蘿卜幹

曾“最火”的8大下酒菜,如今淡出喫貨餐桌,是爲什么?你想過嗎

下酒菜,那是餐桌上一抹不可或缺的風景,是酒精與味蕾之間的溫柔媒介,是故事與笑聲的最佳拍檔。在杯盞交錯間,它們不僅僅是食物,更是情感交流的催化劑,讓平凡的聚飲變得活色生香。 繁星點點,夜幕低垂,三五好...

推薦5道特色美味佳餚,做法簡單,味道鮮美可口

美食,是生活中的一道亮麗風景线,它不僅能夠滿足我們的味蕾,還能帶給我們無限的滿足感和愉悅。每一道美味的菜餚,都蕴含着烹飪者的用心和技巧。在這個豐富多彩的美食世界裏,我們可以通過不同的食材和烹飪方法,...

推薦5道特色美味佳餚,做法簡單,味道鮮美可口

美食,是生活中的一道亮麗風景线,它不僅能夠滿足我們的味蕾,還能帶給我們無限的滿足感和愉悅。每一道美味的菜餚,都蕴含着烹飪者的用心和技巧。在這個豐富多彩的美食世界裏,我們可以通過不同的食材和烹飪方法,...

家庭自制醃蘿卜,一次醃20斤不夠喫,口感香脆爽口,簡單美味

導讀:家庭自制醃蘿卜,一次醃20斤不夠喫,口感香脆爽口,簡單美味 文|美食節扛把子 各位看官大家好,歡迎閱讀由美食節扛把子提供的資訊。今天我們的主題是:家庭自制醃蘿卜,一次醃20斤不夠喫,口感香脆爽...

跟農村大娘學醃蘿卜幹,低鹽無油,香辣爽口,醃3斤一周就喫完

熟悉我的朋友都知道,前些日子我趕早市,2毛錢一斤的蘿卜买了一大堆,當時光想着便宜了,結果沒想到最近溫度不算太低,這蘿卜也不能就那么放着,再放着蘿卜該糠了,那樣的話只能扔掉了,雖說這蘿卜便宜,但是如果...

醃蘿卜時,這步很關鍵,多加一勺它,蘿卜清脆爽口,放一年也不壞

時間過得真快,現在已經進入冬天了,相信在各大菜市場上蘿卜是到處都可以看見的吧,蘿卜的價格不僅非常的便宜,而且營養價值也是很高的,在這個時候很多人都會在家裏面囤積大量的蘿卜,蘿卜不僅用來包餃子或者是用...

冬天就饞這道菜,維生素是蘋果的6倍,5毛1斤,頓頓喫都不膩!

冬天就饞這道菜,維生素是蘋果的6倍,5毛1斤,頓頓喫都不膩!現在也已經是進入了冬季,所以也正是蘿卜大量上市的季節了,而且現在的蘿卜它的價格也是相當的便宜,很多時候也都賣到了五毛錢一斤,而且如果蘿卜常...

酒桌上常見的3道下酒菜,好喫又接地氣,都是老一輩的心頭好

導語:酒桌上常見的3道下酒菜,好喫又接地氣,都是老一輩的心頭好 俗話說得好:好酒配好菜。對很多朋友來說,在酒桌上沒有好的下酒菜,即使再美味的酒喝起來也差點意思。尤其是在跟三五個好友相聚,暢談人生時,...

冬天遇到這菜別手軟,才3毛錢一斤,一次买30斤曬幹隨手一拌真香!(蘿卜幹)

冬天遇到這菜別手軟,才3毛錢一斤,一次买30斤曬幹隨手一拌真香! 寒冷的冬季正是“貓冬”的季節,蘿卜白菜家裏都不少。蘿卜白菜到了這個時候菜市場是非常便宜的,今年尤其便宜,才3毛錢一斤,可以說便宜又好...

冬天遇到這菜別手軟,才3毛錢一斤,一次买30斤曬幹隨手一拌真香!(蘿卜幹)

冬天遇到這菜別手軟,才3毛錢一斤,一次买30斤曬幹隨手一拌真香! 寒冷的冬季正是“貓冬”的季節,蘿卜白菜家裏都不少。蘿卜白菜到了這個時候菜市場是非常便宜的,今年尤其便宜,才3毛錢一斤,可以說便宜又好...

廚師教你地道農家醃蘿卜的方法,香辣脆爽特下飯,隨喫隨拿很方便

比起炎炎的夏日來說,秋季的涼爽更受大家的喜歡,和煦的陽光也不讓人覺得難受,天氣也很平和,不像六月的雨那般變幻莫測。 秋季是做醃菜的好時節,很多新鮮的蔬菜紛紛上市,食材一點都不缺,都鮮嫩翠綠的辣椒、脆...

廚師教你地道農家醃蘿卜的方法,香辣脆爽特下飯,隨喫隨拿很方便

比起炎炎的夏日來說,秋季的涼爽更受大家的喜歡,和煦的陽光也不讓人覺得難受,天氣也很平和,不像六月的雨那般變幻莫測。 秋季是做醃菜的好時節,很多新鮮的蔬菜紛紛上市,食材一點都不缺,都鮮嫩翠綠的辣椒、脆...

秋天你家是不是也要醃蘿卜?這樣做出的蘿卜幹,好喫到拿肉都不換

秋天你家是不是也要醃蘿卜?這樣做出的蘿卜幹,好喫到拿肉都不換!現在已是秋季,秋季是一個非常好的季節,天氣不僅變得涼爽,有很多的蔬菜和水果都逐漸的成熟了,秋季可以說是一個正在豐收的季節,在這個時候,有...

秋天你家是不是也要醃蘿卜?這樣做出的蘿卜幹,好喫到拿肉都不換

秋天你家是不是也要醃蘿卜?這樣做出的蘿卜幹,好喫到拿肉都不換!現在已是秋季,秋季是一個非常好的季節,天氣不僅變得涼爽,有很多的蔬菜和水果都逐漸的成熟了,秋季可以說是一個正在豐收的季節,在這個時候,有...

冬季,無論多忙,常給家人喫這菜,營養又开胃,大人孩子都搶着喫

#冬日生活打卡季# 11月份已經到了後半段,距離元旦和新年的腳步越來越近,時間感覺過得超級快,現在已經是今年的最後的季節——冬季,初冬時節不是特別冷,但是會非常陰冷潮溼,早晚的溫差很大,許多時令菜就...

萬沒想到,現在大量上市的3種海鮮,搭配蘿卜這么好喫,記得試試

“冬喫蘿卜夏喫姜,不勞郎中开藥方”,進入農歷十月以後,蘿卜作爲應季食材,正是經歷過霜打後,味道和口感都來到最佳的時候,而且蘿卜順氣潤腸,初冬時節的蘿卜有着“小人參”的美譽,可以適當的多給家人喫點。 ...

這7種蔬菜醃好後,脆爽开胃下飯,比新鮮的還好喫

過去的人們在冬季生活的質量較差,缺乏新鮮食物。特別是在早餐時,他們只能依靠醃菜度過整個冬天。蘿卜幹、黃瓜條是常見的早餐醃菜,用來佐餐下飯,而酸菜則被用來包餃子。老一輩的人對醃菜情有獨鐘,這已經成爲他...

立冬,遇到這菜別手軟,一次买10斤曬幹存起來,炒肉喫特下飯!

隨着寒風的吹過,馬上迎來二十四節氣中的“立冬”。這一天,大地進入了寒冷的季節,萬物开始進入休眠狀態。 對於熱愛美食的我們來說,立冬並不意味着食欲的消退,反而是一個享受美食的好時機。今天,我要給大家介...

立冬,遇到這菜別手軟,一次买10斤曬幹存起來,炒肉喫特下飯!

隨着寒風的吹過,馬上迎來二十四節氣中的“立冬”。這一天,大地進入了寒冷的季節,萬物开始進入休眠狀態。 對於熱愛美食的我們來說,立冬並不意味着食欲的消退,反而是一個享受美食的好時機。今天,我要給大家介...

霜降過後,碰到此菜別手軟,一次买10斤曬幹儲存起來,炒肉真下飯

俗話說得好“冬喫蘿卜夏喫姜,不找醫生开藥方”。霜降過後的下一個節氣就是立冬了,秋冬季節的蘿卜可以安排起來了。說起蘿卜,現在的品種是越來越多了,比如白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜等,蘿卜的顏色和口感也都變得豐...