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春季的韭菜最鮮嫩，怎樣做好喫？教你這個做法，味美又下飯
本期導讀：韭菜和雞蛋是絕配，加上這個食材一起炒，味道更鮮美，營養吸收好 初春時節的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食則香，夏食則臭”之說。春季的韭菜味道非常鮮美，口感鮮嫩，韭菜和雞蛋是絕配，...
2024-04-16
“閩南特色”“家常菜”，“海蠣子煎蛋”，家常版做法簡單易學
東海牡蠣煎蛋的做法步驟。准備食材：，牡蠣350g，雞蛋4個，花生油適量，鹽適量，胡椒粉少許，白酒少許，蔥少許，紅辣椒少許。牡蠣加鹽、少許白酒，一點點胡椒粉和少許的澱粉，生蠔提前入鍋，煮熟撬开，把海蠣...
2024-02-26
冬至過後，這5道美食要常給家人喫，驅寒保暖，營養又解饞
導語：冬至過後，這5道美食要常給家人喫，驅寒保暖，營養又解饞 冬至過後，天氣越發冷了，一定要注意保暖，防止凍傷。在飲食上也要多調整，多做些熱乎的飯菜，讓身體暖和起來，避免長時間凍手凍腳。 冬至過後，...
2023-12-24
自制萬能辣椒醬，辣白菜，辣蘿卜，冬季喫上一口過癮又下飯！
麗質生身菜圃中，少時蔥綠老來紅。傾情不怕千刀碎，佐料尤調百味豐。這首小詩形容的就是調味品“辣椒”了。當下國人的飲食癖好，可以用一句話形容：無辣不歡！我曾經就是這樣一個喜歡喫“辣味”食物的人。小的時候...
2023-10-12
自制滷雞蛋，這兩種做法不要錯過，鮮香入味更好喫，快學學吧
雞蛋是生活中必備的食物之一，常常被用來制作各種美食，比如荷包蛋，水煮蛋，雞蛋羹，滷蛋等。其中我最喜歡的一種喫法就是滷蛋，幾乎每天早上我都會在外面买一個滷蛋喫。但是每次喫滷蛋的時候都感覺特別貴，所以小...
2023-10-06
冬季寶寶喫什么？這幾道輔食來承包啦！
冬季寶寶喫什么？這幾道輔食來承包啦！ 大白菜豬肉粥+紫薯山藥條 制作食材：大白菜、山藥、豬肉、大米 1.根據寶寶抓握能力將洗幹淨的山藥、紫薯切成條狀，然後蒸熟； 2.將洗幹淨的大米放入鍋中熬煮20分...
2023-08-27