辣椒面

奶奶教我的辣椒油制作祕方,整個夏季我們家涼菜提香都靠它!

每年最難熬的日子馬上就要來了。夏季是我最討厭的季節了。很多女孩子都特別喜歡夏季,因爲夏季的時候就是露肉拼性感的時候了,但是對於我這種怕熱不怕冷的人來說簡直就是煎熬,我可以在冬季穿的很薄的那種衣服出門...

天水麻辣燙把搗辣椒大爺累壞了,4個小時能搗出40斤辣椒面

近日,甘肅天水的麻辣燙火了,引來無數食客競相品嘗。而在麻辣燙店門口,一位搗辣椒面的大爺更是成爲了衆人關注的焦點。據網友拍攝的視頻顯示,人們絡繹不絕地排列在麻辣燙店旁排隊,而那位大爺在門口的石臼中搗弄...

醃辣白菜牢記“2放2不沾”,不爛不發黴,越醃越酸脆,喫着更放心

醃辣白菜牢記“2放2不沾”,不爛不發黴,越醃越酸脆,喫着更放心。大家好我是傻姐美食,天一冷真是喫嘛嘛香,就像我,典型的喫貨,每天不只惦記香噴噴的大魚大肉,還惦記着爽口下飯的辣白菜。那滋味,酸酸甜甜,...

做豆腐乳,不用發酵無需長毛,15分鐘做好,7天就能喫,鮮香下飯

做豆腐乳,不用發酵無需長毛,15分鐘做好,7天就能喫,鮮香下飯 豆腐乳,絕對是都喫過的,但是我小時候,都是喫超市裏买的那種,紅彤彤的看着十分鮮亮,味道雖然聞着比較衝,但是喫起來還是好喫的,也十分下飯...

涼面的功效與作用,涼面的做法及調料

涼面也叫做過水面,是一種營養價值非常豐富的食物。裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,還有一些維生素e、鈉離子、鉀離子等多種微量元素。喫了涼面之後,可以補充人體所需要的營養物質。下面就隨开心養道小...

奶奶用了30年的辣椒油祕方,這8種材料缺一不可,拌什么都喫光!

夏天的天氣很炎熱,一般晚餐都愛喫幾道涼拌菜,說到涼拌菜就不得不提涼拌汁了,一道涼拌菜是否能做的好喫,主要取決於涼拌汁做得好不好。記得小時候爺爺晚上就愛喝幾兩白酒,爺爺說幹了一天的活喝點白酒可以將一天...

過把嘴癮!自制蘸水辣醃青李,酸甜辣爽超开胃,完勝九制話梅

北方人一定很少有人知道蘸水辣是什么東西吧,也會驚訝好好的水果爲什么要蘸這個喫? 作爲一個門外漢,花花也只得借助搜索引擎給大家籠統的普及一下: 蘸水辣,作爲雲貴地區美食主打,主要以辣椒面作爲原料,配以...

過把嘴癮!自制蘸水辣醃青李,酸甜辣爽超开胃,完勝九制話梅

北方人一定很少有人知道蘸水辣是什么東西吧,也會驚訝好好的水果爲什么要蘸這個喫? 作爲一個門外漢,花花也只得借助搜索引擎給大家籠統的普及一下: 蘸水辣,作爲雲貴地區美食主打,主要以辣椒面作爲原料,配以...

牛肉丸子與這道面食搭配,好喫不上火,做法簡單,全家都愛喫

在夏季由於溫度很高,因此很多人根本就不會在想費盡心思地去炒幾個好菜了,如果可以簡單喫幾口,那是最好不過的選擇。不過夏季本來食欲就不太高,所以說喫飯更是不能將就,但是熱氣騰騰的廚房,沒有一個人想一直待...