溫水
自制豆腐腦，一把黃豆做3碗，布丁一般細膩滑嫩，健康0添加
自制豆腐腦，一把黃豆做3碗，布丁一般細膩滑嫩，健康0添加 豆腐腦的自制，多數人認爲很難，一聽到就發怵，平時想喝的時候，從來不自己嘗試一下，直接就去外面买了。不得不說，雖然費錢，但是確實省心，不過要想...
跟寧光院士學來的食療，喝完就好了。
跟寧光院士學來的食療，喝完就好了。 分享給需要幫助的家人們！ 這是我跟寧光院士學習來的配方！ 自從2022過後，抵抗li變的很差勁，每到換季就容易那個！（不知道大家有沒有） 我就經常自己煮這些喝，試...
水煮蝦用熱水還是冷水好？很多人都做錯了，難怪做出來有腥味
提到鮮這個字的時候，很多人首先想到的肯定都是水產品，而這裏面最受人歡迎的肯定就是各種各樣的蝦，不但喫着味道與口感都很好，關鍵制作方法也是超級簡單。人們最常用的就是清蒸或者水煮，無論哪種都是極爲誘人的...
百香果那么酸，爲什么還有那么多人喜歡喫？
你還記得自己第一次喫百香果的場景嗎？當爆冷的百香果突然爆火，就湊熱鬧买了試試。然而，拿到手之後，卻無從下手。好不容易打开，喫了一小口，那酸爽，現在想起來就牙酸…… 爲什么那么酸的水果還有那么多人推薦...
炒田螺要不要焯水？大廚這樣做田螺，沒有泥沙，田螺鮮嫩又入味
現在人們的生活水平越來越高了，生活質量也變得越來越好了。以前人們追求的是喫飽穿暖就行了，但是現在人們還要做到喫好喝好，不僅如此，現在的餐飲業也特別發達，特別是路邊的小攤。相信很多人在空余的時候，特別...
面粉加它做饅頭，再差的脾胃也能好，補鐵又益氣，多喫也不會胃脹
饅頭好喫易消化，是我家每天必喫的主食之一，我家喫饅頭從來都是自己做，各種各樣的饅頭，做起來也是信手拈來，我會把各種營養的食物融合到饅頭當中，做成各種養生饅頭，不同的季節，有着不同的養生之道，比如 這...
70歲奶奶教你一招，4步自制紅糖發糕，不粘不塌，軟糯香甜！
紅糖發糕是在南方比較流行的一種甜食，算是中國傳統的一道甜點，在很多早餐鋪裏都能买到，而且紅糖發糕的營養價值很高，不管是小孩還是老人都很適合喫，口感香軟味甜，還有很多朋友喜歡买來當零食喫。 【紅糖發糕...
海鮮控必備：春韭炒蝦米，鮮嫩可口超滿足
春韭炒蝦米，一道色香味俱佳的家常菜，其獨特的口感和豐富的營養深受人們的喜愛。每當春季來臨，新鮮的春韭便成爲了廚房中的主角，搭配鮮美的蝦米，炒制出一道美味佳餚。 春韭，又稱嫩韭，是春季的時節菜。它翠綠...
海鮮控必備：春韭炒蝦米，鮮嫩可口超滿足
春韭炒蝦米，一道色香味俱佳的家常菜，其獨特的口感和豐富的營養深受人們的喜愛。每當春季來臨，新鮮的春韭便成爲了廚房中的主角，搭配鮮美的蝦米，炒制出一道美味佳餚。 春韭，又稱嫩韭，是春季的時節菜。它翠綠...
海鮮控必備：春韭炒蝦米，鮮嫩可口超滿足
春韭炒蝦米，一道色香味俱佳的家常菜，其獨特的口感和豐富的營養深受人們的喜愛。每當春季來臨，新鮮的春韭便成爲了廚房中的主角，搭配鮮美的蝦米，炒制出一道美味佳餚。 春韭，又稱嫩韭，是春季的時節菜。它翠綠...
最適合冬季的臘肉燜飯，口感豐富好喫到哭，一鍋可以解決兩頓！
最適合冬季的臘肉燜飯，不僅顏值高，讓人非常有食欲，口感豐富更是好喫到哭啊，一鍋就能解決兩頓！ 准備的食材也很簡單，主要有臘肉、土豆、胡蘿卜和大米，還需要醬油和料酒！ 這基本上都是常見的食材，在菜市場...
農村過年都醃這肉，新年待客做上這道菜，寓意吉祥還好喫不膩
每年冬至過後，婆婆就會开始醃制鹹肉，鹹肉在我們家鄉和臘肉一樣的受歡迎，相對於臘肉，鹹肉制作更爲簡單快捷，將花椒和鹽炒制成花椒鹽，挑選肥瘦得宜的鮮豬肉，把花椒鹽塗抹均勻後再放進缸裏醃制幾天，再用繩子掛...
秋冬潤燥必備檸檬膏，做出來味道不苦、果肉完整的祕訣就是這3點
秋冬幹燥，我們家每年這個時候就要做一罐潤肺潤燥的陳皮檸檬膏。在又幹又冷的天氣裏泡上一杯熱乎乎，甜絲絲，芳香濃鬱的檸檬陳皮水，實在是再愜意不過了~ 今天給大家介紹的檸檬膏用的是隔水燉的做法。隔水燉就是...
蒸饅頭不好喫，色澤不好，我來告訴你方法，效果不好扒光我毛
饅頭源自於三國時期，由蜀漢丞相諸葛亮發明而成，一直延續至今，綿綿不息。現在饅頭還是人們經常喫的主食之一，和米飯、大餅形成“三分鼎立”的泰式，但是好多人蒸饅頭時色澤和味道都不好，這是爲什么呢？今天就讓...
冬天發面慢，記住這4個要點，快速發面一大盆，饅頭包子都好喫
冬天，面團發酵緩慢。記住這4點，你很快就能烤出一大鍋面團和饅頭，饅頭也好喫。 南方人離不开米飯，北方人離不开各種面食，比如包子、包子、花卷等等，都很受歡迎，每天都喫不膩。 。 生活節奏越來越快，各種...
秋天多喫用它做的饅頭，緩解秋燥少生病，香甜松軟，連糖都省了
炎熱的夏天過後，秋天正式到來了。天氣越來越冷，很多人都會出現嘴脣幹裂、牙齦出血、皮膚不同程度幹燥等秋季幹燥症狀。另外，秋季也是流感高發季節，很容易生病。預防秋季幹燥，飲食中應多喫富含維生素A和維生素...
煮米飯千萬不要直接加水下鍋，多加這2步，米飯更香，孩子胃口好
可能有的人會爲了節省做飯的整個時間，對煮飯這個步驟會顯得略爲敷衍，一般家裏的煮法是煮不出香味來的，如果你想讓家裏的小孩子喫飯更有食欲的話，在煮飯的時候記得加上這兩個步驟，保證孩子喫飯香。 第一步就是...
煮米飯千萬不要直接加水下鍋，多加這2步，米飯更香，孩子胃口好
可能有的人會爲了節省做飯的整個時間，對煮飯這個步驟會顯得略爲敷衍，一般家裏的煮法是煮不出香味來的，如果你想讓家裏的小孩子喫飯更有食欲的話，在煮飯的時候記得加上這兩個步驟，保證孩子喫飯香。 第一步就是...