醬酒釀造,蒸糧是一個非常重要的工藝。每年重陽節下沙,以及重陽節一個多月後的糙沙,這兩個生產環節新投入生產的高粱在經過潤糧後,需要上甑蒸煮。這個時候高粱蒸煮程度合適與否,直接決定着全年釀酒生產的成敗。...
第一張表,叫做食物營養成分表。民以食爲天,世界上每個國家,基本上都對本國的食物,作了深入的研究,都有各自的食物營養成分表,中國當然也有。2009年,北京大學醫學出版社出版了一本書,叫做《 第二張表,...
跑步爲播主大會預熱 “2024春季搜狐視頻播主大會”4.21啓動倒計時 “每天 5公裏,喜迎421搜狐視頻播主大會。”搜狐創始人、董事局主席兼首席執行官、物理學博士張朝陽於3月25日在搜狐視頻APP...
春日美食養生指南 春日萬物復蘇,是踏青郊遊的好時節。春風拂面,溫暖如水,春日美食更是令人垂涎欲滴。春季養生,何不從飲食入手?以下將介紹四種春季食材,讓您鮮嫩爽口,科學養護,越喫越健康。 展开全文 包...
醬香型白酒的好處有哪些?爲什么消費者越來越親睞醬香型白酒呢? 如今人們對於食品和飲用健康的重視,讓各類食品都經歷了一次大的變革。白酒的消費趨勢同樣如此,醬香型白酒是目前公認的可以起到保健作用,對身體...
搜狐視頻科學演講局特別場“沸騰吧科學”在除夕當天17點上线,搜狐創始人、董事局主席兼首席執行官、物理學博士張朝陽與搜狐視頻關注流人氣科學播主們齊聚一堂,通過线下科學演講局接力演講的形式,盤點和解讀2...
搜狐視頻科學演講局特別場“沸騰吧科學”在除夕當天17點上线,搜狐創始人、董事局主席兼首席執行官、物理學博士張朝陽與搜狐視頻關注流人氣科學播主們齊聚一堂,通過线下科學演講局接力演講的形式,盤點和解讀2...
目前,我國已經快速步入了人口老齡化的時代。根據民政部、全國老齡辦最新發布的一份《2022年度國家老齡事業發展公報》,截至2022年年底,我國60周歲及以上老年人口達28004萬人,佔總人口的19.8...
很多人 一到冬天就不愿意喫水果, 因爲水果很涼。 喫完後腸胃不舒服, 還有可能導致拉肚子。 如果把水果煮熟喫, 還有營養嗎? 水果在水煮加熱過程中,營養成分會有一定流失,比如水溶性的維生素C和葉酸,...
在釀造Fendi Club啤酒的過程中,原料的配比是重要的。它不僅決定了啤酒的口感和風味,更是科學與藝術完善結合的體現。下面,我們將深入探討釀造Fendi Club啤酒的原料配比,以及如何平衡各種成...
作爲中國醬香核心產區茅台鎮第二大釀酒企業,長期以來,國台一直深入貫徹新發展理念,走新型工業化道路,秉承傳統不泥古,科學創新不離宗,持續推動傳統釀造向智能釀造轉型升級,推動企業從“天人共釀”逐步邁向“...
白酒作爲中國傳統的酒類之一,在中國飲食文化中扮演着重要角色。然而,近年來,關於酒類對健康的影響引起了廣泛討論。本文將從科學的角度探討白酒與健康之間的關系,特別是適量飲酒與健康生活的關聯。 適量飲酒與...
今年前三季度,規模以上白酒企業產量共計261.8萬千升,同比下滑13.2%。 據估算,2023年全年白酒產量可能降至580萬千升左右,是2009年以來的最低值。 在白酒發展新周期,伴隨着產量結構的優...
打噴嚏、流鼻涕是一種常見鼻炎的症狀,很多人都會有這樣的經歷。有時候這些症狀只是暫時的,可能是由於一些過敏原或者病毒感染導致的,但是如果這些症狀一直持續下去,就需要我們採取一些措施來緩解。 食療是一種...
如今人們對於食品安全和飲用健康的重視,讓各類食品都經歷了一次大的變革。白酒的消費趨勢同樣如此。 那么,爲什么說醬香型白酒是對身體傷害最小呢? 1、純糧高溫釀造的特殊工藝 ▼ 醬香型白酒生產工藝特殊,...
茶園冬季管理的好壞直接關系到來年茶葉的產量和品質,以及茶園的長遠效益。爲進一步提升茶園管理水平,提高茶葉品質,爲來年茶葉提質增效打下堅實基礎。近日,江西省景德鎮市浮梁縣鵝湖鎮三田有機農業开發有限公司...
隨着我們生活幸福指數的提高,養生也成爲了人們茶余飯後的話題之一,人們的健康意識越來越高,無論是身處職場還是已經退休的職工人員,都格外關注養生知識。像鹿茸、人參、枸杞這些日常滋補食材更是離不开,但是不...
青島國凌酒業分享醬酒的由來 醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。但是醬香型的確立還是有一段故事的:新中國成立後爲了振興釀酒工業,輕工業部在1952年的時候舉辦了第一屆評酒會。 這次的評酒...
搜狐韓娛訊 11月6日,據韓媒報道,權志龍自愿出席仁川警察廳廣域調查隊的毒品犯罪調查界。據台媒報道,警方預計今日讓權志龍做簡易試劑檢測,確認是否有接觸毒品,再採集尿液和毛發送到國立科學調查研究院進行...