燉豆腐
雞絲燉豆腐-枸杞子的功效與作用，是這道美味佳餚成功的頭號功臣
食材 雞胸肉半斤，豆腐6兩，小青菜4棵，枸杞子10粒，花生油、大蒜、生姜、醬油、料酒、香醋、食鹽、白胡椒粉各適量。 做法 1、雞肉洗淨，蒸熟後，趁熱撕成細絲。 2、豆腐切成三角塊。 3、小青菜擇淨，...
2024-03-22
冬季飲食--白菜燉豆腐
冬季飲食--白菜燉豆腐 所需食材：白菜半顆、豆腐1塊、蝦皮1把、幹辣椒4根、大蒜4瓣、小蔥2根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉半勺、雞精和鹽適量。 1、白菜掰成小塊、豆腐切成片，大蒜去皮拍碎、幹辣椒切段...
2024-01-22
白菜燉豆腐這樣做才好喫，小方法學起來，給你不一樣的感覺
立冬過後天氣越來越冷了，隨着氣溫的降低，很多瓜果蔬菜也變得少了，冬天我們喫到的很大一部分蔬菜瓜果都是大棚裏種植的，但有一種蔬菜是在冬天盛產的，這個蔬菜就是大白菜，大白菜一年四季都可以喫到，但是冬天才...
2023-12-31
大蝦燉豆腐粉條，一燉一大鍋，不油膩不胖人，百喫不厭
大蝦燉豆腐粉條 一燉一大鍋，不油膩不胖人，還比肉燉的好喫，滑溜鮮美到不行，百喫不厭。 降溫頻繁，每天操心喫喝的煮婦，徹底棄涼拌菜，轉各種燒燉煮的了。 尤其加了粉條粉絲的各種燉菜，熱乎乎的，喫起來暖和...
2023-11-29
白菜燉豆腐，應該先燉豆腐還是先炒白菜？大廚：全都錯了
隨着氣溫逐漸降低，冬季的腳步越來越近，蔬菜的種類也逐漸減少。然而，這個季節最應季的蔬菜之一——大白菜，卻因爲其豐富的營養價值和多樣的做法，成爲了人們餐桌上的常客。 大白菜是一種營養價值極高的蔬菜，含...
2023-11-27
天冷了，喝鯽魚湯不如喫它，營養不輸甲魚燉豆腐喫出好氣色
天氣漸漸冷了，這時候我們都喜歡給家人煮一些肉湯，魚湯來滋補身體。煮魚湯最常用的食材是鯽魚，鯽魚的肉質細膩口感鮮美，還有鯽魚溫中和胃，有健脾利溼、活血通絡、溫中下氣的食療價值。鯽魚煮成奶白色的魚湯，不...
2023-11-09
鱸魚燉豆腐這樣做更好喫，只需加入它，做法簡單，好喫不貴
鱸魚是味道鮮美的一種名貴的海魚，我和老公都很喜歡喫這種魚。每次看到有賣新鮮鱸魚的一定會买上兩條回來，用不同的烹飪方法做自己喜歡喫的菜。鱸魚的肉質潔白細膩，最大的特點是沒有毛刺，所以很適合老人和小孩食...
2023-06-23