雜質
簡單，0失敗，好喫到舔手指，絕了，快來試試吧～
麻辣小龍蝦，又稱“麻小蟹”，是一道色香味俱全的特色菜餚，其主要食材是新鮮的活河蝦，經過精心處理和祕制的麻辣湯汁烹煮而成，湯汁鮮美，辣中帶甜，回味悠長。這道菜以其獨特的口味和豐富的營養價值，深受廣大食...
燉牛肉時，這“3種料”缺一不可，不然牛肉很老口感差，不會就學
牛肉是很多人都喜歡喫的一道食物，雖然不像豬肉一樣普遍，但是在餐桌上也是經常能看見的，特別是在一些天氣冷的時候，家裏可以做一些牛肉火鍋，下一些蔬菜喫起來還是很不錯的。其實喫牛肉大家都會發現一個問題，牛...
燉牛肉時，這“3種料”缺一不可，不然牛肉很老口感差，不會就學
牛肉是很多人都喜歡喫的一道食物，雖然不像豬肉一樣普遍，但是在餐桌上也是經常能看見的，特別是在一些天氣冷的時候，家裏可以做一些牛肉火鍋，下一些蔬菜喫起來還是很不錯的。其實喫牛肉大家都會發現一個問題，牛...
超濾膜組件在果酒精制中如何發揮作用
果酒大多是以水果或者濃縮果汁爲主要原料，經過酒精發酵釀制而成的發酵酒。它可以以葡萄、李子、草莓、梅子等水果爲主要原料，破皮後與糖水一起，封閉在罐子中。在發酵期間，可以定期加糖來催化發酵，直到罐子中不...
超濾膜組件在果酒精制中如何發揮作用
果酒大多是以水果或者濃縮果汁爲主要原料，經過酒精發酵釀制而成的發酵酒。它可以以葡萄、李子、草莓、梅子等水果爲主要原料，破皮後與糖水一起，封閉在罐子中。在發酵期間，可以定期加糖來催化發酵，直到罐子中不...
爲什么好醬酒一定要醒酒後再喝？
好醬酒是白酒中的一種，以其獨特的釀造工藝和豐富的營養價值而備受青睞。然而，在品嘗好醬酒時，很多人會發現酒液中存在一些沉澱物或雜質，這時就需要進行醒酒。那么，爲什么好醬酒一定要醒酒後再喝呢？ 首先，好...
醬酒該如何喝？到底要不要醒酒？
醬酒，以其獨特的釀造工藝和豐富的營養價值而備受青睞。作爲一種高檔白酒，品嘗醬酒不僅是一種享受，也是一種文化體驗。那么，如何才能更好地品嘗醬酒呢？ 首先，要掌握正確的喝醬酒方式。品嘗醬酒時，應選擇適當...
白酒顏色變黃是怎么一回事？聽酒廠員工一說，可算知道了
現在喝白酒的是比較多的，身邊就有不少人是經常喝白酒的，平常喝白酒的時候，大家不知道有沒有觀察到這種現象，就是有些白酒顏色會變黃，白酒原本是透明清澈的液體，是沒有什么顏色的，那么白酒顏色變黃是怎么一回...
“紅泥小火爐，綠蟻新焙酒”，古代溫酒有什么講究？好喝又健康
在古代文學作品和歷史記載中，溫酒場景常常被賦予深厚的文化內涵。其中，“紅泥小火爐，綠蟻新焙酒”這一詩句不僅成爲溫酒的代表，更是對古代溫酒習慣的生動描繪。 古代溫酒的習慣 在古代，溫酒被賦予深厚的文化...
燉排骨別直接焯水！只需加這一步，髒東西全部出來，沒有一點腥味
燉排骨別直接焯水！只需加這一步，髒東西全部出來，沒有一點腥味 現在已經進入了深秋，所以就有很多朋友，已經慢慢的加入一些食療養生的大隊伍中，不過最明顯的就是現在市場上的新鮮排骨就越來越搶手了，很多人都...
燉排骨別直接焯水！只需加這一步，髒東西全部出來，沒有一點腥味
燉排骨別直接焯水！只需加這一步，髒東西全部出來，沒有一點腥味 現在已經進入了深秋，所以就有很多朋友，已經慢慢的加入一些食療養生的大隊伍中，不過最明顯的就是現在市場上的新鮮排骨就越來越搶手了，很多人都...
教你泡發木耳的小竅門，泡出雜質口感更脆嫩，讓你喫得營養健康
木耳是我們市面上經常看到一種食用菌，形狀似人耳而得名，它的質地很柔軟呈膠質的狀態，薄而富有彈性，脆嫩爽口、特別鮮美受到了大家的喜歡。 木耳根據生長採收季節的不同可以分爲春木耳、伏木耳和秋木耳，春季和...
醃“臘肉”不止要放鹽！教你祕制臘肉配方，色澤金黃、美味不油膩
大家好，天氣越來越冷，很多朋友都會醃制臘肉，臘肉鹹香可口，特別的好喫。今天就來給大家分享醃臘肉不要只放鹽江米，再加蜜汁，臘肉香而不膩，特別的美味。跟着文章一起來看看我是怎么做的吧。买回來的豬肉放到一...
爲什么紅酒需要醒酒？醒酒究竟是爲了什么？
在我國，有非常悠久的酒文化，從古至今，有許多人都愛喝酒。酒的品種也有很多，有白酒、紅酒、黃酒、啤酒等等。大多數酒都是开瓶後直接飲用的，但是紅酒不一樣。在喝紅酒之前，經常需要醒酒，醒酒的時間在20分鐘...
爲什么紅酒需要醒酒？醒酒究竟是爲了什么？
在我國，有非常悠久的酒文化，從古至今，有許多人都愛喝酒。酒的品種也有很多，有白酒、紅酒、黃酒、啤酒等等。大多數酒都是开瓶後直接飲用的，但是紅酒不一樣。在喝紅酒之前，經常需要醒酒，醒酒的時間在20分鐘...
白酒這樣就能看出真假？太實用了！以後再也不怕被騙！
一般我們很多人在日常生活中都是由喝酒的習慣的，而且很多人逢年過節的時候也都會送親戚朋友們一些酒作爲禮物，但是其實現在市面上很多酒的價格都是很昂貴的，但是卻一直也是真假難分，很多黑心商人也會用勾兌的假...
白酒這樣就能看出真假？太實用了！以後再也不怕被騙！
一般我們很多人在日常生活中都是由喝酒的習慣的，而且很多人逢年過節的時候也都會送親戚朋友們一些酒作爲禮物，但是其實現在市面上很多酒的價格都是很昂貴的，但是卻一直也是真假難分，很多黑心商人也會用勾兌的假...
放了20年的白酒，到底是沒味了還是更香了？白酒專家這樣解釋
放了20年的白酒，到底是沒味了還是更香了？白酒專家這樣解釋 對於白酒在我們國家可以說是比較出名的一種飲品，而且我們國家的白酒確實是非常出名的，尤其是對於我們中國的茅台來說，相對來比較其他的白酒，可能...
2斤白糖，1斤水，教你自制轉化糖漿，做月餅離不了，放1年都不壞
2斤白糖，1斤水，教你自制轉化糖漿，做月餅離不了，放1年都不壞。轉化糖漿是生產歷史最久，產量最大的一種糖漿，又稱"標准"糖漿。廣泛應用於飲料、糖果、糕點及醫藥用糖漿生產。砂糖經加水和加酸煮至一定的時...
肥豬肉釀成酒，這酒飄着一層厚厚的油脂，喝起來不覺得油膩嗎？
廣東人愛喫，不僅愛喫，而且擅長做菜。菜品花樣繁多，什么樣的食材到了廣東，都能被廣東人做成非常好喫的料理。在釀酒方面，廣東人一樣毫不遜色。而玉冰燒就是廣東人釀造白酒的其中一樣技藝，這玉冰燒白酒，居然還...