阿胡
韭菜香椿快靠邊！入夏前這菜先喫，切絲炒一盤，祛溼大好處，越喫越香下飯好菜
還有個七八天就要進入夏季了，像香椿、薺菜等一些嫩芽菜也漸漸過季了，韭菜隨着夏季高溫的來臨也失去了一些初春時鮮嫩的品質。前幾天說可以選擇多喫一些芽菜，如豆芽、花生芽等，此時還有一些豆莢類菜可以喫。 今...
蘿卜沒它補、山藥沒它鮮！埋土裏的蔬中一絕，隨手燜一鍋，一口脆嫩滿口味至鮮
冬季各種根菜正當時，蘿卜、山藥、土豆、蓮藕、紅薯、冬筍、牛蒡都很炙手可熱！但要說誰最“一絕”，就非冬筍莫屬，畢竟是“金衣白玉，蔬中一絕”，聽說剛上市時剝好的筍肉價格可以叫到百元一斤，不過此時價格回落...
比芋頭養人、比蓮藕滑腸！才3塊一斤正當季，和牛肉燜一鍋，特鮮、特解饞
天冷就想喫點熱乎的，尤其是那種端上桌還茲拉茲啦響的砂鍋“煲菜”最佳了，开蓋熱氣騰騰的，香氣灌入鼻腔產生的食欲瞬間湧來，那種幹香味太誘人、太下飯了，今天就來爲大家分享一道“煲”菜的做法。 今日菜餚主角...
鮮毛豆和它絕配！花錢不多，卻能喫到“潤腸好菜”，一口鮮嫩、一口好炫飯
十月茭白季，此時正當時！作爲“江南三大名菜”之一得茭白（另兩樣是鱸魚和蓴菜），絕對值得你好好品嘗一番，畢竟它是三大名菜中最便宜實惠得，號稱是鮮嫩和營養的完美結合體。 茭白古時候叫做菰，不過那時候的“...
鮮毛豆和它絕配！花錢不多，卻能喫到“潤腸好菜”，一口鮮嫩、一口好炫飯
十月茭白季，此時正當時！作爲“江南三大名菜”之一得茭白（另兩樣是鱸魚和蓴菜），絕對值得你好好品嘗一番，畢竟它是三大名菜中最便宜實惠得，號稱是鮮嫩和營養的完美結合體。 茭白古時候叫做菰，不過那時候的“...
排骨和它搭配絕了，知道的人不多！煲出秋日一碗湯，能養人解饞，助力順利過秋
老話說的好“入秋先喝湯，秋燥不用慌”，秋季多喝湯可以補水，以緩解秋燥帶來的“外燥”，搭配合適的食材，還可以有助於滋潤“內燥”，還可以借勢“秋補”一番，何樂而不爲呢！ 適合秋季用來煲湯的食材很多，比如...
排骨和它搭配絕了，知道的人不多！煲出秋日一碗湯，能養人解饞，助力順利過秋
老話說的好“入秋先喝湯，秋燥不用慌”，秋季多喝湯可以補水，以緩解秋燥帶來的“外燥”，搭配合適的食材，還可以有助於滋潤“內燥”，還可以借勢“秋補”一番，何樂而不爲呢！ 適合秋季用來煲湯的食材很多，比如...
雞蛋和它絕配，很多人沒想到！經常炒一盤，能滋補、補而不膩，口感軟糯滋味足
老屋後面有條小河，曾是小時候的一個樂園，見過很多稀奇的東西。有比你腦袋還大的河蚌、還有釣魚經常意外咬鉤的刀秋魚，還有仿佛不是地球生物的菱角，更有長的渾身是刺、怪裏怪氣的“雞頭”！ “雞頭”是何物？它...
雞蛋和它絕配，很多人沒想到！經常炒一盤，能滋補、補而不膩，口感軟糯滋味足
老屋後面有條小河，曾是小時候的一個樂園，見過很多稀奇的東西。有比你腦袋還大的河蚌、還有釣魚經常意外咬鉤的刀秋魚，還有仿佛不是地球生物的菱角，更有長的渾身是刺、怪裏怪氣的“雞頭”！ “雞頭”是何物？它...
秋天包餃子，選這個餡就對了！花小錢喫得好，個大餡足營養好，兩口一個就是香
不知不覺又到了要喫餃子的時候了，不是什么節日，而是很重要的秋分節氣，人們認爲餃子形似元寶，秋分喫餃子有招財進寶的意思，秋分又是收獲的好時節，以一些有寓意的食材爲餡，寄托對新一年豐收的感情寄托。 你比...
三伏天流汗多，多喫此肉配毛豆！隨手燜出一鍋香，消暑滋補，肉嫩解饞一口入魂
三伏天天氣炎熱，要懂得忌嘴，一些油膩辛辣植物要少喫，免得生溼上火，而偏偏有一種肉被排除之外，時至盛夏更要適當多喫，此肉就是鴨肉。 古人認爲，凡是體虛體弱，體有內熱火氣，時常上火，大便幹結，水腫的人可...
三伏天流汗多，多喫此肉配毛豆！隨手燜出一鍋香，消暑滋補，肉嫩解饞一口入魂
三伏天天氣炎熱，要懂得忌嘴，一些油膩辛辣植物要少喫，免得生溼上火，而偏偏有一種肉被排除之外，時至盛夏更要適當多喫，此肉就是鴨肉。 古人認爲，凡是體虛體弱，體有內熱火氣，時常上火，大便幹結，水腫的人可...
三伏天流汗多，多喫此肉配毛豆！隨手燜出一鍋香，消暑滋補，肉嫩解饞一口入魂
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三伏天流汗多，多喫此肉配毛豆！隨手燜出一鍋香，消暑滋補，肉嫩解饞一口入魂
三伏天天氣炎熱，要懂得忌嘴，一些油膩辛辣植物要少喫，免得生溼上火，而偏偏有一種肉被排除之外，時至盛夏更要適當多喫，此肉就是鴨肉。 古人認爲，凡是體虛體弱，體有內熱火氣，時常上火，大便幹結，水腫的人可...