豌豆

春天喫啥?這道時令菜,5 分鐘搞定,鮮美清腸,錯過太可惜!

春天來了,萬物復蘇,青翠的草地,綻放的花朵,仿佛一切都在告訴我們,是時候給自己的胃來點新鮮的了!今天,我就要跟大家聊一聊,春天這道時令菜,它不僅顏色誘人,味道鮮美,而且5分鐘就能搞定,真是太適合忙碌...

春天喫啥?這道時令菜,5 分鐘搞定,鮮美清腸,錯過太可惜!

春天來了,萬物復蘇,青翠的草地,綻放的花朵,仿佛一切都在告訴我們,是時候給自己的胃來點新鮮的了!今天,我就要跟大家聊一聊,春天這道時令菜,它不僅顏色誘人,味道鮮美,而且5分鐘就能搞定,真是太適合忙碌...

特色港式粵菜做法

杭椒炒鴨舌 食材:鴨舌350克、杭椒100克、甜面醬30克、鹽2克、味精1克、料酒15克、白砂糖3克、香油1克、澱粉(玉米)10克、植物油20克 做法: 1.鴨舌洗淨,入滷水滷入味,焯水撈出; 2....

又到了豌豆上市的季節,它的功效不容小覷

標題:豌豆上市的季節,它的功效不容小覷 在這個春意盎然的季節裏,豌豆以其鮮嫩的綠色和獨特的風味,成爲了餐桌上的一道亮麗風景。然而,除了它的美味之外,豌豆還擁有着豐富的營養價值和健康功效,是大自然賦予...

又到了豌豆上市的季節,它的功效不容小覷

標題:豌豆上市的季節,它的功效不容小覷 在這個春意盎然的季節裏,豌豆以其鮮嫩的綠色和獨特的風味,成爲了餐桌上的一道亮麗風景。然而,除了它的美味之外,豌豆還擁有着豐富的營養價值和健康功效,是大自然賦予...

120元一公斤賣爆韓國?冬季蔬菜頂流豌豆尖要咋喫?

本文轉自【人民日報客戶端重慶頻道】; 豌豆尖,是豌豆在採摘豆莢前,以其嫩梢嫩葉作爲食用部分而得名,口感清香爽口,深受川渝人民的喜愛。 隨着冬意漸濃,豌豆尖逐漸成爲重慶人餐桌上的“常客”,不管是下面、...

“酒曲”在釀造白酒中爲什么地位高?

中國白酒的釀造必須通過酒曲的參與,酒曲,作爲白酒釀造過程中的關鍵要素,發揮着至關重要的作用。 酒曲又被稱爲“糖化發酵劑” 酒曲中富含多種微生物,如黴菌、酵母菌等。這些微生物在適宜的環境下,能夠進行一...

簡單易學的豌豆炒肉末,鮮香四溢,健康又美味!

在寒冷的冬季,當窗外雪花紛飛,室內卻溫暖如春,此時若有一道簡單卻美味的豌豆肉末端上餐桌,不僅能瞬間溫暖你的身心,還能爲這單調的季節增添一抹清新的色彩。這道看似平凡的家常菜,以其豐富的營養價值和獨特的...

簡單易學的豌豆炒肉末,鮮香四溢,健康又美味!

在寒冷的冬季,當窗外雪花紛飛,室內卻溫暖如春,此時若有一道簡單卻美味的豌豆肉末端上餐桌,不僅能瞬間溫暖你的身心,還能爲這單調的季節增添一抹清新的色彩。這道看似平凡的家常菜,以其豐富的營養價值和獨特的...

涼粉想要做成功,比例告訴你,一杯水是關鍵,新手也能一次成功

在這個秋冬季節,你是否也想爲家人或朋友准備一份清涼又美味的小喫?涼粉,這道傳統美食,以其滑嫩爽口、清涼解暑的特點,深受大家喜愛。但你知道嗎?制作涼粉成功的關鍵,竟然在於一杯水的比例!今天,就讓我來爲...

比蘿卜營養、比白菜鮮!這個冬季菜王使勁喫,煮一碗鮮湯,嫩到無渣、鮮到跳腳,喫一次就忘不掉

其實今天這個蔬菜前幾天分享過一次喫法,只不過最近又發現了一個新做法,忍不住再來分享一次。此菜就是川渝人冬季餐桌上時令菜王,號稱是“川渝人誘捕器”的豌豆尖。 此菜大量上市於11月至次年的1月份,有說法...

們爲大家推薦四道冬季滋補的美味菜餚:包菜香腸炒雞蛋、青菜肉沫、豆腐炒白菜和豌豆南瓜湯

立冬過後,寒冷的天氣逐漸來臨,氣候幹燥且寒冷,此時適宜的飲食調理尤爲重要。冬季不僅要注意防寒保暖,更要通過飲食來滋潤身體,防止幹燥和寒氣入侵。尤其是在這段時節,選擇一些能潤燥驅寒的菜餚,不僅能幫助提...

黃瓜皮別再扔了,擀面杖一攪,Q彈又爽滑,秋冬我家一周喫4次

在秋冬的幹燥季節裏,總想找些清爽又美味的食物來滋潤心田。而今天,我要給大家揭祕一道我家餐桌上的新寵——黃瓜涼粉。你可能常常把黃瓜皮當作廚余垃圾扔掉,但你知道嗎?黃瓜皮裏蕴含的清新與營養,正是制作這道...

1碗澱粉3個紫薯,擀面杖攪一攪,口感清爽Q彈,比喫果凍還過癮

秋天,總是給人一種豐收的喜悅和味蕾的期待。在這個多彩的季節裏,我們不僅要享受大自然的饋贈,更要學會用簡單的食材,創造出令人驚豔的美味。今天,就讓我們一起動手,用1碗澱粉和3個紫薯,制作一道口感清爽Q...

醬油炒飯原來這樣做更好喫,你學會了么

標題:醬油炒飯原來這樣做更好喫,你學會了么? 親愛的讀者朋友們,你們好!歡迎來到我們的美食世界。今天,我們要分享的是一種簡單卻美味無比的家常菜——醬油炒飯。這道菜色香味俱全,營養豐富,是許多人餐桌上...

【秋意濃情】板慄香燜飯:一鍋軟糯,滿屋飄香,舌尖上的金秋盛宴!

【秋季限定美食】板慄燜飯:香甜軟糯,一鍋搞定的美味! 准備材料: 主料:糯米或大米2杯(根據個人喜好選擇) 輔料:新鮮板慄150克,臘腸1根(可選),胡蘿卜半根,豌豆適量 調料:生抽2勺,老抽1/2...

【秋意濃情】板慄香燜飯:一鍋軟糯,滿屋飄香,舌尖上的金秋盛宴!

【秋季限定美食】板慄燜飯:香甜軟糯,一鍋搞定的美味! 准備材料: 主料:糯米或大米2杯(根據個人喜好選擇) 輔料:新鮮板慄150克,臘腸1根(可選),胡蘿卜半根,豌豆適量 調料:生抽2勺,老抽1/2...

豌豆炒肉的家常做法,搭配合理,清香味美,孩子喜歡大人滿意

嘿,小夥伴們,今天咱們來聊聊一道讓全家人都愛不釋口的家常菜——豌豆炒肉!這道菜啊,簡直是餐桌上的小清新,清香味美,營養滿分,孩子喫得歡,大人也直誇好!我媽的獨門祕籍,我偷偷學來了,保證你一看就會,一...

豌豆炒肉的家常做法,搭配合理,清香味美,孩子喜歡大人滿意

嘿,小夥伴們,今天咱們來聊聊一道讓全家人都愛不釋口的家常菜——豌豆炒肉!這道菜啊,簡直是餐桌上的小清新,清香味美,營養滿分,孩子喫得歡,大人也直誇好!我媽的獨門祕籍,我偷偷學來了,保證你一看就會,一...

媳婦不回家做飯,沒想到,爺倆在家喫的還挺嗨,有菜有肉還有飯

媳婦不回家做飯,沒想到,爺倆在家喫的還挺嗨,有菜有肉還有飯。一天都在外面跑,打個電話告訴家裏中午回不去,午飯自己解決。原本想肯定爺倆叫點外賣解決午餐,沒想到爺倆一菜一湯外加2面食,喫的還不錯。 尖椒...