餡料
蘿卜餡料的祕制技巧：鮮香多汁，避免焯水和用鹽殺水
蘿卜餡料的祕制技巧：鮮香多汁，避免焯水和用鹽殺水 蘿卜，作爲夏季時令蔬菜，以其獨特的口感和營養價值深受人們喜愛。在制作蘿卜餡料時，我們需要注意一些技巧，避免焯水和用鹽殺水，讓餡料鮮香多汁。下面，我將...
蘿卜餡料的祕制技巧：鮮香多汁，避免焯水和用鹽殺水
蘿卜餡料的祕制技巧：鮮香多汁，避免焯水和用鹽殺水 蘿卜，作爲夏季時令蔬菜，以其獨特的口感和營養價值深受人們喜愛。在制作蘿卜餡料時，我們需要注意一些技巧，避免焯水和用鹽殺水，讓餡料鮮香多汁。下面，我將...
春天必做青團，四款經典口味配方與制作技巧
春天必做青團，四款經典口味配方與制作技巧 春天，是萬物復蘇的季節，也是動手制作美食的好時機。今天，我要爲大家介紹四款經典青團口味及其制作方法，讓你在享受美食的同時，也能感受到春天的美好。 一、春季青...
春天必做青團，四款經典口味配方與制作技巧
春天必做青團，四款經典口味配方與制作技巧 春天，是萬物復蘇的季節，也是動手制作美食的好時機。今天，我要爲大家介紹四款經典青團口味及其制作方法，讓你在享受美食的同時，也能感受到春天的美好。 一、春季青...
解鎖粵式雲吞面的神祕面紗：輕松自制祕制雲吞面的祕訣大解密
解鎖粵式雲吞面的神祕面紗：輕松自制祕制雲吞面的祕訣大解密 親愛的美食愛好者們，你們是否曾被粵式雲吞面的鮮美滋味所吸引？是否想在家也能DIY出那一口地道的味道？今天，我就爲大家帶來這份粵式雲吞面的全攻...
自制蛋黃豆沙蔓越莓包，口感香甜酥松，遠超英式餐廳
蛋黃豆沙蔓越莓包 想喫蛋黃酥，又有心理負擔，所以想到了用全买面包來包蛋黃酥的餡料，味道還挺搭的！ 原料：蔓越莓凍幹粉、砂糖、酵母、全麥粉、高粉、鹽、水、鹹蛋黃、豆沙餡、肉松。 做法步驟： 第1步、面...
自制韭菜盒子，超級簡單加好喫，咬一口脣齒留香
韭菜盒子 又想喫韭菜盒子了，自己動手，豐衣足食买了400克韭菜只用了一半，做了8個韭菜盒子，先生不在家，我和閨女喫了5個，分享一下，超級簡單加好喫。 原料：韭菜、面粉、雞蛋、姜、花生油、扇貝丁、鹽、...
自制韭菜盒子，超級簡單加好喫，咬一口脣齒留香
韭菜盒子 又想喫韭菜盒子了，自己動手，豐衣足食买了400克韭菜只用了一半，做了8個韭菜盒子，先生不在家，我和閨女喫了5個，分享一下，超級簡單加好喫。 原料：韭菜、面粉、雞蛋、姜、花生油、扇貝丁、鹽、...
夏天就喫這餡的餃子，比韭菜還鮮，鮮嫩營養，清熱消暑，太香了！
夏日炎炎，氣溫逐漸攀升，人們的食欲也隨之減退。此時，聰明的家庭主婦們知道，調整餐桌上的菜餚是提升家人食欲的關鍵。夏季養生，多喫應季蔬菜是個不錯的選擇。走進熱鬧的農村大集，一股新鮮的蔬菜香氣撲鼻而來。...
抓住春天的尾巴，來盤韭菜餡的小餅，皮薄如紙，越喫越香，快來學
抓住春天的尾巴，來盤韭菜餡的小餅，皮薄如紙，越喫越香，快來學春末夏至的季節，我們要抓住春天的小尾巴，多喫春季的時蔬哦!春季的韭菜品質最佳，顏色碧綠、味道濃鬱，無論是做餡還是做菜，都鮮嫩味美，因此大家...
米酒湯圓：溫馨甜蜜的傳統滋味
標題：米酒湯圓：溫馨甜蜜的傳統滋味 在寒風凜冽的冬日，或是溫暖如春的家中，一碗熱騰騰的米酒湯圓總能帶來一份特別的溫馨。這不僅是一種食物，更是一段歷史，一種文化，和一份情感的傳遞。今天，就讓我們一起走...
米酒湯圓：溫馨甜蜜的傳統滋味
標題：米酒湯圓：溫馨甜蜜的傳統滋味 在寒風凜冽的冬日，或是溫暖如春的家中，一碗熱騰騰的米酒湯圓總能帶來一份特別的溫馨。這不僅是一種食物，更是一段歷史，一種文化，和一份情感的傳遞。今天，就讓我們一起走...
這道主食，我家早餐必備，隔兩天喫一次，超好喫，每次都能喫撐了
韭菜雖說一年四季都可以喫到，但最佳食用的時候還是當屬春季了。所以今天爲大家推薦一道韭菜雞蛋蒸餃的做法。這菜被稱爲春季第一菜，3元一把，做成蒸餃皮薄餡大，老少都喫不夠。這次做的是韭菜素餡的，喫的就是一...
這道主食，我家早餐必備，隔兩天喫一次，超好喫，每次都能喫撐了
韭菜雖說一年四季都可以喫到，但最佳食用的時候還是當屬春季了。所以今天爲大家推薦一道韭菜雞蛋蒸餃的做法。這菜被稱爲春季第一菜，3元一把，做成蒸餃皮薄餡大，老少都喫不夠。這次做的是韭菜素餡的，喫的就是一...
教你在家自制韭菜盒子，這樣做方法簡單更省時間，學會能用一輩子
韭菜盒子這道美味相信大家都喫過，也有很多朋友們自己在家裏做過這道菜，雖然不算是復雜，但是對於現代着急上班、着急出門的年輕人來說，自己在家包韭菜盒子喫似乎有些奢侈。 今天就給大家介紹一個簡便快捷並且特...
國家一級面點師教你做青團，這個配方不負軟糯清香好滋味！
青團作爲清明節氣的特色美食，一直深受大衆喜愛。今天，“寧寧”特邀新長寧教育的國家一級面點師趙楊，手把手教你自制青團。 “細雨清明季，青團艾草香”。清明節氣前後，江浙滬素有喫青團的習俗。它那翠綠色的外...
春分養肝就喫它，用這招做出柔軟有韌勁的餅皮，老公直誇我手巧！
今日春分，春天當然要喫春餅啦~咬上一口，有葷有素，滿滿當當的餡料在口腔中开花，迸發出濃濃的春日氣息，整個人都元氣滿滿。 春餅怎么做？只要烙好餅，卷個菜不就可以了？很多人這么想的確簡單，不過想要做出好...
兒子去鄰居家玩，竟直呼不回家了，原來是因爲這個美食！
兒子去鄰居家玩，竟直呼不回家了，原來是因爲這個美食！ 美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小喫。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之爲美食。美食喫前有期待、喫後有回味，已不僅僅是簡單的味...
它是春天的“野菜之王”，正鮮嫩，常喫對眼睛好，春天包餃子真香
陽春三月，隨着氣溫开始變暖，降雨增多，這個時候非常適合植被的生長，所以春天也是喫野菜的時令季節，春天的野菜品種很多，其中有一樣野菜是春季不可錯過的，那就是：薺菜，薺菜也被稱爲春季“野菜之王”。正鮮嫩...
春天就是最美的餡料，卷起來，油炸，喫掉
春天隨着春分、驚蟄的節氣到來，已經悄悄的走近了。在民間有一種美食，它是春天是美好寓意，對喫貨來說也是及其貼切的——把春天卷起來，喫掉。 春卷皮薄，我喜歡先將它的餡料炒熟，這樣我就不用糾結這肉到底有沒...