麥芽
科普 | 啤酒0糖如何實現？你想知道的都在這裏！
盛夏即將到來，社交媒體上“曬”輕食的年輕人也越來越多。隨着輕飲食意識的增強，越來越多年輕人开始遵循“控糖低負擔”的飲食原則，減糖也开始成爲國家推動國民合理膳食的重要課題。 然而，在炎炎夏日，面對香氣...
端午开懷喫糉，必備消滯養生茶！自己在家就能做
端午食糉之風俗，盛傳千年。市面上有各種各樣的糉子售賣，餡料千變萬化，但糯米是永遠的核心，“鐵打”的主料。 從中醫的角度來看，糯米能溫暖脾胃，補中益氣，適量食用有助於緩解脾胃虛寒、食欲不佳。不過，如果...
啤酒釀造蒸汽發生器：釀造原漿鮮啤的“祕密武器”
在啤酒釀造的世界裏，每一滴啤酒都蕴含着匠人的心血與智慧。而在衆多釀造設備中，啤酒釀造蒸汽發生器無疑是釀造原漿鮮啤的“祕密武器”。在原漿鮮啤的釀造過程中，啤酒釀造蒸汽發生器發揮着至關重要的作用，它不僅...
啤酒釀造蒸汽發生器：釀造原漿鮮啤的“祕密武器”
在啤酒釀造的世界裏，每一滴啤酒都蕴含着匠人的心血與智慧。而在衆多釀造設備中，啤酒釀造蒸汽發生器無疑是釀造原漿鮮啤的“祕密武器”。在原漿鮮啤的釀造過程中，啤酒釀造蒸汽發生器發揮着至關重要的作用，它不僅...
活悅泰山原漿啤酒：夏季熱銷，品質與實力並駕齊驅
炎炎夏日，正是啤酒市場的狂歡季。隨着氣溫的攀升，人們對清涼、解渴的啤酒需求也日益旺盛。在這個銷售旺季，選擇一款品質可靠、口感出色的啤酒，不僅能夠滿足消費者的需求，還能確保經銷商在激烈的市場競爭中脫穎...
看看老外對我國8款啤酒的測評，有點意思
上兩個星期，香港消費者委員會測試了香港市面上30款啤酒，包括華潤雪花啤酒、青島啤酒、喜力啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒、哈爾濱麥道啤酒等，結果發現所有啤酒都含有生物胺，其中哈爾濱麥道啤酒還被檢測出黴菌毒...
國產啤酒淪爲“啤水”！被扯下了多年的遮羞布，它的出路究竟在哪
曾經，國產啤酒承載着無數人夏夜暢飲、燒烤佐餐的美好記憶。然而，時至今日，許多消費者卻發出無奈的感慨：“喝的不是啤酒，是‘啤水’。”這一戲謔之詞，猶如一把尖銳的刀，無情地扯下了國產啤酒業多年來掩蓋在繁...
國產啤酒淪爲“啤水”！被扯下了多年的遮羞布，它的出路究竟在哪
曾經，國產啤酒承載着無數人夏夜暢飲、燒烤佐餐的美好記憶。然而，時至今日，許多消費者卻發出無奈的感慨：“喝的不是啤酒，是‘啤水’。”這一戲謔之詞，猶如一把尖銳的刀，無情地扯下了國產啤酒業多年來掩蓋在繁...
曾經那么火的精釀啤酒，現在爲啥喝的少了？老酒友:喝幾次就懂了
#清明節遊玩日記# 清明過後，氣溫回升的很快，尤其是在午後的暖陽照射下，竟然有了些許初夏的感覺，這個時候大家都喜歡出門踏青和郊遊，而啤酒也成了很多人出門聚餐和郊遊時必備的助興飲品。 啤酒這種古老的酒...
“君子之交淡如水，小人之交甘若醴”，聊聊古代啤酒的那些事
自古以來中國一直獨有一套“酒文化”，從古代到現代，酒已成爲人們日常生活中不可或缺的元素。工作、社交、娛樂，甚至有許多人將酒作爲排解憂慮，解決相思之苦的神器。 無論是李白的“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥...
“君子之交淡如水，小人之交甘若醴”，聊聊古代啤酒的那些事
自古以來中國一直獨有一套“酒文化”，從古代到現代，酒已成爲人們日常生活中不可或缺的元素。工作、社交、娛樂，甚至有許多人將酒作爲排解憂慮，解決相思之苦的神器。 無論是李白的“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥...
精釀啤酒：糖化與麥汁制備的關鍵步驟
在啤酒釀造過程中，糖化與麥汁制備是關鍵步驟，它們對啤酒的口感、香氣和品質具有重要影響。下面將詳細介紹Fendi Club啤酒在糖化與麥汁制備過程中的關鍵步驟。 糖化是將麥芽中的澱粉轉化爲可發酵的糖的...
這份限定美食清單，每一口都很春天
春天，是萬物復蘇的季節。 各種春季所特有的作物， 毫不猶豫地抓住了我們的味蕾， 草頭、馬蘭頭、薺菜...... 這些屬於上海春日味道的美食 你都喫過哪些呢？ 草頭餅 展开全文 草頭餅，雖貌不驚人，但...
購买啤酒必備知識｜如何通過配料表辨別高質量的啤酒
啤酒品類這么多，到了超市看着琳琅滿目的啤酒根本無從下手。哪些啤酒是精釀，哪些是手工釀造？根本不了解！ 今天我們就來說一說通過配料表解讀啤酒的品質！ 首先，讓我們來看看啤酒的主要成分：水、麥芽、啤酒花...
購买啤酒必備知識｜如何通過配料表辨別高質量的啤酒
啤酒品類這么多，到了超市看着琳琅滿目的啤酒根本無從下手。哪些啤酒是精釀，哪些是手工釀造？根本不了解！ 今天我們就來說一說通過配料表解讀啤酒的品質！ 首先，讓我們來看看啤酒的主要成分：水、麥芽、啤酒花...
朋友聚會，我真的推薦了FENDI CLUB精釀
對於精釀啤酒我是有發言權的，喝了多年精釀，也把身邊的朋友帶入了這個圈子。初次嘗試精釀，經常會有朋友反饋： “這酒太厲害了” “這酒有點兒苦了” “這酒的確濃鬱，但這價格足夠我喝一箱綠棒子” 對精釀不...
精釀啤酒：創新原料的研發與市場前景
隨着消費者口味和需求的不斷變化，創新已成爲啤酒行業持續發展的重要驅動力。Fendi Club啤酒在創新原料的研發方面走在行業前列，積極探索新型原料和風味組合，以滿足市場對多樣化、個性化產品的需求。 ...
假期過大半，喫多了怎么辦？節後調理腸胃，“刮油”食材了解一下
國慶長假裏，天天是美味佳餚和各色零食，我們攝取了比平日多得多的糖分、油脂和香料等，造成脾胃負擔過重，不能正常工作。脾胃功能障礙，易引起腹脹、消化不良、腹瀉等不適症狀。 加之假期生活打亂了正常的作息時...
假期過大半，喫多了怎么辦？節後調理腸胃，“刮油”食材了解一下
國慶長假裏，天天是美味佳餚和各色零食，我們攝取了比平日多得多的糖分、油脂和香料等，造成脾胃負擔過重，不能正常工作。脾胃功能障礙，易引起腹脹、消化不良、腹瀉等不適症狀。 加之假期生活打亂了正常的作息時...
食療養生 | 去火氣、健胃氣，新春將至，送您一杯舒心茶
新春將至，今天給大家分享一首“去火氣、健胃氣”的藥茶方，過年時煮上一杯，也算是提前給大家送去的新年“舒心福”了。 這份茶飲的配方出自近代名醫張錫純的《醫學衷中參西錄》，書中記載一位四十歲的婦人，總覺...