蒜蓉
美味快手菜：蒜蓉油麥菜，簡單幾步，輕松上桌
蒜蓉油麥菜，這道看似簡單的家常菜，卻蕴含着豐富的味道與營養價值。油麥菜，這種翠綠欲滴的蔬菜，與大蒜的濃鬱香氣完美融合，形成了一道色香味俱佳的美食。 我們來說說油麥菜。這種蔬菜以其獨特的口感和豐富的營...
夏日美食：活力四溢的小龍蝦
夏日的熱浪席卷大地，陽光熾熱，人們都在尋找一種能夠解暑降溫的美食。這時，鮮活美味的小龍蝦就成了夏日餐桌上的明星。它不僅是夏夜的味蕾狂歡，更是夏日生活的熱情象徵。 夏季是小龍蝦的生長旺季，也是品嘗小龍...
“閩南特色”“家常菜”，“海蠣子煎蛋”，家常版做法簡單易學
東海牡蠣煎蛋的做法步驟。准備食材：，牡蠣350g，雞蛋4個，花生油適量，鹽適量，胡椒粉少許，白酒少許，蔥少許，紅辣椒少許。牡蠣加鹽、少許白酒，一點點胡椒粉和少許的澱粉，生蠔提前入鍋，煮熟撬开，把海蠣...
綠色心情，美味可口超級下飯，收藏起來慢慢學！
綠色心情 原料：鹽水火腿、聖女果、蒜、荷蘭豆、糖、玉米油、鹽、味精。 做法步驟： 第1步、荷蘭豆摘除兩頭清水清洗幹淨備用 展开全文 第2步、鍋中燒开水點幾滴油放入少許鹽將荷蘭豆炒一下 第3步、焯好水...
先放蒜還是後放蒜？蒜蓉青菜的真正做法你一定不知道
冬天到了，又到了油菜上市的季節了，油菜無論是炒還是煮都特別好喫！今天給大家分享的是蒜蓉油菜。蒜蓉油菜應該算是非常普遍的一道家常菜了，普遍到一家老少隨便都能炒個油菜出來。所以很多人可能會覺得蒜蓉油菜有...
蒜蓉辣醬的家常做法，老媽用了30年的祕方，一看就會，零失敗
深秋時節，是大家集體做醃菜的好時節，白菜蘿卜那都是幾十上百斤的买，做成醃菜或者鹹菜，是秋冬季節的必備下飯菜，口感鹹香，特別美味。 北方人對於面食有着獨特的熱情，一天不喫它就感覺缺了點什么，饅頭大餅那...
冬至家宴，學會這5道菜，美味可口，驅寒滋補，全家喫的其樂融融
所需的材料：三黃雞 一只，蔥1把，姜1塊，料酒 1勺，辣椒面 2勺，花椒1把，醬油 2大勺，醋約 3勺，白糖 1/2勺，蒜 2粒，鹽 少許，雞精 適量，小米辣適量 1.將淨雞先用少許鹽和料酒醃15分...
立冬後，生蠔和它是絕配，鮮嫩滋補，我一口氣喫了20個！
【准備材料】：生蠔，大蒜，韭菜，金針菇，小米椒，食鹽，生粉，花生油，醬油 1、從菜市場买回來的新鮮生蠔，加入一勺生粉，浸泡15分鐘，然後衝洗幹淨。通過這個方法可以有效得洗去生蠔表面的碎殼和污泥，這樣...
原來蒜蓉辣椒醬，自己在家也能制作，方法特別簡單，美味又下飯
我們每個人在喫東西的時候都是非常喜歡喫美味的食物，就包括我們平時在家裏面做飯，也喜歡喫一些比較好喫的飯菜，有很多飯菜在制作的時候，也是需要一些輔料，才可以讓這個食物的味道更加美味，就比如今天給大家分...
蒜蓉菠菜：一道營養美味的春季限定佳餚
春天是萬物復蘇的季節，也是各種新鮮蔬菜上市的時期。在這個充滿生機的季節裏，蒜蓉菠菜成爲了一道備受人們喜愛的佳餚。它的獨特口感和豐富的營養價值，讓人們在品嘗美食的同時，也能感受到春天的氣息。接下來，讓...
蒜蓉小菜心、油菜、油麥菜、小白菜
蒜蓉小菜心、油菜、油麥菜、小白菜 准備工作 主材：油菜1把、大蒜瓣頭 輔材：醬油1勺、蠔油1勺、十三香1勺 香料：料酒、澱粉1勺、白糖1勺 制作方法1、小菜心洗幹淨後，先下水焯水（放點油，顏色很新鮮...
三伏天太熱，有錢沒錢，老人孩子常喫這5道蒸菜，營養开胃不上火
三伏天，稍微動一動，就熱得滿身大汗，做飯真的很煎熬。所以喫些蒸菜是最適合不過的了。蒸菜是一種健康的烹飪方式，簡單易做，不需要太多的調料和技巧，也不會產生過多油煙。今天我給大家分享5道蒸菜做法，營養好...
“蠔”門盛宴！每一只蠔裏，都有一片海
如果你是一個“喫貨”，在乳山，無論如何，一定要喫一頓獨一無二的全蠔宴！用最新鮮的食材輔佐生蠔，給你的味蕾帶來極致享受~ 白白胖胖的生蠔汁水豐盈，口感就像豆腐一樣水潤，下面來看看生蠔的各種喫法吧~ 生...
立冬後，小蒜韭菜靠邊站，炒雞蛋用它最香，還殺菌，別不懂喫
大蒜炒雞蛋、韭菜炒雞蛋是老百姓喜愛的小菜。但是立冬之後，大蒜和韭菜其實就不適合喫了。雞蛋，蒜泥脆嫩微辣，雞蛋香滑。這個時候，蒜蓉炒雞蛋最好喫，關鍵是蒜泥還有很好的功效。適當的喫對殺菌很有幫助，尤其是...
做小龍蝦，一定不要直接下鍋煮，大廚教你一招，鮮香入味肉質鮮嫩
夏日的晚上，約上三五好友，一起約大排檔，喫小龍蝦，愜意啊！夏日的標配，龍蝦啤酒配，龍蝦很入味，不貴又和胃。小龍蝦對於喫貨來說就是夏日的打开方式。 小龍蝦好喫，又害怕在外面喫的不衛生，那就自己在家做，...
天氣太熱，喫不下飯？這4道涼菜，清涼爽口，下飯還下酒！
夏日酷熱，食欲受到抑制，你是否有過“天氣太熱，喫不下飯”的困擾呢？ 別擔心，我將爲你介紹4道清涼爽口的涼菜，不僅能下飯，還能搭配美酒，讓你一解燥熱的困擾！ 【1】蒜蓉尖椒皮蛋 筆者爲大家推薦的第一道...