艾草

《艾草青團祕籍大公开!翠綠軟糯,一看就會?》

親愛的朋友們,今天我要和大家分享一款充滿春天氣息的特色美食——艾草青團。這不僅僅是一道甜品,更是大自然饋贈的精華,讓我們一同走進艾草青團的制作之旅,體驗傳統與美味的完美融合。 食材准備: 主料 糯米...

【菜譜】清明前後抓緊炫!它是春日獨有的“鮮”菜,一祛溼,二散寒,三助眠,尤其女性要常喫!

古人雲:“家有三年艾,郎中不用來”。清明前後正是喫青團的時候,也是艾草大量上市的季節。春天本就是喫艾草的好季節,尤其是清明前,口感最爲鮮嫩,如果過了清明,艾草就老了。艾草不僅好喫,還能祛溼散寒,對於...

做青團,別只會加糯米粉!謹記4個竅門,青團飽滿不塌,碧綠不黑

做青團,別只會加糯米粉!謹記4個竅門,青團飽滿不塌,碧綠不黑 快到清明節了,親手做些青團吧,它是應節美食,其它時候喫都有些不合時宜,清明前後喫正合適。說到青團,到底怎么做呢?想要做好,別只會加糯米粉...

艾草泡水喝功效多多,但是先了解這些禁忌,再喝也不遲!

艾草泡水喝功效多多,但是先了解這些禁忌,再喝也不遲! 1、抗菌防病 艾葉含揮發油,油中含桉油素、樟腦、龍腦等成份,有鎮咳作用,還有祛痰效果,其機理可能是艾葉油直接作用於支氣管,刺激其分泌;艾葉煙薰對...

頭伏將至!從現在到出伏,4種食材替換着喫,排出溼毒,一身輕松

7月15日就要入初伏了,三伏天是一個比較特殊的季節,經常會出現陣雨或者暴雨,空氣比較溼潤,人體最容易被暑溼趁虛而入。中醫所說的“溼重如裹”,是身體溼氣重,感覺被包裹着,像是穿着件半幹的衣服一樣別扭。...

種美味野菜:麥蒿嫩,槐花香,艾草喫了身體好

8種美味野菜:麥蒿嫩,槐花香,艾草喫了身體好 一、美味野菜介紹 夏季的田野裏,有一種野菜尤爲誘人——麥蒿嫩,槐花香,艾草身。它們不僅是美食佳品,更是身體健康的最佳伴侶。在這篇文章中,我們將爲您詳細介...

自制青團,味道超好喫,手把手教你做

青團 清明時節,自己做個青團來喫。 原料:艾草、糯米粉、粘米粉、鹹蛋黃、紅豆沙、肉松、糖粉、沙拉。 做法步驟: 第1步、准備材料。 展开全文 第2步、艾草摘嫩葉洗幹淨。 第3步、鹹蛋黃刷一層料酒(家...

入夏前,用艾草和大米一起炒,堅持每天喝一杯,精神飽滿迎夏天

谷雨將至,入夏前,用艾草和大米一起炒,堅持每天喝一杯,精神飽滿迎夏天! 三月三過後,不久將迎來谷雨節氣了,谷雨節氣的到來也意味着春天的結束,开始進入炎熱的夏季了。這個時候降雨增多,氣候炎熱,溼氣也是...

它是女性的“最佳”食療佳品,4月份多喫一點,溫津暖宮!

它是女性的“最佳”食療佳品,4月份多喫一點,溫津暖宮! 時間過得真是太快了,4月份已經慢慢的過了一大半,現在春暖花开正是特別適合出去遊玩的時候,那么你們出去踏青了嗎?每年清明節前後,我的媽媽總會給我...

國家一級面點師教你做青團,這個配方不負軟糯清香好滋味!

青團作爲清明節氣的特色美食,一直深受大衆喜愛。今天,“寧寧”特邀新長寧教育的國家一級面點師趙楊,手把手教你自制青團。 “細雨清明季,青團艾草香”。清明節氣前後,江浙滬素有喫青團的習俗。它那翠綠色的外...

廣西春季人人必喫的一道甜食,好喫又養生,錯過等一年

又到了三月春暖花开的時節,周末出外踏春,到處一片綠油油,各種野菜也开始蓬勃生長。要說春食,我腦海裏第一個想起的就是艾草粑。在南方,入春之後艾草隨處可見,可別小看這種野草,在古代,它可是用於治療瘟疫的...

龍源早春養生小課堂,教你這五招舒暢一整夏!

隨着冬季的離去,春天悄然而至,溫暖的陽光逐漸灑滿大地,萬物復蘇。在這個早春時節,我們要更加關注自身的健康養生,讓身體在春風的吹拂下煥發活力,爲整個夏季的到來做好准備。以下是五招早春健康養生指南,讓您...

陳皮食譜:春分養生宜“喫草”,滋陰清熱解春躁

春分,是二十四節氣之一,春季第四個節氣。傳統以立春到立夏之間爲春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季。 春分時節雨水漸多,溼氣漸增,隨着陽氣回歸,陰陽逐漸平衡,人的身體爲適應季節的變化,容...

網紅青團加入它變得不一般,它是“女人草”,暖宮散寒有請它!

清明節都過去了,青團你喫過癮了嗎?沒有喫過的來,喫不夠的也來,今天介紹的是接地氣的網紅青團,加入了它,它是“女人草”,它就是艾草。有着女人貴人之稱,對於暖宮散寒有着顯著的功效。趁着春天之際,我們加快...

艾葉煮雞蛋,端午節的節日菜餚,女性不可錯過的食療調理偏方!

眼看着端午節一天天的近了。在我們老家,端午節除了喫糉子,賽龍舟,還有一項必備的儀式:插艾草。艾葉有一種特殊的味道,在民間有驅蚊蟲、驅邪的說法。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。將艾葉捆綁成一束懸掛或插...