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春節家庭聚會，這六大硬菜一定要准備，下酒下飯有面子！
春節是家人團聚、朋友歡聚的美好時光，而在這個濃濃的節日氣氛中，一桌豐盛的菜餚更是必不可少的重頭戲。對於家庭聚會而言，如何准備一桌既能下酒又下飯，且具有面子的硬菜，成爲了每個主婦和廚神的心頭難題。尤其...
◑ 入冬後，不喫肉也要喫它！素菜也高蛋白，一炒鮮甜嫩~
▽ 陛下們晚上好呀！ 大概是我老了，每到逢年過節就想喫點帶彩頭的食物，來增加一些玄學力量。 最近雖然還沒到除夕，包子我也依然在上班，但是心！已經开始過節了。只能喫點帶節日色彩的東西來聊以慰藉，緩解一...
夫妻倆的早餐，只有2樣，簡單但美味又營養，喫飽喫好，幸福感滿滿
在寒冷的冬季，每天早上能在家喫上一頓熱氣騰騰的早餐，實在是一種幸福。我和丈夫的早餐雖只有兩樣，卻簡單美味又營養，讓幸福感滿滿。 西紅柿雞蛋燕麥粥是早餐的其中一樣。燕麥營養價值極高，富含膳食纖維、蛋白...
一口愛上！解密街頭超火烤苕皮的在家炮制祕籍
在街頭巷尾的美食攤位上，烤苕皮宛如一顆璀璨的明珠，散發着誘人的魅力。它以獨特的口感和豐富的風味，徵服了無數食客的味蕾。對於美食愛好者而言，探尋烤苕皮的制作奧祕，親手炮制這份美味，無疑是一場充滿樂趣的...
炒年糕：軟糯與鮮香的完美邂逅
年糕，作爲中華民族傳統美食之一，有着深厚的文化底蕴。在古代，年糕就已成爲人們在特定節日或慶典時必備的食物，寓意着“年年高”，象徵着人們對美好生活的向往與期盼。 一、炒年糕的用料准備1. 年糕：300...
大雪至，建議大家多喫這8道菜，寒冬病不來，營養滋補，鮮美可口
大雪節氣，是冬季的第三個節氣，標志着仲冬時節的正式开始。在這個寒冷的時節，民間素有“大雪喫 6 鮮，一年病不沾”的說法。那么這“6 鮮”究竟指的是什么呢？又該怎么喫呢？讓我們一起來了解一下。 一、羊...
華夏珍饈簿：解鎖地方風味密碼，躬耕煙火廚房，烹制地道美食，重拾山河歲月裏的民俗本味
引言：美食，地域文化的舌尖傳記 華夏大地，山河錦繡，不同的經緯度、海拔與氣候，雕琢出各異的地貌風情；多元的民族文化、傳統習俗在此碰撞交融。地方特色美食，應運而生，它們宛如散落在廣袤土地上的璀璨明珠，...
天冷多喫燉菜，8種燉菜方法教給你，天冷越喫越暖和，營養又滋補
天冷多喫燉菜，這 8 種燉菜方法教給你，天冷越喫越暖和，營養又滋補隨着氣溫的逐漸下降，寒冷的冬天悄然來臨。在這個時候，沒有什么比一鍋熱氣騰騰、香氣四溢的燉菜更能溫暖身心的了。燉菜不僅美味可口，而且營...
8道粵式蒸菜做法，清淡好喫又有營養
粵式蒸菜，以其清淡鮮美、原汁原味的獨特魅力，在中華美食的畫卷中獨樹一幟。它遵循着 “以蒸爲尚” 的烹飪理念，最大程度地保留了食材的營養與天然風味，恰似粵菜文化中那份對食材本真的敬重與對健康飲食的執着...
冬季養生食譜：抵御寒冷與疾病！
冬季養生健康食譜有着非凡的意義。冬季人體陽氣內藏，新陳代謝趨緩，抵抗力易下降。此時，合適的食譜能爲身體提供充足能量，增強免疫力，抵御寒冷與疾病。它們滋養髒腑，調節氣血，使身體機能保持平衡，促進健康，...
冬季養生食譜：抵御寒冷與疾病！
冬季養生健康食譜有着非凡的意義。冬季人體陽氣內藏，新陳代謝趨緩，抵抗力易下降。此時，合適的食譜能爲身體提供充足能量，增強免疫力，抵御寒冷與疾病。它們滋養髒腑，調節氣血，使身體機能保持平衡，促進健康，...
秋冬幹燥，孩子容易上火，晚餐安排八道蒸菜，滋潤溫補增強體質
秋冬幹燥，孩子容易上火，晚餐安排八道蒸菜，滋潤溫補增強體質 在秋冬季節，幹燥的氣候常常讓孩子們感到不適，容易上火。這時，爲孩子准備營養豐富、滋潤溫補的晚餐就顯得尤爲重要。而蒸菜，以其保留食材原汁原味...
冬季蘿卜賽人參，多喫身體棒！還預防感冒，教你8種超好喫的做法
冬季蘿卜賽人參，多喫身體棒！還預防感冒，教你 8 種超好喫的做法 在寒冷的冬季，蘿卜成爲了餐桌上的寵兒。俗話說：“冬喫蘿卜夏喫姜，不勞醫生开藥方。”蘿卜不僅價格實惠，營養豐富，還有着預防感冒、增強免...
香菇可以炒哪些菜？大廚教你香菇的6種做法，好喫下飯，家人愛喫
香菇可以炒哪些菜？大廚教你香菇的 6 種做法，好喫下飯，家人愛喫 香菇，作爲一種常見的食材，不僅味道鮮美，而且營養豐富。它富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維，具有提高免疫力、降血壓、降血脂等功效。...
這才是包菜最好喫的做法，出鍋口感爽脆營養又下飯，天天喫都不膩
包菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜。不僅營養豐富，而且價格相對親民，尤其是維生素C的含量相當可觀，比西紅柿都要高出3倍，不僅如此，包菜還有非常好的抗氧化作用。 除了營養價值高，包菜的烹飪方式也多樣，...
茄子又出新喫法了，給茄子中加點面粉抓一抓，沒想到大受歡迎
茄子別只會炒着喫了！ 1. 首先把家裏沒喫完的茄子洗淨，然後像這樣切成薄片，茄子片切成這樣的厚度，千萬不要切得太薄，最後切成絲。 2. 准備一個大碗，加入適量清水，放入茄子絲，把茄子清洗幹淨，撈出瀝...
這八道家常菜，美味解饞又下飯，花錢少喫得香，一端上桌就光盤
這八道家常菜，美味解饞又下飯，花錢少喫得香，一端上桌就光盤 在繁忙的生活中，一頓美味可口的家常菜總是能撫慰我們的心靈。今天，我將爲您分享八道簡單易做、美味下飯的家常菜做法，讓您在家就能輕松享受美食的...
秋季，喫大魚大肉，不如喫“這菜”，解饞开胃，一家人都愛喫
秋季，喫大魚大肉，不如喫“這菜”，解饞开胃，一家人都愛喫 秋季，隨着天氣逐漸轉涼，人們的食欲也开始變得旺盛起來。在這個時節，很多人會選擇大魚大肉來貼秋膘，但其實，有一種菜，不僅營養豐富，而且做法多樣...
天氣越來越冷，推薦6種燉菜，既暖和又好喫，家常做法建議收藏
#記錄我的9生活#天氣越來越冷，推薦 6 種燉菜，既暖和又好喫，家常做法建議收藏 隨着氣溫的逐漸下降，熱氣騰騰的燉菜成爲了餐桌上的寵兒。燉菜不僅能讓人在寒冷的日子裏感受到溫暖，還能將各種食材的美味完...
秋季養心，除了小米，建議多喫這6樣，心髒有活力，安穩過秋冬
秋季養心，除了小米，建議多喫這 6 樣，心髒有活力，安穩過秋冬！ 秋季是養生的重要季節，而養心更是其中的關鍵。除了常見的小米，還有許多食材能夠滋養心髒，讓我們一起來看看這 6 樣養心美食的做法吧！ ...