羶味
冬季進補首選：胡蘿卜山藥羊肉湯，海天零添加醬油提升口感
冬天的寒冷天氣總是讓人覺得身體冰涼，而羊肉則是很好的暖身食材。羊肉性熱，可以幫助我們祛除體內的寒氣，同時羊肉富含高質量的蛋白質和豐富的營養，肉質鮮嫩，是冬季進補的理想選擇。今天我爲大家准備了一道美味...
冬季進補首選：胡蘿卜山藥羊肉湯，海天零添加醬油提升口感
冬天的寒冷天氣總是讓人覺得身體冰涼，而羊肉則是很好的暖身食材。羊肉性熱，可以幫助我們祛除體內的寒氣，同時羊肉富含高質量的蛋白質和豐富的營養，肉質鮮嫩，是冬季進補的理想選擇。今天我爲大家准備了一道美味...
過年燉羊肉“最忌諱”的香料，放了它羊肉等於白燉，90%的人不懂
俗話說：“冬喫羊肉賽人參”在冬季就是食用羊肉的最佳季節，年關將至，家家戶戶都會准備很多豐盛的年貨，而羊肉這樣的肉食，當然也是餐桌上必不可少的，尤其是在農村，每到過年的時候，都會在大鐵鍋裏面燉煮羊肉，...
過年不可少的硬菜，羊肉砂鍋煲，顏值高有食欲！
隨着冬季的悄然降臨，冷風嗖嗖地吹過，這個時候，一道溫暖人心的菜餚就顯得尤爲重要。今天，我要爲大家介紹一款家常的冬季美食——羊肉砂鍋煲。每當提起這道菜，那醇厚的口感和撲鼻的香氣就仿佛立刻在腦海中回蕩。...
過年不可少的硬菜，羊肉砂鍋煲，顏值高有食欲！
隨着冬季的悄然降臨，冷風嗖嗖地吹過，這個時候，一道溫暖人心的菜餚就顯得尤爲重要。今天，我要爲大家介紹一款家常的冬季美食——羊肉砂鍋煲。每當提起這道菜，那醇厚的口感和撲鼻的香氣就仿佛立刻在腦海中回蕩。...
爲啥內蒙古的羊肉沒羊羶味，內地的羊肉卻有？看完漲知識了
雖然說現在這個時代有很多喫貨，但是很多喫貨都是離不开肉類的，畢竟，大口大口喫着肉類真的非常的過癮。世界上有很多種肉類可以喫，最常見的就是以下這些，豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉、羊肉，所以說是有很多種...
燉羊肉，如何去腥？除了焯水，這2個動作不能少！香嫩又入味
每到天冷的時候，很多人就比較开始喜歡喫肉類食物啦，因爲天氣冷，所以還是得多補充脂肪和蛋白質類的，來御寒才好，但是單純的只喫豬肉，這是很難滿足的！在秋冬季節大部分人都比較愛喫羊肉啦，羊肉原本就是溫補的...
用這個方法燉羊肉，無羶味還不柴，燉出來的羊肉又鮮又嫩！
冬天，我們這都流行喫羊肉湯鍋，冬至那天賣的最火。外面的羊肉湯鍋縱然好喫，但是多喫幾次，錢包總會癟下去。在家做又擔心去不掉羊肉的腥味，其實只要處理得當，這股味道就可以消散。 今天我就用白玉菇、蟹味菇這...
難怪燉出來的羊肉湯肉難喫湯難喝，就是因爲加了“它”，等於白燉
一到冬季天氣轉涼之後，很多人都會在家裏燉羊肉湯喝。冬天來上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，再撒上一些蔥花和香菜，香氣四溢讓人食欲大增。其實在生活中相信很多人都是非常喜歡喫羊肉的，畢竟現在已經到了冬季，喫羊肉的...
難怪燉出來的羊肉湯肉難喫湯難喝，就是因爲加了“它”，等於白燉
一到冬季天氣轉涼之後，很多人都會在家裏燉羊肉湯喝。冬天來上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，再撒上一些蔥花和香菜，香氣四溢讓人食欲大增。其實在生活中相信很多人都是非常喜歡喫羊肉的，畢竟現在已經到了冬季，喫羊肉的...
適合“啤酒”燉的4種美食，鴨肉很常見，看到“它”後，都想嘗試
啤酒鴨是什么生活中很常見的一種美食，啤酒鴨的味道特別好，價格也十分便宜，所以很多朋友都喜歡喫。啤酒鴨最大的特色就是用啤酒燉出來的，大家知道嗎？能夠用啤酒燉的美食可不只是鴨肉一種，接下來就來給大家介紹...
燉羊肉時，切記“3放3不放”，否則湯不濃白還發黑，羶味特別大
立冬之後，天氣逐漸變冷，於是羊肉就成了大家喜愛的美食。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖心補虛、益氣、刺激食欲、強身健體。”由此可見羊肉有多健康。在古代，羊肉是宮廷御用的肉類。古籍記載：“飲食不貴...
大麥茶的功效與作用，大麥茶的禁忌有哪些
大麥茶在我們生活當中是特別常見的一個飲品，它的功效和作用也是非常多的，且可以很好的健脾消食，清除身體裏面的熱氣和去暑氣，如果在喝大麥茶的時候最好是現泡現喝。 1、大麥茶是非常幹淨平和的一種物質，它有...
蔥爆羊肉，不腥不羶，肉質細嫩，冬季滋補首選羊肉吧
羊肉是在中國最被推崇的滋補食品之一。羊肉性屬溫熱性，可以溫胃御寒，开胃下飯，尤其適合在冬季食用。當呼嘯的北風吹過的時候，你走在寒冷的回家路上時，會不會想着要是能喫一頓銅鍋涮肉就好了，渾身都會暖暖和和...
蔥爆羊肉，不腥不羶，肉質細嫩，冬季滋補首選羊肉吧
羊肉是在中國最被推崇的滋補食品之一。羊肉性屬溫熱性，可以溫胃御寒，开胃下飯，尤其適合在冬季食用。當呼嘯的北風吹過的時候，你走在寒冷的回家路上時，會不會想着要是能喫一頓銅鍋涮肉就好了，渾身都會暖暖和和...
熬制羊肉湯，用心烹飪，湯醇味美，滋補暖身
羊肉是一種非常好喫的食物，在冬天的時候很多朋友都喜歡燉羊肉湯喝，能夠驅寒保暖。羊肉湯的做法也十分簡單，接下來就介紹一下燉羊肉湯的方法，燉羊肉湯，正宗做法，只放3種調料，白酒、鹽、老姜，羊肉湯透鮮好喝...
冬季最宜喝羊湯！可是你知道羊肉“焯水”時，該用啥水下鍋嗎？
前兩個星期，長沙的天氣還不錯，雖然是冬季，但是天天都有大太陽，倒也沒有覺得冷，但是這周开始，天氣又變得陰沉沉的，早上坐摩的過來上班，就倆字，賊冷！不過我還好，就冷這一時，那些天天在外开摩的啊，上下班...
冬季最宜喝羊湯！可是你知道羊肉“焯水”時，該用啥水下鍋嗎？
前兩個星期，長沙的天氣還不錯，雖然是冬季，但是天天都有大太陽，倒也沒有覺得冷，但是這周开始，天氣又變得陰沉沉的，早上坐摩的過來上班，就倆字，賊冷！不過我還好，就冷這一時，那些天天在外开摩的啊，上下班...
被北方人視爲美味的羊肉湯，爲何在南方卻幾乎無人問津呢？
提到羊肉湯，我想很多人一定都不會感到陌生。羊肉湯作爲一種最爲原始烹飪羊肉的方式，歷史非常的悠久。是我們中國人餐桌上非常受歡迎的一道美食，在我們平時的餐桌上扮演着非常重要的角色。羊肉湯看似簡單，但是卻...
被北方人視爲美味的羊肉湯，爲何在南方卻幾乎無人問津呢？
提到羊肉湯，我想很多人一定都不會感到陌生。羊肉湯作爲一種最爲原始烹飪羊肉的方式，歷史非常的悠久。是我們中國人餐桌上非常受歡迎的一道美食，在我們平時的餐桌上扮演着非常重要的角色。羊肉湯看似簡單，但是卻...