內髒

开胃又好喫的啤酒五花肉這樣做,怎么喫都不夠!

啤酒五花肉,肉肥而不膩,看着就讓您口水流下三千尺!我們知道,五花肉是一個不錯的食材,不論是炒五花肉來喫,來事燉着喫,亦或是煎五花肉,都是特別的美味! 所以今天就來介紹一個开胃又好喫的啤酒五花肉這樣做...

醃帶魚時,別再用料酒醃制了!用“它”代替,肉質鮮嫩無腥味

醃帶魚時,別再用料酒醃制了!用“它”代替,肉質鮮嫩無腥味 附上炸帶魚的制作方法 首次我們將准備好的帶魚解凍,然後掏出裏面的內髒,去掉魚頭、魚鰓以及不要的東西,然後用清水衝洗幹淨,在剁成大小均勻的塊狀...

煎魚不破皮,燉魚要入味,不腥不膩其實很簡單,端上桌湯汁都不剩

天越來越冷了,不秋膘喫肉不如喫點魚,尤其是這個帶魚。帶魚屬於深海魚,污染少。帶魚的DHA和EPA含量高於淡水魚。DHA是大腦所需的營養物質,對提高記憶力和思考能力十分重要,帶魚所含的卵磷脂更具補腦功...

萬沒想到,現在大量上市的3種海鮮,搭配蘿卜這么好喫,記得試試

“冬喫蘿卜夏喫姜,不勞郎中开藥方”,進入農歷十月以後,蘿卜作爲應季食材,正是經歷過霜打後,味道和口感都來到最佳的時候,而且蘿卜順氣潤腸,初冬時節的蘿卜有着“小人參”的美譽,可以適當的多給家人喫點。 ...

周末喫個最應季的鯽魚湯,養肝又養胃!

《黃帝內經》說「春主肝」,肝主生發,而肝木克脾土。因此,春天除了養肝,還需要滋養脾胃。同時,「溼邪困脾」,隨着春雨的逐漸增多,溼氣加重,它會阻滯脾胃的氣機,影響脾胃運化體內的水溼。 今天,小編給大家...

秋季,這海鮮便宜又肥美,8元一只,有條件多喫,對眼睛好

進入秋季了,這時候的海鮮隨便喫,因爲沒有了禁漁期的限制了。不過喫海鮮要看季節,秋季是喫鮑魚的好時節,這個時候的鮑魚特肥美,而且價格還便宜。 說起鮑魚,大家都覺得價格很貴,因爲鮑魚是名貴的海珍品,有着...

肝病或是喫出來的,哪些食物喫了容易傷肝?早了解早忌口

肝病,在當前十分常見,對人們的身體會造成很大影響,肝病種類多、類型復雜,如果忽視,甚至會釀成大錯,從最輕的肝炎到最嚴重的肝癌,一定要特別注意,其中,飲食是最關鍵的一個環節,說肝病是喫出來的,一點也不...

土豆這做法您一定沒試過,我也是第一次,真的太好喫,味道太棒

生活總是需要驚喜和挑战的,不能一味的固步自封,不想改變。而我們在喫的方面也是如此呢,可以放棄一些固定的做法,只需稍加改變,換個搭配和做法,所呈現出來的味道也是不一樣的呢!比如土豆,看到土豆就想着炒個...

立秋後喫魚,內行人專挑這4種!肉厚刺少,應季營養高,好喫不貴

立秋已至,秋風漸涼,人們的飲食也隨之轉變。在這個季節,人們尤其喜愛食用魚肉,不僅因爲魚肉的鮮美可口,更因爲它蕴含豐富的營養,對身體健康大有裨益。在衆多魚類中,有四種魚成了內行人的首選,不僅因爲它們的...

燉好的鯽魚湯肉質鮮嫩,湯汁鮮美,適合冬季食用,快來試試吧

你是否曾經遇到過這樣的問題:燉的鯽魚湯總是不夠鮮美,或者魚肉不夠嫩滑?今天,我將分享鯽魚湯的正確做法,讓你輕松燉出鮮美可口的魚湯! 1.准備食材:鯽魚、蔥姜、料酒、鹽、雞精、清水。 2.將鯽魚去鱗、...

我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得

我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷...

夏季養生的幾大危害食物

1、燒烤類——需要警惕的食物:路邊攤的烤羊肉、雞翅等;最好到大排檔、飯店就餐。 2、生食類——需要警惕的食物:涼拌海帶絲、藕片、腐竹、金針菇等;如果外出就餐要特別注意這些菜的的顏色、氣味。 3、水產...

夏季養生的幾大危害食物

1、燒烤類——需要警惕的食物:路邊攤的烤羊肉、雞翅等;最好到大排檔、飯店就餐。 2、生食類——需要警惕的食物:涼拌海帶絲、藕片、腐竹、金針菇等;如果外出就餐要特別注意這些菜的的顏色、氣味。 3、水產...

魷魚怎么喫?這味海鮮烹飪起來很復雜,但是味道鮮美

魷魚是我們日常生活中很常見的一種小喫,我們經常會在市面上見到,鐵板魷魚,烤魷魚等魷魚的菜品,魷魚是一種海魚,我們經常可以喫到它,但不一定會見到,所以對它的了解還是比較算少的,但是,現在街面上夜市或是...

魷魚怎么喫?這味海鮮烹飪起來很復雜,但是味道鮮美

魷魚是我們日常生活中很常見的一種小喫,我們經常會在市面上見到,鐵板魷魚,烤魷魚等魷魚的菜品,魷魚是一種海魚,我們經常可以喫到它,但不一定會見到,所以對它的了解還是比較算少的,但是,現在街面上夜市或是...