調味料
啤酒豬蹄——醉人心脾的美食之旅
標題：啤酒豬蹄——醉人心脾的美食之旅 在烹飪的世界裏，有些食材組合是那么的天作之合，它們相互融合，激發出令人難以抗拒的味蕾魔力。啤酒和豬蹄便是這樣一對絕妙搭檔。啤酒豬蹄，這道充滿誘惑力的佳餚，不僅僅...
清爽夏季必備——西瓜皮拌青瓜
標題：清爽夏季必備——西瓜皮拌青瓜 隨着夏日熱浪的逼近，人們對清涼解暑的食物需求日益增加。在這樣的季節裏，西瓜和青瓜成爲了市場上的熱門水果。然而，大多數人在享用完甜美多汁的西瓜肉後，往往會將西瓜皮丟...
烤土豆片：金黃酥脆，一口咬下滿滿的幸福！
烤土豆片，這道簡單而又美味的小喫，無論是作爲开胃菜還是下酒菜，都深受人們的喜愛。每當那香脆的口感和濃鬱的香氣在舌尖上跳躍時，仿佛能瞬間點燃味蕾的激情。 制作烤土豆片的過程雖然簡單，卻需要一些技巧和耐...
5種高鈣食材，春天大量上市，好喫不貴，一天喫一次，身體好！
春天是一年中各種新鮮食材豐富上市的時節，而其中不乏一些高鈣食材，對於身體的健康起着至關重要的作用。缺乏鈣元素會直接影響到骨骼和牙齒的健康，因此不論年齡大小，鈣的攝入都是必不可少的。通常，我們會想到牛...
還在爲拿手菜發愁？大廚6道拿手菜，簡單幾步，家人見了都流口水
普通食材大制作，美味佳餚小菜一碟！ 一日三餐標准的四菜一湯裏，我們在廚房裏都會接觸到各式各樣的食材。也能夠烹飪出一道道美味的菜餚，雖然家常菜沒有固定的在做法，但是只有以口味之分！那么在廚房裏烹飪不計...
難怪燉出來的羊肉湯肉難喫湯難喝，就是因爲加了“它”，等於白燉
一到冬季天氣轉涼之後，很多人都會在家裏燉羊肉湯喝。冬天來上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，再撒上一些蔥花和香菜，香氣四溢讓人食欲大增。其實在生活中相信很多人都是非常喜歡喫羊肉的，畢竟現在已經到了冬季，喫羊肉的...
冬季這食材使勁喫，一潤肺，二補腎，三化痰，四去火，5種做法好香啊！
冬季這食材使勁喫，一潤肺，二補腎，三化痰，四去火，5種做法好香啊！ 轉眼間，我們已經來到12月下旬，一年又要過去了，這天氣也是一天比一天冷了，氣溫經常在0度以下，出門被刺骨的寒風一吹，人們容易出現口...
冬日進補喫羊肉，教你3種羊肉做法，溫暖你的冬日！
冬季寒冷，正是進補的時刻。而在衆多補益食材中，羊肉被譽爲冬季進補的佳品。它富含豐富的營養成分，不僅具有溫補作用，還有助於增強免疫力，增加體力與活力。今天，我將爲大家介紹三種美味的羊肉做法，讓你在冬天...
這4道菜，葷素搭配，你准沒喫過！家庭的做法，比飯店燒的還香！
普通食材大制作，美味佳餚小菜一碟！ 隨着我們的生活水平不斷提高，在一天三餐標准的四菜一湯當中。山珍海味鮑參翅肚不再是奢飾品，平常在酒店所喫的高檔菜餚，也可以在家裏烹飪。家常菜也可以變得不再家常！也可...
炒豬肉時，直接下鍋炒是大錯特錯！多加一步，豬肉更香嫩還不粘鍋
提到豬肉，相信大家都對其不陌生了，在日常的餐桌之上，最常見的就是豬肉了。然而對於豬肉這道食材，很多人喜歡喫，卻不知道如何去進行制作，才能夠將豬肉的味道變得更好喫。生活中很多人在炒豬肉時，所做出來的豬...
如何自制椒鹽？一般人我都不告訴他
大家好，我是小飛說起“椒鹽”來，相信大多數進過廚房或者燒烤店的朋友都不陌生，這是一道大家做燒烤或者煎食物時經常會用到的調味料，在食物中加入椒鹽能夠賦予食物“香、麻、鹹、鮮”等多重美味口感的提升，讓一...
燉排骨時，經常被大家錯放這2味日常調味料，快看看你放了沒！
燉排骨時，經常被大家錯放這2味日常調味料，快看看你放了沒！ 在大家看來，冬季是最適合喫肉的時候，因爲在天氣寒冷的冬天，大家都愿意喫一點肉食來地域寒風的襲來，而排骨是豬肉身上好喫的部位之一。排骨的做法...
八角也分好壞？當看到“這3種”八角時，扭頭就走，白送也別要！
八角也分好壞？當看到“這3種”八角時，扭頭就走，白送也別要！在我們的生活中是離不开那些食物的，俗話說的還沒有食爲天，我們生活中所做的那些美食需要用到各種各樣的食材之外，還需要用到一些配料，這樣能夠做...
在冬天雞翅要這樣喫，又香又辣，喫一個渾身冒汗，讓你冬季不太冷
始終認爲，比起西方的刀叉來，筷子，毫無疑問是更輕巧優雅聰明的餐具──光只兩支細棍，形狀極度簡單基本、功能卻無比強大：只手盈握，便挑、剪、切、拌、推、撥、劃、夾、鏟、撈……無往不利，任何大小狀態食物都...
熬小米粥，加鹽還是加糖？很多人不懂，加點“它”，金黃又粘稠
每到夏季，人們就會變得非常沒有食欲，總想喫一些清淡的食物，或者喝一些粥。特別是對於減肥人士來說，人們更愿意在夏季喝粥，以便於代替主食，既能夠解決沒食欲的問題，又可以起到絕佳的減肥效果。粥類有很多種，...
民間偏方——專治乳腺增生
乳腺增生是女性很常見的疾病，乳腺增生的食療方法，對乳腺增生的治療有很好輔助作用。下面我們一起看看關於乳腺增生的食療方法。 海帶燉豆腐 豆腐200克，海帶100克，調味料適量。豆腐切塊焯水；海帶洗淨切...
三伏天少喫大魚大肉，教你4道解膩爽口小涼菜，端上桌頓頓都光盤
三伏天已至，炎炎夏日裏，人們常常感到食欲不振，厭倦了油膩的大魚大肉。此時，一道道清爽解膩的小涼菜成爲了人們的最愛。它們口感爽口，風味獨特，不僅能夠消暑解熱，還能爲身體提供豐富的營養。今天，我將爲大家...
秋葵非常美味的做法，1煮1拌，酸辣爽口，开胃解膩最適合這個夏天
今天的芒種是農歷24節氣中第九個節氣，“麥黃梅熟，盛夏初芒”種後，天氣漸漸熱了，不適合在飲食方面喫肥厚油膩的食物。 今天，吳先生分享了適合夏天的冷美食，又酸又脆，加入了新鮮又有食欲的秋葵和蝦仁。 秋...
夏季輕食小貼士：以下哪種調味料熱量偏高不宜多添加？螞蟻莊園今日答案
夏季輕食是在炎熱的夏天食用的清爽、低熱量的食物。常見的夏季輕食有：沙拉、冷湯、水果、冷面、素食料理等。在制作或食用夏季輕食時，調味料的用量也至關重要，有些調味料熱量偏高，不宜多添加。那么沙拉醬和檸檬...