蒜瓣
炒空心菜，一出鍋就發黑？教您2個訣竅，久放不變黑，脆嫩不出水！
春天是一個讓人不得不喜歡的季節，在春季的時候這個是有很多美好的事物，還有各種美食可以食用，正所謂最美人間四月天。現在有很多的果實也慢慢地成熟了，滿大街都可以看到很多小販，推着車在賣菠蘿，桃子還有榴蓮...
炒空心菜，一出鍋就發黑？教您2個訣竅，久放不變黑，脆嫩不出水！
春天是一個讓人不得不喜歡的季節，在春季的時候這個是有很多美好的事物，還有各種美食可以食用，正所謂最美人間四月天。現在有很多的果實也慢慢地成熟了，滿大街都可以看到很多小販，推着車在賣菠蘿，桃子還有榴蓮...
教你做香辣毛肚，飯桌上必不可少的菜，口感脆嫩，香辣爽口！
毛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。能量72千卡，蛋白質14.5克，脂肪1...
春天使勁喫它，一健脾，二潤腸便，三抗衰老，燜肉喫，鮮美又下飯
隨着氣溫的升高，春天的氣息也是愈發濃鬱，在春季食材中有一種食材值得讓我們關注，這種就是雪裏紅。雪裏紅，不管是直接炒或者是曬幹後炒，營養跟口感都是讓我們大受歡迎的。 雪裏紅，它裏面的含有豐富的維生素，...
春天使勁喫它，一健脾，二潤腸便，三抗衰老，燜肉喫，鮮美又下飯
隨着氣溫的升高，春天的氣息也是愈發濃鬱，在春季食材中有一種食材值得讓我們關注，這種就是雪裏紅。雪裏紅，不管是直接炒或者是曬幹後炒，營養跟口感都是讓我們大受歡迎的。 雪裏紅，它裏面的含有豐富的維生素，...
教你做兩道好喫的家常菜，節後喫解解膩，保證你饞的流口水！
時間過得真快，春節長假已經結束了，已經开始上班了，過年期間，大家都是大喫大喝，現在收假了看到油膩的菜譜都怕了，這個時候適合喫點清淡的家常菜，解解膩，下面就給大家介紹好喫的家常菜做法，清淡解膩哦，趕緊...
臘八節！大廚教你做“臘八蒜”，這樣做1天就能喫上美味的臘八蒜
材料：半斤大蒜、密封罐子、白酒10克、冰糖5克 1.挑選蒜瓣均勻的大蒜去皮，洗淨後晾幹。（時間來不及可以用毛巾擦幹） 2.將晾幹或者擦幹的大蒜，用牙籤穿個孔。 3.將穿好孔的蒜瓣放入密封罐中，並加入...
臘八節！大廚教你做“臘八蒜”，這樣做1天就能喫上美味的臘八蒜
材料：半斤大蒜、密封罐子、白酒10克、冰糖5克 1.挑選蒜瓣均勻的大蒜去皮，洗淨後晾幹。（時間來不及可以用毛巾擦幹） 2.將晾幹或者擦幹的大蒜，用牙籤穿個孔。 3.將穿好孔的蒜瓣放入密封罐中，並加入...
啤酒鴨最正宗的做法，色香味俱全，非常適合下酒
啤酒鴨是一道美味佳餚，以其獨特的口感和香氣而備受喜愛。下面將向您介紹最正宗的啤酒鴨做法，讓您在家也能享受到美味佳餚。 首先，准備好所需的食材：鴨子一只、啤酒一瓶、姜片、蒜瓣、蔥段、幹辣椒、八角、桂皮...
這肉冬天要常喫，比羊肉便宜，比豬肉有營養，喫了還不長肉！
今天給大家帶來一道菜，我賦予它爲“錦上添花”，寓意爲：希望大家在新的一年好上加好，美上加美！ 這道菜香甜軟糯，雞翅含有豐富的膠原蛋白，再加上一晚上的醃制，喫起來自然的噴香軟糯、配上金黃的板慄 是不是...
醃臘八蒜，只加醋是“外行”，多加2味料，酸香脆爽，2天就變綠
臘八節即將到來，北方人家开始制作臘八蒜來迎接新來，然而想要醃制出酸香脆爽、翠綠可口的臘八蒜並不容易。許多人只知道加醋，卻忽略了其他重要的調味料。今天，我要分享一個醃臘八蒜的祕訣，只需要加入兩種調料，...
這菜孩子要多喫，含鈣極高，1塊1斤，簡單炒一炒，比肉都香
這種青菜我都叫它小青菜的，質地堅實、葉大柄厚、口感苦澀、鈍厚，冬季耐寒，所以大家可以多买這個青菜喫，它的胡蘿卜素比番茄高呢，現在番茄是反季節價格還貴呢，青菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮...
這菜孩子要多喫，含鈣極高，1塊1斤，簡單炒一炒，比肉都香
這種青菜我都叫它小青菜的，質地堅實、葉大柄厚、口感苦澀、鈍厚，冬季耐寒，所以大家可以多买這個青菜喫，它的胡蘿卜素比番茄高呢，現在番茄是反季節價格還貴呢，青菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮...
大量上市，這肉再貴也要喫，補腎填精，健腦益智，提高免疫力
大清早的市場，熙熙攘攘的人們都在挑選着自己需要的食材。購买食材，回家爲家人准備一桌美味，家人喫得开心，更是喫得健康。 寒冷的冬季有大量的海鮮產品，魚蝦蟹滿目琳琅。我們家最近很喜歡喫一種魚，現在也正當...
十月喫此菜正當時，10元一斤，比白菜鮮，比蘿卜補，要多喫
十月喫此菜正當時，10元一斤，比白菜鮮，比蘿卜補，要多喫！ 韭黃在全國內都有種植，其色澤嫩黃，味道清香，因此深受人們的喜愛，它具有健胃，固精，益氣補血等作用。身體虛弱，食欲不佳的人群特別適合喫。由於...
十月喫此菜正當時，10元一斤，比白菜鮮，比蘿卜補，要多喫
十月喫此菜正當時，10元一斤，比白菜鮮，比蘿卜補，要多喫！ 韭黃在全國內都有種植，其色澤嫩黃，味道清香，因此深受人們的喜愛，它具有健胃，固精，益氣補血等作用。身體虛弱，食欲不佳的人群特別適合喫。由於...
燉雞肉用清水就錯了，應該用它，喫起來鮮嫩軟爛，塊塊入味
餐桌上最常見的肉類莫過於雞鴨魚肉，而雞肉是我們經常喫的肉類，價格便宜，喫起來味道也很好，營養又十分豐富，雞肉的作風多種多樣，蒸炸燉煮，最常見的就是用來炒着喫，宮保雞丁大概是我們最熟悉的方法，十分下飯...
這道菜，我隔三差五准做一次，比白菜便宜，比人參還補，要多喫
今天是國慶假期的最後一天了，愿大家每天都像假期一樣，快快樂樂的。現已進入秋季，天氣幹燥很少下雨，休息不夠，一不小心就很容易上火，所以喫東西還是要以清淡爲主，多喫一些清熱去火的水果和蔬菜，比如這個蘿卜...
這道菜，我隔三差五准做一次，比白菜便宜，比人參還補，要多喫
今天是國慶假期的最後一天了，愿大家每天都像假期一樣，快快樂樂的。現已進入秋季，天氣幹燥很少下雨，休息不夠，一不小心就很容易上火，所以喫東西還是要以清淡爲主，多喫一些清熱去火的水果和蔬菜，比如這個蘿卜...
3種啤酒鴨的家常做法，好上手，好喫！
在中國，鴨子是相當常見的動物，它們幾乎遍布了中國的大部分地區。鴨子擅長在水中覓食，它們也喜歡在水裏嬉戲和進行求偶交配。作爲中國飲食文化中的重要角色，鴨子被人們賦予了許多美好的寓意，它既是美味的食材，...