高湯
鈣是牛奶的2.5倍，雞蛋的5倍，春季多喫這道菜，抓住補鈣好時候
春暖花开，萬物復蘇，人體的新陳代謝也變得活躍起來。這個時候，補充鈣質顯得尤爲重要。鈣是維持骨骼健康的關鍵元素，而春季正是補鈣的好時機。今天，我要向大家推薦的這道菜，其鈣含量是牛奶的2.5倍，雞蛋的5...
鈣是牛奶的2.5倍，雞蛋的5倍，春季多喫這道菜，抓住補鈣好時候
春暖花开，萬物復蘇，人體的新陳代謝也變得活躍起來。這個時候，補充鈣質顯得尤爲重要。鈣是維持骨骼健康的關鍵元素，而春季正是補鈣的好時機。今天，我要向大家推薦的這道菜，其鈣含量是牛奶的2.5倍，雞蛋的5...
春分食春芽，春分節氣不能錯過的時令蔬菜，快來嘗嘗鮮！
新鮮的竹筍，味道是極鮮美的，而香椿的濃鬱香味，也讓人念念不忘。用香椿來炒春筍，不用過多的調味料，就是取食材的本味，做出來的菜喫出來的就是自然的味道，很爽口，很享受。竹筍不但滋味清新，而且含有豐富的酪...
春分食春芽，春分節氣不能錯過的時令蔬菜，快來嘗嘗鮮！
新鮮的竹筍，味道是極鮮美的，而香椿的濃鬱香味，也讓人念念不忘。用香椿來炒春筍，不用過多的調味料，就是取食材的本味，做出來的菜喫出來的就是自然的味道，很爽口，很享受。竹筍不但滋味清新，而且含有豐富的酪...
這7款冬季暖胃營養湯，補鈣又補鐵，簡單好做，建議家長給孩子做
冬季寒冷幹燥，適當地選擇營養豐富的湯品，不僅可以暖胃驅寒，還能補充身體所需的各種營養元素，特別是鈣和鐵，對於孩子的成長發育至關重要。以下是7款簡單易做的冬季暖胃營養湯，它們不僅口感美味，而且富含豐富...
冬季常喫喫這個菜，比羊肉、牛肉都便宜，還比豬肉香，大衆喜愛
冬天天氣寒冷，人們都愛燉一些肉類來補身子，說真的，大家一定首先想到的可能是羊肉、牛肉或者豬肉之類的肉品來做，可是你們都忽略了另一種肉，這就是鴨肉，它具有養肝護肝、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補...
它被譽爲天然的減肥食材，喫多了也不長肉，女人很少有知道它的
冬季是容易長胖的季節，天氣寒冷，白天變短，人的情緒容易低落、疲勞、食欲大增，對零食和碳水化合的渴望增加、戶外活動減少等。加上很多節假日都聚集在冬季，例如聖誕節、元旦、春節等，免不了大喫大喝。因此冬季...
美味龍蝦蓋澆飯，做法簡單开胃十足
冬季來臨，我給小夥伴准備了小龍蝦蓋澆飯的做法，給冬季裏小饞蟲們一份大禮。小龍蝦蓋澆飯汁多味美，又方便，鮮美的小龍蝦配上滿滿的香米，這是冬季裏最好的安慰了。 一、小龍蝦准備 建議去菜市場自己去挑小龍蝦...
法式洋蔥湯，是寒冷冬季的絕佳美食
法式洋蔥湯，是世界上最受歡迎的法國傳統美食之一。這道美味暖心的湯品以其濃鬱的口感和獨特的香氣而聞名於世。特別是在寒冷的冬季，享用一碗熱騰騰的法式洋蔥湯，是無與倫比的享受。 1. 回顧法式洋蔥湯的歷史...
牛肉爲何煮不爛？這個步驟做對了，牛肉又嫩又爛，孩子都咬得動
首先我們需要准備這些配料： 牛裏脊一斤、紅酒少量、高湯少量、胡蘿卜一個、番茄一個、洋蔥半個、蒜三個、迷迭香一個、食鹽黑胡椒若幹、低筋面粉、芹菜若幹。我們首先需要把牛肉洗幹淨之後切成塊,放在一旁備用。...
骨頭湯怎么也燉不白？記住3點，燉出來的骨頭湯又香又白
大家去飯店喫飯的時候，經常會感嘆他們做的骨頭湯特別白，嘗起來特別鮮。其實大家也能做出來這樣的骨頭湯，而且配料也非常常見，去超市就能买到。 在熬骨頭湯的時候，有很多種配料可供選擇，各種配料的效果不一樣...
骨頭湯怎么也燉不白？記住3點，燉出來的骨頭湯又香又白
大家去飯店喫飯的時候，經常會感嘆他們做的骨頭湯特別白，嘗起來特別鮮。其實大家也能做出來這樣的骨頭湯，而且配料也非常常見，去超市就能买到。 在熬骨頭湯的時候，有很多種配料可供選擇，各種配料的效果不一樣...
假期飯菜太油膩了，喫這清淡又解饞，簡單易學不要錯過
趁着七日小長假，不少人選擇外出旅遊，小飛身邊也有許多朋友這么做，开闊眼界的同時還能讓身心放松，想想就令人愉悅，但是也存在問題，那就是一日三餐在飯店喫，大多數飯菜都是重油重味的，連續幾天食用會覺得身體...
石鍋蟹黃焗鱈魚、啤酒青蟹、椒麻泰茄塔
石鍋蟹黃焗鱈魚 食材&配料： 鱈魚300克、蟹黃150克、菠蘿100克、雞汁3克、味精2克、溼澱粉50克 做法： 鱈魚衝水改刀成丁，加入鹽、蛋黃，拍粉後炸至金黃 把蟹黃剔出來，用雞油和胡蘿卜...
清涼夏日：療暑解毒的蔬菜素高湯
蔬菜素高湯是一道經典的湯品，不僅具有美味，還具備多種功效。它的主要作用之一是化暑溼，適合在炎熱夏季飲用。通過選用特定的食材和配料，這道湯能夠有效清熱毒，改善體內溼熱、鬱火等問題。 首先，鹹檸檬是這道...
清涼夏日：療暑解毒的蔬菜素高湯
蔬菜素高湯是一道經典的湯品，不僅具有美味，還具備多種功效。它的主要作用之一是化暑溼，適合在炎熱夏季飲用。通過選用特定的食材和配料，這道湯能夠有效清熱毒，改善體內溼熱、鬱火等問題。 首先，鹹檸檬是這道...
天熱不想做飯？提前備好這樣一碗“油”，面條一煮一拌，香飄滿屋
天熱不想做飯？提前備好這樣一碗“油”，面條一煮一拌，香飄滿屋。就在前兩天已經過了我們二十四節氣當中的大暑節氣，而現在也是我們立法上邊常講的三伏天，這是一年當中最熱的天氣，不管是最熱的白天還是到了傍晚...
解鎖五花肉新喫法，無油無鹽，酥脆爽口，沒想到網紅菜也挺靠譜
涼拌五花肉 2.將新鮮五花肉衝洗幹淨，放入冷凍室1個小時後取出，五花肉處於半冷凍狀態，趁着五花肉半冷凍狀態切片沒更容易，切除的肉片也更加順滑，不黏連。 3.熱鍋不放油，將五花肉片放入鍋中幹煸，煸炒至...
解鎖五花肉新喫法，無油無鹽，酥脆爽口，沒想到網紅菜也挺靠譜
涼拌五花肉 2.將新鮮五花肉衝洗幹淨，放入冷凍室1個小時後取出，五花肉處於半冷凍狀態，趁着五花肉半冷凍狀態切片沒更容易，切除的肉片也更加順滑，不黏連。 3.熱鍋不放油，將五花肉片放入鍋中幹煸，煸炒至...
魚肉這做法超簡單，我家隔三差五就喫，不腥還酥香，一上桌就喫光
番紅花鮮魚燉飯+魚高湯！這道菜是在老婆非常喜歡的意式餐廳喫過的。這間意式餐廳的意大利面和披薩非常好喫，很意式的店名卻是日本老板的日本名字倒着念的直接譯音，跟意大利的任何東西都沒有關系。那天喫了當日黑...