大匙
滋味濃鬱的紅酒燉牛肉來啦，做法這么講究，難怪我以前做的不好喫
食材：牛肉900g面粉3大匙紅酒1瓶洋蔥1顆胡蘿卜半根芹菜一根黃油20g蕃茄醬2大匙大蒜，拍碎2-3瓣牛肝菌菇5-6片月桂葉2片丁香2粒迷迭香2株巧克力20g無花果幹3顆鹽、胡椒適量 牛肉切成適當大...
資興有什么好喫的呢？我們來看一下
皮蛋炒辣椒材料：皮蛋4個、辣椒2個、青蒜1根、蒜末半大匙、澱粉適量。調味料：辣豆瓣1大匙、醬油半大匙、水1/4杯、糖半茶匙作法：1.皮蛋去殼，用线劃切成4等份，每片沾一層幹澱粉，再用1碗油炸酥外皮後...
春節假期宴客，涼菜是重頭戲，這道祕制素涼菜，好喫還开胃
蓮藕《本草綱目》贊它爲「靈根」，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，开胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體...
春節假期宴客，涼菜是重頭戲，這道祕制素涼菜，好喫還开胃
蓮藕《本草綱目》贊它爲「靈根」，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，开胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體...
它既是糧食，又是蔬菜，冬季做着喫，營養比大魚大肉都強！
芋頭具有補氣益腎、破血散淤、消腫鎮痛、开胃生津、營養滋補的功效，對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬等症有療效。既是蔬菜，又是糧食，可熟食、幹制或制粉。芋頭的營養價值高，老少鹹宜，因其含有豐富的蛋白...
它既是糧食，又是蔬菜，冬季做着喫，營養比大魚大肉都強！
芋頭具有補氣益腎、破血散淤、消腫鎮痛、开胃生津、營養滋補的功效，對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬等症有療效。既是蔬菜，又是糧食，可熟食、幹制或制粉。芋頭的營養價值高，老少鹹宜，因其含有豐富的蛋白...
冬至，餃子皮用不完別扔，這樣做金黃酥脆，層次分明，好喫不浪費
餃子不管南方北方都喜歡喫，眼下冬至快要到了，很多人开始包餃子喫了，但家裏包完餃子後總有餃子皮多下來，怎么辦？不要浪費，餃子皮能做的美食可多了，今天就帶來簡單好喫的千層肉餅，用包餃子的餡料入餃子皮中，...
香辣啤酒滷蛋，這是一款截然不同的美食，喜歡重口味，一定要嘗試
香辣啤酒滷蛋，這是一款與清香型的茶葉蛋截然不同的美食，如果你喜歡重口味，那么一定要嘗試一下這款入味好喫的“香辣啤酒滷蛋”。 這款滷蛋的特點在於使用味道濃香醇厚的辣豆瓣醬，再搭配適量的辛香料，而且不使...
在冬天雞翅要這樣喫，又香又辣，喫一個渾身冒汗，讓你冬季不太冷
始終認爲，比起西方的刀叉來，筷子，毫無疑問是更輕巧優雅聰明的餐具──光只兩支細棍，形狀極度簡單基本、功能卻無比強大：只手盈握，便挑、剪、切、拌、推、撥、劃、夾、鏟、撈……無往不利，任何大小狀態食物都...
在冬天雞翅要這樣喫，又香又辣，喫一個渾身冒汗，讓你冬季不太冷
始終認爲，比起西方的刀叉來，筷子，毫無疑問是更輕巧優雅聰明的餐具──光只兩支細棍，形狀極度簡單基本、功能卻無比強大：只手盈握，便挑、剪、切、拌、推、撥、劃、夾、鏟、撈……無往不利，任何大小狀態食物都...
立冬的餃子要喫好，分享五個我的做法，最後兩個餡兒好特別
今天立冬，你家裏會喫點什么呢，應該是可暖胃暖身的營養美食吧，家有老人小孩的更加要注意飲食的營養的均衡，我覺得北方人愛喫的餃子就很好，有肉有菜有粗糧，不用擔心營養攝取不平衡，還容易消化，我平時也愛做點...