饅頭
如何高效解酒？全方位喝酒解酒指南
朋友歡聚、家庭共餐，推杯換盞間情誼更濃，但有時候難免貪杯，醉酒後的不適卻讓人苦不堪言。那么，當醉酒難受時，我們該如何應對 生活中，無論是朋友聚會、節日慶祝還是工作應酬，酒總是無法避免的存在。然而，過...
婆婆做的這個漂亮美食，一般人都沒喫過，嘗了一個還想再喫第二個
自從婆婆不退休之後，就包攬了家裏邊的做法大權，每天闲着沒事兒，就一大早領着菜籃子到市場上去买菜。沒事兒，和一群小夥伴在一起討論。怎么做好飯，創新新的菜式，於是我們家裏的這群人，就成了婆婆實驗新菜品最...
舌尖上的春味！豫園老字號春季新品含“花”量超高
四月春暖花开，香椿、春筍等成爲了時下餐桌上的熱門食材。上海老飯店、綠波廊、上海德興館、南翔饅頭店等老字號的大廚們動足腦筋，把傳統食材做出了不一樣的春味，還首次以“花”爲媒，推出多道“花式新品”，含“...
含“花”量超高！豫園老字號創意春菜新品組團上市
圖說：水晶小籠饅頭（餚肉） 採訪對象供圖 四月春暖花开，香椿、春筍等成爲了時下餐桌上的熱門食材。上海老飯店、綠波廊、上海德興館、南翔饅頭店等老字號的大廚們動足腦筋，把傳統食材做出了不一樣的春味，首次...
面粉加它做饅頭，再差的脾胃也能好，補鐵又益氣，多喫也不會胃脹
饅頭好喫易消化，是我家每天必喫的主食之一，我家喫饅頭從來都是自己做，各種各樣的饅頭，做起來也是信手拈來，我會把各種營養的食物融合到饅頭當中，做成各種養生饅頭，不同的季節，有着不同的養生之道，比如 這...
七旬老人純手工制作饅頭，想买還得提前預定，深受食客的喜愛！
說到做饅頭的時候，許多人估計都會想到自己父母的身影，因爲現在社會的發展比較快，人們真的已經很少自己手工制作，大多都是在饅頭店或者超市當中購买的。 而圖片當中的這位老人，可就是以做饅頭出名的，喜歡喫張...
十分鐘就能搞定的快手早餐
作爲地地道道的北方姑娘，饅頭無疑是我最常喫的主食之一，饅頭是以面粉經發酵制成，主要營養成分是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。食療功效：有利於保護胃腸道，胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人喫饅...
花卷竟也成網紅，連喫一個月都不膩
喫過花卷，喫過煎餃，但你喫過生煎花卷嗎？既有饅頭的綿軟，又有煎餃的香脆；既比饅頭有味兒，又少了煎餃的油膩。這種將兩種食物的優點完美結合的人簡直是天才呀！ 重點是，這么好喫的東西做起來還超簡單！手殘如...
烤饅頭片能養胃？沒錯，烤到這個程度剛剛好~
問：喫烤饅頭片真的養胃嗎？ 有一定道理。 饅頭片是澱粉類食物，經過高溫烤制後，表面會形成糊化層，也就是饅頭裏的澱粉轉化爲了糊精，可以幫助中和胃酸、保護胃黏膜、助消化。 對於沒有胃病的人來說，喫烤饅頭...
外面买不到的饅頭，常喫能增強人體免疫功能，香軟可口，做法簡單
山藥山中之藥、食中之藥。《本草綱目》認爲山藥能健脾益胃，使脾胃健運，增強人體的消化、吸收功能，增進食欲，增強體質，對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。 寶寶脾胃虛，抵抗力就弱，從而病毒容易侵...
曬曬夫妻倆的晚餐，20塊錢弄了3個菜，倆人喫了6個饅頭
一說起山東人，就會想起山東大漢、人高馬大這些。我老公就是一個直爽的山東漢子，典型的憨厚、耿直。還記得第一次去丈母娘家喫飯，竟然一口氣喫了3個饅頭，我正擔心這傻小子會遭嫌棄，沒想到我媽當時就相中了他，...
不是米飯、饅頭不健康，而是它更有營養！松松軟軟有嚼勁兒，不用加糖也很甜
有時候真不是我太講究，而是孩子長身體這件事兒，經不起糊弄！ 尤其是對很多脾胃差，吸收差，喫得不多又不長的孩子來說，你真得多費點心思。 就拿主食來說吧，我們家很少會出現白米飯、白饅頭。 孩子本身胃口就...
蒸饅頭時，別再只知道加酵母了，試試加點它，饅頭蒸出來又香又軟
蒸饅頭時，別再只知道加酵母了，試試加點它，饅頭蒸出來又香又軟 面食通常來說可以分爲兩類，一種是冷面，一種是發面。冷面一般都是用來做油條，千層餅，餃子皮，餛沌皮等等這些類型，發面通常是用來制作成包子，...
面包糠別再花錢买了，自制成本不到1塊錢，做法簡單，放半年不壞
說到面包屑，我想大家都很熟悉了。炸雞翅、炸雞腿、炸雞柳、炸酸奶時，上面都會裹上一層面包屑。成品的顏色特別金黃，漂亮。看起來非常好喫，而且外層的味道也很棒。會更脆。但畢竟我們不常喫這種油炸食品。即使我...
蒸饅頭不好喫，色澤不好，我來告訴你方法，效果不好扒光我毛
饅頭源自於三國時期，由蜀漢丞相諸葛亮發明而成，一直延續至今，綿綿不息。現在饅頭還是人們經常喫的主食之一，和米飯、大餅形成“三分鼎立”的泰式，但是好多人蒸饅頭時色澤和味道都不好，這是爲什么呢？今天就讓...
冬天發面慢，記住這4個要點，快速發面一大盆，饅頭包子都好喫
冬天，面團發酵緩慢。記住這4點，你很快就能烤出一大鍋面團和饅頭，饅頭也好喫。 南方人離不开米飯，北方人離不开各種面食，比如包子、包子、花卷等等，都很受歡迎，每天都喫不膩。 。 生活節奏越來越快，各種...
秋天多喫用它做的饅頭，緩解秋燥少生病，香甜松軟，連糖都省了
炎熱的夏天過後，秋天正式到來了。天氣越來越冷，很多人都會出現嘴脣幹裂、牙齦出血、皮膚不同程度幹燥等秋季幹燥症狀。另外，秋季也是流感高發季節，很容易生病。預防秋季幹燥，飲食中應多喫富含維生素A和維生素...
米飯和饅頭，誰更有營養？營養師：夏季減肥期間，選對主食很關鍵
大米和饅頭是我國最重要的兩種主食。北方人多喫饅頭，南方人多喫米飯。這裏所說的米飯和饅頭的原料通常是白米和白面粉。 這兩種食物都能爲我們提供足夠的碳水化合物和蛋白質，讓身體獲得能量來滿足日常的消耗需要...
冬天發面有技巧！看這一篇文章就夠了，收藏起來！
一到冬天，發面就成了大難題—— “發酵速度太慢”“溫度太低，發不起來”“發酵時間太長，控制不好時間”...... 在持續的冬季低溫下，怎樣才能更好地發面呢？今天，就來介紹一些冬季發面的要點及方法！ ...
冬天養脾胃，記得多喫這種食物，蒸一蒸，營養又好喫
冬天正是養脾胃的時候，平日裏可以多喫一些溫和滋潤的食物，比如山藥就非常不錯。營養高，口感好，蒸熟直接喫就很美味，是老少皆宜的好食材。 冬天氣溫低，可以多买一些山藥，煮粥、煮飯、燉湯都可以搭配一些。或...