隨着現在科技的不斷發展和時代的進步,也讓人們的生活有了明顯的改變,因爲現在人的交通工具也是越來越先進,地球已經腸胃炎了,一個大大的地球上,現在的飲食文化也講究中西結合,美食也是這樣,外國人學着用中國...
說起最有營養的肉類,當然數牛肉了。無論是在家裏做還是在餐廳裏面做。牛肉作爲一種重要的配料,烹飪方法多種多樣。不同的部分,不同的味道!如果烹飪的好的話會有彈牙的口感。毫無疑問,爲了使他有更好的口感。最...
簡介: 燉排骨時是先加鹽、冷水還是熱水?來看看一位30歲的廚師對於紅燒排骨是怎么說的。這是一道非常傳統的家常菜。也是逢年過節的一道美味佳餚。平時家裏來客人的時候,往往都會出現在餐桌上。可以說是國家權...
這樣蛤蜊的味道最好。學會這個技巧,把它們炸到又軟又好喫,完全沒有沙子。 大家好,我是廚師,很高興再次見到大家。據說蛤蜊是貝類中最美味的,我們身邊很多人都爲之着迷。蛤蜊含有大量的營養物質、礦物質等,今...
我們中國的美食種類是非常多的,根據不同的食材做出來的美食味道也都是各不相同的,有的時候甚至是一些非常簡單的食材,但是經過我們中國廚師的妙手,就能夠將它做成非常美味的菜餚,中國的美食在國際上也是出了名...
螃蟹最肥美的季節到了,這道菜味道最好。錯過真是可惜啊! 大家好,我是一名廚師。很高興再次見到你。今天我就和大家聊聊癌症。不知道大家喜不喜歡喫螃蟹,不知不覺間,已經到了螃蟹的肉最肥的時候了。此時的螃蟹...
雞蛋,小時候的美食,長大後的必需品,現在的營養師啊,小的時候特別喜歡喫蒸雞蛋,因爲家裏養了不少雞,也不愁沒雞蛋喫,別家都是买的喫的時候,媽媽早已換着花樣給我做好喫的雞蛋羹了,但是那會還是獨愛蒸雞蛋,...
外國廚師挑战“火鍋底料”100多名中國廚師應战,網友評論亮了! 立冬之後的持續降溫,已經讓大部分人感受到了冬天的寒意,收到了季節的變化,對於喫貨來說,最大的變化便是滿大街的火鍋味兒了,很多人都說冬天...
現在已經慢慢的進入冬季了,在冬季的時候,很多人都非常的喜歡喫羊肉,因爲在冬季喫羊肉非常的暖身體,對身體也有好處,我們都知道,宋代詩人蘇東坡就非常的愛喫,會喫,而蘇東坡也非常的喜歡喫羊肉,於是便留下了...
炸帶魚時,別直接下油鍋!老廚師:多加“2步”,酥香軟嫩味更鮮 帶魚雖然價格比一般的魚類都要貴,但是它確實是貴的有理由,富含優質蛋白、氨基酸、多種人體所需的維生素和礦物質,能起到多種食療保健的功效,且...
我們不僅文化源遠流長,而且我們的飲食文化也是多元的,中國的喫貨也很多,因爲我們中國人的烹飪方法多種多樣,有炒、有炒、有爆炒,甚至還有一些食材。國外不喜歡喫的東西,我們中國的廚師也能做出非常美味的食物...
中國廚師現場做醉蝦,加入50度白酒後,會發生啥呢 如果走到哪裏都會看到很多華人在不同的地方做出了絕佳的美食,這也是中國美食文化發揚國內外,而且每次走到一個國家的時候,如果能喫到一頓中國菜,那真的是非...
海鮮是一種營養價值非常高的食物,好的海鮮甚至賣到幾萬塊錢,由此可見,在食物中海鮮的地位有多高了。海鮮的味道雖然好但是做法卻不是很容易,一般新手做法基本上都不建議做海鮮,因爲海鮮的腥味非常重,需要謹慎...
小的時候我就發現表哥特別喜歡做飯,其實表哥屬於別人眼中的那種孩子,學習成績是非常好的,每天早上我5:30起牀讀書的時候,表哥還在呼呼睡大覺,但是每次考出的成績,表哥都甩我好幾條街,家裏對表哥讀書也是...
我一直覺得廚師是一個非常神聖的職業,很多的食材到了廚師的手中都能變成各種各樣的美食,相信很多喫貨的夢想都是能喫上天下所有的美味,不過現在的社會不知道是怎么了,很多的廚師不單單能制作很漂亮的,很可口的...