揮發
這幾種酒放在久也一文不值
這幾種酒放在久也一文不值 不管喝不喝酒的人，都聽過這樣一個成語“陳年佳釀”，這是說經過長時間放置的酒，會成爲香味濃鬱、口感醇厚的好酒。因此，平時也可以看到家人朋友把酒存放起來，想讓其變得更加香醇、美...
开封後沒喝完的白酒該怎么保存？
都說“酒越陳越香”，白酒是不是沒有保質期呢？答案是的！ 根據國家《預包裝食品標籤通則》的規定，酒精含量大於等於10%的飲料酒，可免除標示。所以通常來說白酒是沒有保質期的，隨着存放時間變長，白酒香味也...
現在买一瓶茅台酒，20年後再賣掉，如何儲存升值空間更大？
現在买一瓶茅台酒，20年後再賣掉，如何儲存更值錢？ 我們大家都知道白酒非常容易揮發，所以說密封儲存是重中之重，否則一瓶好酒可能存放20年之後只剩下一點酒底兒了，那么也完全沒有收藏的價值了。而且在放置...
白酒爲什么不標識保質期？白酒真不會過期嗎？或許和你想的有偏差
白酒爲什么不標識保質期？白酒真不會過期嗎？或許和你想的有偏差 爲什么白酒不用標注保質期？ 白酒不標注保質期的原因肯定是有的，而且這也符合國家的標准。 那沒有保質期的白酒是不是意味着可以無限期存放呢？...
今天是闔家團圓的好日子，來點黃酒助助興吧
闔家團圓或好友相聚的日子少不了飲酒助興，白酒、啤酒、紅酒，亦或是其他種類的洋酒，品種繁多的酒類是不是讓你挑花了眼呢？其實，暴飲暴食的飲食很容易增加腸胃負擔，此時飲酒，不如溫一杯黃酒，既不產生熱量，又...
今天是闔家團圓的好日子，來點黃酒助助興吧
闔家團圓或好友相聚的日子少不了飲酒助興，白酒、啤酒、紅酒，亦或是其他種類的洋酒，品種繁多的酒類是不是讓你挑花了眼呢？其實，暴飲暴食的飲食很容易增加腸胃負擔，此時飲酒，不如溫一杯黃酒，既不產生熱量，又...
白酒夜話丨爲何白酒沒有保質期？
一般而言，國家的食品標籤上規定一個產品的保質期超過了18個月就不用表明保質期了，那么白酒保質期肯定屬於這一系列，也就是說白酒沒有設置保質期。 對於人們所說的白酒放的時間越久越香醇，還是需要有一定的條...
冬季聚餐喝黃酒，暖身亦暖心
闔家團圓或好友相聚的日子少不了飲酒助興，白酒、啤酒、紅酒，亦或是其他種類的洋酒，品種繁多的酒類是不是讓你挑花了眼呢？其實，暴飲暴食的飲食很容易增加腸胃負擔，此時飲酒，不如溫一杯黃酒，既不產生熱量，又...
做紅燒魚的時候，大廚教了我一招，一滴水都不放，腥味自然揮發！
做炸魚的時候，廚師教了我一個竅門：一滴水都不要加，魚腥味會自己消失！ 大家好，我是小胖，又來給大家分享美食了。小胖今天要跟大家分享的是炸魚的做法。相信很多朋友都喜歡喫魚。說到喫魚的時候。估計很多朋友...
醬酒鑑賞入門 如何辨別高品質醬酒
品一瓶好醬酒乃人生美事，探討醬酒背後的知識也是人生樂事。 這些年隨着醬酒熱度的上升，越來越多人愛上喝醬酒。但很多人雖然愛喝，卻並不是很懂醬酒。 01 爲什么醬酒53°居多 經過傳統工藝釀制而出的新酒...
煮酒變冬日“養生水”專家提醒：仍舊是酒，不可貪杯
煮酒變冬日“養生水”專家提醒：仍舊是酒，不可貪杯 每到冬天，“煮酒”就會流行起來。無論是四川人鐘愛的煮啤酒，還是具有聖誕氛圍的熱紅酒，寒冷的冬天喝上熱騰騰的一杯，都能從胃暖到心。今年，“香橙熱米酒”...
茅台存放多少年後口感最佳？
酒越陳越香，尤其是醬酒。一瓶好醬酒，剛出廠時口感較刺激，但存放個三五年後，酒質就會出現飛躍。 白酒有保質期嗎？理論上，固態純糧蒸餾烈酒，長期貯存是不會變質的，所以我們在老酒市場上還能見到上世紀六七十...
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化 時光飛逝中，留下的往往只有時代的背影和美酒的芳香。於是乎，人們留下了深入淺出的諺語—“酒是陳的香”！醬香型白酒更是將儲存的作用發揮到了淋漓盡致，經過一年生產周期...
放久了的白酒到底會不會過期？原來我們被騙了這么多年不得不知道
hello，大家好，很高興和大家一起分享本期科普冷知識文章，我是影子科普。“酒越陳越香”相信很多的人都聽說過這樣的話，首先躍入人們腦海中的定是82年的拉菲，年份久遠數量有限價格昂貴，現在更不是有錢就...
茅台酒瓶子裏爲什么有2顆玻璃珠？聽業務員說完才明白門道這么多
茅台酒瓶子裏爲什么有2顆玻璃珠？聽業務員說完才明白門道這么多 在我們中國，其實酒文化也是有了幾千年的歷史了，雖然說在很久之前就已經有了酒文化了。可是畢竟現在人們的工業越來越發達，所以說酒的品種也是越...
白酒在冬天口感變差？4招教你在家存白酒！
不知道大家發現沒有，冬天的時候，白酒口感，總是和其他時候不太一樣。 尤其是北方地區，有什么辦法可以防止或減少白酒口感的變化呢？關鍵在於儲藏，今天就和大家一起，研究研究儲藏白酒的方法！ 1、在家儲存 ...
喝好醬酒，需做到以下六點！
醬香型白酒在中國白酒香型中算是佼佼者了，受到了廣大群衆的喜愛。可是光是愛喝酒不算什么，更重要的是要懂酒。喝好一杯醬香型白酒，需要記住這六個知識！ 一 品飲之前先醒酒， 尤其年份酒 因爲高度白酒刺激性...
滋陰潤燥、補血養顏！紅酒燉雪梨，滋補整個秋季
古話有講“秋收冬藏” 秋季氣候幹燥、多變 正是滋補潤養的好時節 當紅酒冰糖遇上雪梨 便成爲一道滋陰潤燥、補血養顏的美味 它既有雪梨的香甜 又有紅酒的甘醇 燉好的紅酒雪梨酸酸甜甜 濃鬱的紅酒味道 和水...
滋陰潤燥、補血養顏！紅酒燉雪梨，滋補整個秋季
古話有講“秋收冬藏” 秋季氣候幹燥、多變 正是滋補潤養的好時節 當紅酒冰糖遇上雪梨 便成爲一道滋陰潤燥、補血養顏的美味 它既有雪梨的香甜 又有紅酒的甘醇 燉好的紅酒雪梨酸酸甜甜 濃鬱的紅酒味道 和水...
放了20年的白酒，到底是沒味了還是更香了？白酒專家這樣解釋
放了20年的白酒，到底是沒味了還是更香了？白酒專家這樣解釋 對於白酒在我們國家可以說是比較出名的一種飲品，而且我們國家的白酒確實是非常出名的，尤其是對於我們中國的茅台來說，相對來比較其他的白酒，可能...