蛋殼

雞蛋的3種不同的做法,好喫過癮,不愛喫的讓你愛上喫雞蛋

雞蛋的3種不同的做法,好喫過癮,不愛喫的讓你愛上喫雞蛋 五香茶葉蛋 新鮮雞蛋檢查無裂縫後,清洗幹淨外皮,放入鍋中加冷水,以沒過雞蛋爲標准。蓋鍋蓋中大火煮至沸騰後關火,燜5分鐘。撈出。 將准備好的香料...

怎樣醃鴨蛋出油多又好喫

一、材料准備 1. 新鮮鴨蛋若幹,確保蛋殼完整無破損。 2. 食鹽適量,最好選擇精制食鹽。 3. 高度白酒適量,以50度以上的爲佳。 4. 幹淨密封的壇子或玻璃罐。 二、醃制步驟 1. 將鴨蛋清洗幹...

怎樣醃鴨蛋出油多又好喫

一、材料准備 1. 新鮮鴨蛋若幹,確保蛋殼完整無破損。 2. 食鹽適量,最好選擇精制食鹽。 3. 高度白酒適量,以50度以上的爲佳。 4. 幹淨密封的壇子或玻璃罐。 二、醃制步驟 1. 將鴨蛋清洗幹...

煮雞蛋,不要在水裏煮!用“它”做飯,味道好聞,不喫肉也能喫到

生活中,食物需要我們發揮想象力,不斷改進。一些看似簡單、普通的食材經過加工後會有很大的不同,現在我們的生活質量會越來越好,相應的食材也會越來越多,那么我們做飯的時候就會有更多的選擇,就像我們喜歡的那...

秋天做滷蛋,別只會用啤酒,用它熬一熬,又香又嫩,好喫又提神!

秋天天氣越來越冷,人們總是喜歡喫一些高熱量的食物,每天喫得飽,喫得營養健康,才會感覺身體特別暖和。說到營養的食材,除了雞鴨魚肉之外,很多人第1個想到的就是雞蛋,雞蛋的價格比肉便宜很多,但它的營養價值...

秋天做滷蛋,別只會用啤酒,用它熬一熬,又香又嫩,好喫又提神!

秋天天氣越來越冷,人們總是喜歡喫一些高熱量的食物,每天喫得飽,喫得營養健康,才會感覺身體特別暖和。說到營養的食材,除了雞鴨魚肉之外,很多人第1個想到的就是雞蛋,雞蛋的價格比肉便宜很多,但它的營養價值...

土方法做鹹鴨蛋,加“它”是關鍵,煮熟個個流油,比买的還好喫!

鹹鴨蛋在我國一直是一中比較受人喜愛的菜,一般的鹹鴨蛋那就是喫個鹹味,差一點的鹹鴨蛋能有點油!而鹹鴨蛋中的精品最後煮出來一定是起沙流油,而且味道非常好,今天就教大家怎么樣制作鹹鴨蛋中的精品,按着這種土...

別只知道用茶葉煮雞蛋out了,用它代替茶葉煮,喫着入味比肉還香

很多人呢都喜歡喫雞蛋,我們早上的時候也喜歡煮幾個雞蛋喫,或者呢煎幾個荷包蛋,雞蛋作爲老百姓平常的食材是少不了的,很多早餐店裏面賣的都有煮的雞蛋,有時候是茶葉蛋這種茶葉蛋喫了特別鹹特別入味兒,我呢最喜...

賣了30年鹹鴨蛋的老奶奶,教你祕方和做法,個個翻沙流油,太香了

鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃制而成的再制蛋,營養豐富,富含脂肪...

醃制鹹鴨蛋金黃流油的祕訣,45歲老師傅手把手教你,學到就是賺到

1、鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。 2、今天老劉就來分享一下“醃制鹹鴨蛋”做法,喜歡的朋友可以先...

做水煮雞蛋,牢記“5個技巧”,蛋黃鮮嫩營養高,蛋殼一剝就掉

煮雞蛋是一道很營養的早餐,因爲雞蛋中富含了豐富的鈣、蛋白質的營養成分,每天早上都喫上兩個煮雞蛋的話,就能爲身體提供滿滿的能量。除此之外,雞蛋中所富含的脂肪成分還很少,每天都喫雞蛋的話,還有很好的減脂...

做水煮雞蛋,牢記“5個技巧”,蛋黃鮮嫩營養高,蛋殼一剝就掉

煮雞蛋是一道很營養的早餐,因爲雞蛋中富含了豐富的鈣、蛋白質的營養成分,每天早上都喫上兩個煮雞蛋的話,就能爲身體提供滿滿的能量。除此之外,雞蛋中所富含的脂肪成分還很少,每天都喫雞蛋的話,還有很好的減脂...

做水煮雞蛋,牢記“5個技巧”,蛋黃鮮嫩營養高,蛋殼一剝就掉

煮雞蛋是一道很營養的早餐,因爲雞蛋中富含了豐富的鈣、蛋白質的營養成分,每天早上都喫上兩個煮雞蛋的話,就能爲身體提供滿滿的能量。除此之外,雞蛋中所富含的脂肪成分還很少,每天都喫雞蛋的話,還有很好的減脂...

做水煮雞蛋,牢記“5個技巧”,蛋黃鮮嫩營養高,蛋殼一剝就掉

煮雞蛋是一道很營養的早餐,因爲雞蛋中富含了豐富的鈣、蛋白質的營養成分,每天早上都喫上兩個煮雞蛋的話,就能爲身體提供滿滿的能量。除此之外,雞蛋中所富含的脂肪成分還很少,每天都喫雞蛋的話,還有很好的減脂...