酸辣藕丁是一道色香味俱佳的家常菜,不僅制作簡單,而且營養豐富,口感爽脆,酸辣適中,非常適合搭配米飯食用。無論是作爲日常餐桌上的小炒,還是招待客人的拿手菜,酸辣藕丁都能讓人食欲大增。今天,我們就來詳細...
肥腸雖然很醜,但是在飯桌上我們卻覺得好香!肥腸可能也是愛的人愛得要命,討厭的人也是討厭的要命吧!今天分享家常泡椒肥腸菜譜。 食材:肥腸,泡椒,泡姜,仔姜,小米辣,青椒,蔥姜蒜,豆瓣醬。 做法: 1:...
泡椒米线,這道源自雲南的美食,以其獨特的酸辣口感和豐富的層次感,在衆多美食中脫穎而出。每一口都能感受到泡椒的熱烈、米线的柔滑以及配菜的新鮮,它不僅是一種食物,更是一場味蕾上的旅行。今天,讓我們一同走...
在中國的美食文化中,泡椒貢菜炒瘦肉是一道極具特色的川菜,以其鮮香爽脆、开胃解膩的特點深受廣大食客的喜愛。這道菜不僅色香味俱佳,而且制作方法相對簡單,非常適合家庭日常烹飪。今天,就讓我們一起走進廚房,...
在寒風凜冽的冬日裏,一道色香味俱全的酸豆角炒肉末,就像一縷溫暖的陽光,悄悄地爲餐桌帶來活力與生機。這道菜,憑借其獨特的口感和豐富的營養價值,成爲了許多家庭在冬季餐桌上的必備之選,不僅滿足了味蕾的享受...
在忙碌的生活節奏中,家常菜是溫暖人心的港灣,它們不僅簡單易做,還能滿足我們對美食的渴望。對於廚房新手來說,選擇幾道既好學又好喫的家常菜,不僅能提升烹飪技能,還能讓家人喫得开心。今天,就爲大家推薦三道...
做酸菜魚,魚片直接下鍋,難怪又碎又散,掌握這2點,嫩滑煮不碎 冬天就得多喫魚,魚肉中豐富的蛋白質、礦物質、卵磷脂等,對身體是相當有好處的,不管是咱們還是老人小孩喫,都不錯。 魚的喫法也不少,紅燒、清...
在生活的忙碌與瑣碎中,偶爾我們會遇到食欲不振的時刻,那些平日裏最愛的食物似乎也變得索然無味。但別擔心,正是這些時候,幾道精心准備的小炒菜便能成爲喚醒味蕾、提振精神的“祕密武器”。今天,就讓我們一起探...
最近身邊好多人喫飯沒胃口,清淡的菜不想喫,油膩的菜又太單調,怎么辦呢?今天海寶要給大家介紹兩道川菜,無論天氣再熱,胃口再差,只要這兩道菜端上來,保證讓你飯掃光,我們一起來學習一下吧。 爆炒腰花 食材...
首先是准備一些豆角,然後將他們衝洗幹淨之後晾幹,接着就是准備各種各樣的醬料了,有食鹽,桂皮,白酒,幹辣椒,泡椒,冰糖等東西,接着就是准備一些熱水,講這些調料加進去煮幾分鐘,煮好之後就可以放到一旁備用...
什錦蝦仁 食材:蝦仁 300克、黃瓜 1根、胡蘿卜 1根、澱粉 1/2湯匙、色拉油 適量、食鹽 1/2茶 做法: 1、蝦仁清洗幹淨,去掉蝦线,加入鹽、料酒、白胡椒粉,少許澱粉抓勻讓蝦仁上漿,醃20分...
什錦蝦仁 食材:蝦仁 300克、黃瓜 1根、胡蘿卜 1根、澱粉 1/2湯匙、色拉油 適量、食鹽 1/2茶匙、料酒 1湯匙、白胡椒粉 1/2茶匙、香油 1茶、姜 1小塊 做法: 1、蝦仁清洗幹淨,去掉...
這個風靡一時的網紅泡椒鳳爪,之前很多人在做,但是當時手頭也沒有合適的儲存罐,就沒有做,一直拖到現在。不過,夏天喫點酸辣的雞爪,很开胃。而且醃制出來的雞爪很入味,也很下飯,愛喫酸辣口味的一定要學會,不...
豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。而且它富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。那么豬肝怎么做比較好喫呢?豬肝的做法有很多種:菠菜豬肝湯涼拌豬肝滷豬肝土匪豬肝爆炒豬肝等...
我從不在外面喫牛蛙,怕沒熟透。想喫了,就买幾只自己做。超市牛蛙特價,买了3只,4斤多,剖了也有6,7兩一只,於是3只牛蛙做出了3種喫法,今天先講泡椒牛蛙:酸爽开胃,好喫易做超下飯的,而且,還得是自家...
昨夜一場饕餮盛宴在我們家上演,三個人圍坐一桌,面對着香氣撲鼻的酸辣爆炒毛肚,筷子飛舞笑聲連連,兩斤毛肚在不知不覺中被我們一掃而光,那滿足感真是無法用言語來形容。 酸辣爆炒毛肚可真是一道讓人欲罷不能的...
在家自制泡椒鳳爪,幹淨衛生,做法一看就會,方法步驟分享出來 我們大家每個人對於美味的食物都會非常的喜歡,特別是遇到自己所喜歡喫的食物,肯定會被饞的流口水,每個人都有着一些所喜歡喫的,再加上現在市面上...
時間過得可真快,轉眼就是立秋了,早上起牀看到地面都是溼的,估計昨晚下起了大雨,睡得太沉,根本不知道下雨了呢。早上起牀只知道溫度比昨天的還低了,大概下降了5度,進入冬天後,也是一年當中最適合人體滋補的...
上學的時候,特別喜歡喫些小零食,尤其是泡椒鳳爪,價格便宜,嫩脆鮮辣,开胃解膩,超級下飯解饞,最適合上學時沒有多少零花錢的我了,即使畢業以後,泡椒鳳爪在我心目中也是排名第一的美食。現在大了以後,就不太...
福鼎肉片,是福建著名的傳統小喫。這道菜已有數百年的歷史了。你在大街小巷都可以看到它。很多人都把它當早餐。湯是。嘴裏感覺很溫暖。肉片吸收了湯的鮮香。它們富有彈性且光滑。肉片中加入少許香菜和泡椒,讓肉片...