芽菜

【養生】春天喫“芽”助生發,這幾種芽菜不能錯過

民間有句諺語:春喫芽、夏喫瓜、秋喫果、冬喫根,您知道其中的奧祕所在嗎?春生萬物,氣溫由寒轉暖,這個季節,芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進陽氣升發,順應時令,所以應多喫芽類蔬菜。 豆芽 豆芽是各種谷類、豆類...

春季,市場碰到這菜別錯過,做成滑肉湯,熱乎乎的滋補又鮮香!

大家好,又來給大家分享好喫的了。春季飲食有講究,俗話說:春喫芽,夏喫瓜。春天萬物復蘇,各種芽菜苗競相嶄露頭角,是食用各種芽菜的好時段。說起春季“芽菜”,不得不提川渝人民的最愛,豌豆尖。 豌豆尖食用歷...

春季,市場碰到這菜別錯過,做成滑肉湯,熱乎乎的滋補又鮮香!

大家好,又來給大家分享好喫的了。春季飲食有講究,俗話說:春喫芽,夏喫瓜。春天萬物復蘇,各種芽菜苗競相嶄露頭角,是食用各種芽菜的好時段。說起春季“芽菜”,不得不提川渝人民的最愛,豌豆尖。 豌豆尖食用歷...

春喫芽,遇到5種“芽菜”別手軟,正當季,營養鮮美,給肉也不作

春季鮮芽的饕餮盛宴 隨着春天悄然而至,大地回春,生機勃勃,而這也意味着“嫩芽”的盛宴即將开啓。此時的“芽菜”嬌嫩鮮美,不僅口感鮮爽,充滿誘人的滋味,更是一道賦予身體營養的美味佳餚。春日本是陽氣生發的...

春喫芽,遇到5種“芽菜”別手軟,正當季,營養鮮美,給肉也不作

春季鮮芽的饕餮盛宴 隨着春天悄然而至,大地回春,生機勃勃,而這也意味着“嫩芽”的盛宴即將开啓。此時的“芽菜”嬌嫩鮮美,不僅口感鮮爽,充滿誘人的滋味,更是一道賦予身體營養的美味佳餚。春日本是陽氣生發的...

冬喫根,春喫芽,开春後,建議多喫3種“嫩芽菜”,營養高又鮮美

前言:根據民間的諺語,“春喫芽、夏喫瓜、秋喫果、冬喫根”,可以看出古人在飲食方面的智慧。每個季節都有其獨特的食材,選擇當季食材食用,不僅可以攝取豐富的營養,還能保持身體健康。而在开春這個季節,嫩芽菜...

春分寧可不喫肉,也要喫3種“芽菜王”!鮮過香椿、補過豆芽~

今天是二十四節氣中的春分。常言道,“春分不養陽,一年都白忙”。那么如何養陽呢? 俗話說,春喫芽生機旺。在這一年之始、萬物萌生的美好時節,喫一些最能體現生命力的芽菜,不僅意頭好、味蕾滿足,養生作用也不...

豆芽一炒出水,多了關鍵一步,就可以又香又脆,口感嫩脆

豆芽大家都喫過吧,是不是覺得很好喫呢,還是覺得豆芽再炒的時候特別麻煩,而且還很容易出水,想必這給大家帶來了煩惱。在炎炎的夏日,喫上一盤豆芽,還是很不錯的。豆芽的種類分大豆芽、小豆芽,價格也是不一樣的...

豆芽一炒出水,多了關鍵一步,就可以又香又脆,口感嫩脆

豆芽大家都喫過吧,是不是覺得很好喫呢,還是覺得豆芽再炒的時候特別麻煩,而且還很容易出水,想必這給大家帶來了煩惱。在炎炎的夏日,喫上一盤豆芽,還是很不錯的。豆芽的種類分大豆芽、小豆芽,價格也是不一樣的...

豆芽一炒就出水,因爲你多了這一步,大廚說這樣炒又脆又香

時間過得可真快,轉眼就是立秋了,早上起牀看到地面都是溼的,估計昨晚下起了大雨,睡得太沉,根本不知道下雨了呢。早上起牀只知道溫度比昨天的還低了,大概下降了5度,進入冬天後,也是一年當中最適合人體滋補的...

豆芽一炒就出水,因爲你多了這一步,大廚說這樣炒又脆又香

時間過得可真快,轉眼就是立秋了,早上起牀看到地面都是溼的,估計昨晚下起了大雨,睡得太沉,根本不知道下雨了呢。早上起牀只知道溫度比昨天的還低了,大概下降了5度,進入冬天後,也是一年當中最適合人體滋補的...

芽菜青豆肉沫拌面

我個人比較迷戀豆類,青毛豆每年秋季都會买回來,或煮或炒,百喫不厭,喫不完的剝了豆仁凍冰箱裏,留着沒有青豆的季節慢慢喫。 這次的青豆,是爲了清理冰箱才拿出來喫的。還是去年秋季毛豆下來的時候,存放起來的...

芽菜青豆肉沫拌面

我個人比較迷戀豆類,青毛豆每年秋季都會买回來,或煮或炒,百喫不厭,喫不完的剝了豆仁凍冰箱裏,留着沒有青豆的季節慢慢喫。 這次的青豆,是爲了清理冰箱才拿出來喫的。還是去年秋季毛豆下來的時候,存放起來的...

自制燒麥喫得健康,做法也很簡單味道很鮮美

燒麥我們經常在买包子的地方喫得到,味道很不錯的哦,也比較多人喜歡喫。那你會做燒麥嗎?今天我們來學習一下燒麥怎么做吧!步驟一點也不難哦! 材料: 糯米150克 餃子皮 適量 宜賓芽菜 小半包 豬梅肉 ...

春季小喫之芽菜盛宴,別錯過這四種鮮嫩爽口的美味!

春天已經到來,大自然萬物復蘇,萬象更新。作爲春季的美食代表,芽菜正逐漸佔據人們的餐桌。而在這個春天,我要向大家推薦四種令人垂涎的芽菜,它們不僅味道鮮美,更具營養價值,讓你嘴饞又安心。 首先,就讓我們...

春季小喫之芽菜盛宴,別錯過這四種鮮嫩爽口的美味!

春天已經到來,大自然萬物復蘇,萬象更新。作爲春季的美食代表,芽菜正逐漸佔據人們的餐桌。而在這個春天,我要向大家推薦四種令人垂涎的芽菜,它們不僅味道鮮美,更具營養價值,讓你嘴饞又安心。 首先,就讓我們...