在央視綜合頻道和紀錄片頻道播出。目前，首期內容可以在央視網免費觀看。這個免費觀看，確實很有良心。須知，這樣有意思的紀錄片，要是放在四大正版視頻平台，肯...
網絡中國節·春節｜甜蜜紅糕 鎖住西昌人的幸福年味
在西昌，春節的腳步一近，年味便隨着家家戶戶廚房裏飄出的香氣氤氳开來。其中，有一種甜品，在西昌人的春節菜單裏佔據着無可替代的重要位置，那就是紅糕。 當一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌前，一盤色澤鮮豔、軟糯香...
探尋特色美味小喫：香甜酥脆，一口滿足的絕妙滋味！
糖火燒外皮香脆內裏綿軟，是一道風味獨特的傳統小喫，那濃鬱的芝麻醬香與甜蜜的紅糖味交織在一起，令人聞之即感食欲大增，品嘗一口外皮酥脆，內餡柔軟甜蜜，滿足感油然而生，面餅的實在口感與麻醬的細膩、紅糖的甘...
哇塞！天氣冷了別錯過兒菜呀，鮮嫩爽口超下飯，獨特滋味一喫就愛上喲！
哇塞！天氣冷了，大家有沒有發現這時候的兒菜特別好喫啊？沒錯，就是那種鮮嫩爽口、超下飯的兒菜，每次喫上一口，都讓我覺得生活真不錯！今天就來聊聊這個獨特滋味的美食，保證讓你一聽就想流口水。 首先，咱們得...
上海人年夜飯喜歡喫的菜（一）
由於疫情原因，今年的春節我們不適合在外聚餐喫飯，那就在家自己做了喫吧。下面這些菜是我們常喫的家常菜之一，建議大家有空時做給自己和家人喫吧。 油爆河蝦相比水晶蝦仁，更招上海人喜歡，燒好後的蝦，外脆內嫩...
茄子少油制作，香嫩飽滿，味道更鮮！
一千個廚房，就有一千種茄子的做法。 做魚香、做肉末、做茄夾……茄子的平價易得、恬淡隨和，讓它輕松幻化出千滋百味。 意式肉醬茄子塔 今天朱大廚利用茄子的特性，揚長避短，爲您帶來美味的意式肉醬 茄子塔。...
邂逅腸粉：舌尖上的溫柔鄉
在美食的廣袤宇宙中，有一顆璀璨的明珠，它溫潤如玉，細膩似綢，輕輕一咬，便能讓你的味蕾沉浸在一場溫柔的夢境裏。沒錯，這顆明珠，就是腸粉。 初次與腸粉相遇，它就像一位神祕的東方美人，靜靜躺在潔白的瓷盤之...
巧做沙爹醬雞肉串，香上加鮮，滋味十足！
元旦快樂 展开全文 煙火璀璨，新程鋪展。 元旦佳節，《番茄生活王》欄目組全體成員，祝愿大家新年快樂！ 沙爹醬雞肉串 今天安娜大廚教您用沙爹醬制作一道滋味十足的菜品——沙爹醬雞肉串。 以椰漿、芝麻、花...
人人都愛喫的奶香糖酥小燒餅 一步一步教你做，美好滋味在心間
標題：奶香糖酥小燒餅的故事 在那個溫暖的下午，陽光透過廚房的窗戶灑在案板上。我決定做一道特別的甜點——奶香糖酥小燒餅，讓這份美好滋味溫暖每一個日常瞬間。 我從櫥櫃裏拿出了面粉、低筋粉、植物油和細砂糖...
這才是白菜最過癮的喫法，一頓做一鍋，暖和又好喫，北方人都喫過
在寒冷的冬日裏，人們總是渴望那一抹溫暖的滋味，能夠瞬間驅散身上的寒氣。而在北方，有一道家常菜，以其樸實無華卻又滋味無窮的特點，深深抓住了食客們的心——那就是白菜燉粉條。這道菜，不僅暖和了身體，更溫暖...
冬季飲茶指南：如何選茶與品茗，健康養生新捷徑
不同的茶有不同的“性格”，從傳統養生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶還能預防疾病。但是不同的茶有不同的適應症，每個人應該對症選擇適合自己飲用的茶品，適口爲珍。 一、喝普洱助消化 普洱茶，...
今日水素：冬季飲茶指南，暖身又養生
冬季，寒風凜冽，這時一杯熱氣騰騰的茶，不僅能驅散寒冷，還能滋養身心。那么，冬季應該喝什么茶呢?一起跟今日水素了解一下。 首推紅茶。紅茶是全發酵茶，性溫，特別適合冬季飲用。在寒冷的冬日裏，泡上一杯金駿...
湖北最受歡迎的6道家常菜，外地人：看完都垂涎三尺
湖北之味，恰似其山水，既多姿又多彩，既醇厚又難忘。每一口都是對味蕾的深情告白，讓人在不經意間便沉醉於這片土地的懷抱。喫着喫着，你便與湖北結下了不解之緣，愛上了這裏的每一寸土地，每一縷風情。 爲了讓諸...
溫暖人心，自制火鍋雞的幸福祕訣，讓家的滋味更濃情
在中華美食的百花園中，有一種讓人魂牽夢繞的美味，那就是火鍋雞。這道菜不僅融合了火鍋的熱烈奔放與雞肉的細膩鮮美，更承載着中國人圍爐夜話、共度良宵的情感寄托。今天，我們將一同探索如何在家制作一道地道的火...
湖北最受歡迎的6道家常菜，外地人：看完都垂涎三尺
湖北之味，恰似其山水，既多姿又多彩，既醇厚又難忘。每一口都是對味蕾的深情告白，讓人在不經意間便沉醉於這片土地的懷抱。喫着喫着，你便與湖北結下了不解之緣，愛上了這裏的每一寸土地，每一縷風情。 爲了讓諸...
東北燉菜就是能溫暖你的胃！
標題：東北燉菜就是能溫暖你的胃！ 在寒冷的冬季，沒有什么比一鍋熱騰騰的東北燉菜更能溫暖人心了。作爲一位熱愛美食的作家，我有幸品嘗過各式各樣的地方特色菜餚，但東北燉菜始終佔據着我心中特殊的位置。它不僅...
誰才是“川菜一哥”？樂山還是自貢？拿各自招牌菜來對比一下
提起川菜，還未开口，口水便已經开始條件反射般的在口腔中“泛濫”。民間有“四川麻辣，貴州酸辣，湖南香辣”的說法，而以麻辣聞名的川菜，僅僅是想到它，“麻”與“辣”的滋味仿佛已經在舌尖纏繞。 川菜孕育於商...
肉松面包——在家也能輕松做出的軟糯香濃滋味
面包，是許多人日常生活中不可或缺的一部分。無論是作爲早餐搭配一杯牛奶，還是作爲下午茶時的小點心，它總是能給人帶來滿滿的幸福感。而在衆多的面包種類之中，有一種特別受歡迎的存在——肉松面包。那鮮香四溢的...