骨頭湯

大寒遇臘八,來碗骨頭湯,熬骨湯最忌3種料,放鹽時機要牢記

今天是大寒,北方的小夥伴你們還好嗎?大寒遇臘八,就是讓你冷的時候來碗臘八粥。可大冬天的不止是臘八粥,來碗骨頭湯也是極好的。熱熱的骨頭湯,來一碗驅寒又暖身,特別是在這今年最後一個節氣,補補身子效果更好...

燉骨頭湯,不要只知道加水燉!大廚:多做這1步,湯汁奶白更鮮香

燉骨頭湯,別就知道加水燉!大廚:多做這1步,湯汁奶白更鮮香!現在隨着冬天的到來,天氣越來越寒冷了。大家都知道在冬天是滋補身體的最佳季節,那么滋補身體,食療是最好的選擇。我們都知道骨頭湯是非常的滋補身...

這種早餐,只要幾塊錢,好喫又營養,北方經常喫,南方人喫不習慣

北方人和南方人自古以來都在喫上面有着不可逾越的鴻溝,比如說糉子北方喫甜的,南方喫鹹的,冬至北方喫餃子,南方人喫湯圓。在北方,這些美食有着崇高的地位,是大部分北方人的摯愛,但是對於南方的朋友們來說,這...

骨頭湯怎么也燉不白?記住3點,燉出來的骨頭湯又香又白

大家去飯店喫飯的時候,經常會感嘆他們做的骨頭湯特別白,嘗起來特別鮮。其實大家也能做出來這樣的骨頭湯,而且配料也非常常見,去超市就能买到。 在熬骨頭湯的時候,有很多種配料可供選擇,各種配料的效果不一樣...

熬骨頭湯時,加上一些“它”,去腥快速又好喝,不會就要學

骨頭湯在生活當中還是很多人都非常的喜歡喝的一種湯,營養很豐富,所以這樣的一種食物在日常的生活當中還是很多人用來進行滋補身體的一種食物。特別是現在的天氣還是比較的寒冷,所以這樣的一種食物對於很多人來說...

秋天煲骨頭湯 搭配這些食材最養生

都說一夏無病三分虛,進入秋天,人體脾胃狀態自然會有所欠佳,加上秋天燥熱天氣,更加容易使人出現身體水分不足的情況,在這個時候,喝點養生湯不僅可以補充人體丟失的水分,同時搭配一些養生食材,還可以達到健脾...

【健康山東行動】健康知識普及行動|喝骨頭湯真能補鈣嗎?

問:喝骨頭湯能補鈣嗎? 很多人認爲如果用骨頭熬湯,就能將骨頭中含有的鈣熬進湯中,通過喝湯就能夠補鈣。 然而,骨頭中雖然含有大量的鈣、磷等營養元素,但遊離在湯中的鈣並不多,不易被人體所吸收,補鈣效果不...

怎么燉牛骨頭湯?這樣的高湯燉出來,香味四溢

牛骨頭湯是非常鮮美的,裏面的鈣元素含量非常豐富,受到了很多人喜歡,喝一些牛骨頭湯還可以讓骨骼發育變得更好,裏面還可以添加其他的食材,下面就來看一下怎么燉牛骨頭湯,想要了解的人就一起跟着來看看。 怎么...