小米椒

明明是超級蔬菜,卻很少人知道!春天鮮香軟糯比肉香

明明是超級蔬菜,卻很少人知道!春天鮮香軟糯比肉香 【美食之旅:春季超級蔬菜——香菜】 香菜,這個名字聽起來可能有些陌生,但它的魅力卻不容小覷。盡管它是一種超級蔬菜,但在日常生活中,可能鮮爲人知。今天...

夏天這菜要常喫,一補鉀、二補脾、三健胃、四強免疫,應季別錯過

在悶熱的夏季,人們常常感到食欲不振,身體也易因大量出汗而流失鉀元素,這可能導致身體乏力和精神不振。因此,夏季是時候多喫一些當季的時令美食,特別是富含鉀元素的食物,以補充身體所需。毛豆便是這樣的理想選...

香辣豬蹄,軟糯入味富有嚼勁!

香辣豬蹄的做法步驟准備食材:- 豬蹄:我選擇了兩斤半的豬蹄,新鮮幹淨。- 配料:姜片、蒜瓣、幹辣椒、小米椒、香葉、八角、蔥段。 清洗豬蹄:- 將豬蹄放入冷水中,反復衝洗幾遍,確保去除雜質和異味。焯水...

拍黃瓜,夏季解暑,清爽無比的一道菜!

拍黃瓜是一道非常受歡迎的家常菜,特別是在炎炎夏日,它的清爽口感能夠帶給人們一絲清涼。下面是一種簡單易學的拍黃瓜制作方法,讓你輕松在家享受到餐廳級別的美味。材料准備:- 新鮮黃瓜兩根- 蒜頭幾瓣- 小...

喫了30年的花甲,還是這種做法喫着過癮,香辣入味,鮮嫩可口

花甲又叫花蛤,花甲富含豐富的高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪;它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防...

網紅蒸魚,方法不怕老套,最重要有自己一套,爲“腦黃金”學起來

書中有黃金屋,魚中有腦黃金,你都聽說過嗎?如果沒有的話,那有經常聽到別人這樣說嗎,喫魚的小朋友會特別的聰明!這絕對不是糊弄小孩呢,這魚食用價值高,其中含有的DHA、就是剛才所說的腦黃金,對小孩的腦力...

夏天必喫的一道涼拌菜,營養低脂又健康,好喫還不怕胖!

天氣漸熱,朋友圈裏到處都在說減肥減脂瘦身的話題,而對於我來說,我不僅想瘦身,還想做點適合春天食用,不用爆炒煎炸的菜來給自己和家人喫。涼拌菜無疑是最佳之選,而又想營養好又想低脂,我覺得我做的這道涼拌雞...

雞身上最好喫的部位,學會這個新喫法,辛辣可口,胃口大开

很多人都很喜歡喫雞肉,雞肉在我國的做法那真是非常的多。要說雞身上哪個部位最好喫,我第一個想到的就是雞腿,雞腿肉質豐富、口感香嫩,很多人都很喜歡喫。雞肉不僅僅是好喫,雞肉的營養也是有目共睹的,很多人選...

韭菜別總炒雞蛋,和它一起炒更好喫,端上桌就光盤,特下飯

春季草長鶯飛,萬物復蘇,春天的蔬菜品種繁多,也最鮮嫩,在這個陽氣生發的季節,非常適合喫一些性溫的食材,比如芥菜、菠菜、筍子、淮山等等都非常不錯,還有一種蔬菜,在春季食用最合適,名叫起陽草,它就是韭菜...

豬肝下鍋一炒就老?只因你多加了這一步,炒好的豬肝香嫩才怪!

相信每個人家裏,都會有那么一兩個老酒鬼、老煙鬼,煙酒是非常傷肝的,對於這些家人,能勸他們戒掉煙酒是最好的,勸不動的,建議大家平時在家多做豬肝來喫,喫肝補肝,能夠增強肝髒的排毒能力,保護肝髒健康。 豬...

一月份應該多喫這道菜,每天煎一盤,配米飯好喫,補鈣,還能長高

肉汁奶酪薯條現在是一種難得的秋季食物。許多人不會用它來換肉。秋天喫還是不錯的。 ,這是一個榨好的葫蘆蛇蛋。蛇瓜看起來奇怪,但它的營養價值並不遜色於蔬菜,尤其是鈣和維生素。礦物質含量主要是鈣。孩子喫了...

原創买一袋它回家,在家自制人氣小喫,鍋巴小土豆,外焦裏嫩香味誘人

买一個包帶回家。在家自己做受歡迎的零食,鍋巴和小土豆,外脆內軟。氣味很誘人。 大家好,今天主廚又來給大家分享他的美食了。今天要跟大家分享的是夜市裏非常流行的一道菜餚。相信喜歡晚上小喫、逛夜市、經常逛...

原創买一袋它回家,在家自制人氣小喫,鍋巴小土豆,外焦裏嫩香味誘人

买一個包帶回家。在家自己做受歡迎的零食,鍋巴和小土豆,外脆內軟。氣味很誘人。 大家好,今天主廚又來給大家分享他的美食了。今天要跟大家分享的是夜市裏非常流行的一道菜餚。相信喜歡晚上小喫、逛夜市、經常逛...

川菜魚香肉絲,秋季下飯菜必選,隔三差五喫一次,肉絲軟嫩爽滑

現在正值秋季,有時候還會有點燥熱,這個時候應該喫一種美食可以增加你的食欲,這道美食就是四川的一種特色菜,是川菜中的首選,秋季下飯菜不能少了它,在家隔三差五喫一喫,超級滿足,肉絲軟嫩爽滑,你想知道這是...

用水煮的一道菜,鮮美又營養,沒什么油水,卻比大魚大肉更受歡迎

一年四季,一日三餐,大家好,我是精靈,平凡的上班族兼媽媽一枚,用簡單的食材,爲家人們准備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了,今天,給大家推薦一道做法簡單,美味又營養的下飯好菜:蔥油口蘑。 立秋...

5分鐘做好一道下飯菜,米飯請先提前燜好!

今天懶懶的躺在牀上誰都不想動,但是肚子真的咕嘟咕嘟到不行了......翻翻冰箱還有一盒肥牛卷。要不就花最短的時間做一道最下飯的菜好了!!!說起來做飯也是很簡單的事情,只要有食材,稍微懂點腦筋就可以了...

奶奶50年的醃蘿卜祕方,不加一滴水,切一切放罐子裏,香脆又好喫

奶奶50年的醃蘿卜祕方,不加一滴水,切一切放罐子裏,香脆又好喫 其實醃蘿卜也是非常簡單的一件事情,但是不知道爲什么,總是有的人醃制出來的蘿卜喫起來不夠香脆,或者是喫起來幹脆就是特別難喫的,而我們今天...

自制烤五花肉,五花肉酥脆爽口,一點也不腥,你學會了嗎?

有兩個部分,豬的胃和大腸。其口感細膩、酥脆,特別有嚼勁。這是我最喜歡的豬肉的兩個部分。五花肉就是豬的肚子。大多數人喜歡用這種湯配雞肉。可以很好的補充人體所需的營養。對脾胃虛弱、食欲不振的人有幫助,但...

醃韭菜花,別只會放鹽,多加2樣,醃得快格外香,儲存時間長

醃韭菜花,別只會放鹽,多加2樣,醃得快格外香,儲存時間長 秋天,到了韭菜花成熟、上市的季節,最近別總是去超市,可以到菜市場逛一逛,你會發現各種新鮮玩意兒,都在上市,其中就包含韭菜花。韭菜花沒有批發的...

韭菜和此物一起炒,比肉還好喫,美味又下飯,補鈣質,孩子要多食

連皮。我向網友推薦營養價值高的蔬菜。它們的味道比肉更好。主要材料是韭菜加上豆腐幹或糕點。這是一道你不會厭倦的菜。每天烤一盤,不僅滋補身體,還有助於調節食欲。味道清香,可作爲兒童補鈣劑。增加尺寸的效果...