放點

夏天,絲瓜最佳喫法,和它搭配比喫肉養人,鮮香爽滑,好喫別放過

絲瓜是夏季產量十分豐富的蔬菜,外皮呈現深綠色,有皺,开黃色花朵,由於具有細長的卷須莖蔓可以攀爬,生長速度相當驚人。根據《本草綱目》中記載,我國自唐代就有絲瓜之名,是夏季的主要蔬菜之一。 李時珍在《本...

它才是“養胃高手”,隔三差五喫,修復胃黏膜,養胃護胃效果佳!

山藥木耳熘肉片 Byzimo紫陌 配料: 山藥200克、木耳(水發)適量、豆腐幹(香幹)四塊、青紅椒各小半個、食油少量、豬肉(肥瘦)40克、生抽適量、老抽少量、精鹽適量、紅薯澱粉/生粉一小勺 烹飪步...

春天就是最美的餡料,卷起來,油炸,喫掉

春天隨着春分、驚蟄的節氣到來,已經悄悄的走近了。在民間有一種美食,它是春天是美好寓意,對喫貨來說也是及其貼切的——把春天卷起來,喫掉。 春卷皮薄,我喜歡先將它的餡料炒熟,這樣我就不用糾結這肉到底有沒...

冬季蘿卜賽人參,這種蘿卜最適合紅燒,放點排骨連湯汁都不想放過

到了冬天最應季的蔬菜就是大白菜和蘿卜了,平時家裏燒菜、煮湯、喫火鍋,這兩個菜是必不可少的,都說冬季的蘿卜賽人參,今天我們就說說蘿卜裏面的青蘿卜吧,青蘿卜富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緊...

最全的蝦的做法,學會了無論什么場合都可以應付得了!

蝦是我們生活中很常見的一種美食。因爲特別的簡單,味道特別的鮮美,所以很多人都很喜歡喫。所以今天我就給大家找了一些很好喫的關於蝦的做法,快來學一下吧! 第一個:水煮蝦: 我們需要先准備一些新鮮的蝦,一...

蒸螃蟹時,掌握好“這一步”,蒸出的螃蟹鮮嫩不腥,蟹黃還多

蒸螃蟹時,掌握好“這一步”,蒸出的螃蟹鮮嫩不腥,蟹黃還多!螃蟹是很多人都愛喫的海鮮之一,而現在也正是喫螃蟹的好時候,這個時候有很多的人都會买一些螃蟹回家自己做着喫,螃蟹的口感非常的好,而且營養價值也...

自制美味粉蒸肉,做法簡單易學,主要是好喫!

“粉蒸肉”這道菜我做了多年,是每次請客朋友必點的菜, 而且也是朋友口中的“靜紫特色粉蒸肉”, 每次同學朋友聚會,靜紫必帶的送禮佳品。 用料 粉蒸肉(湘菜名菜)的做法 1、先把肉皮上的毛燒掉並刮幹淨,...

夏季喝什么飲料好,鮮榨果汁加點料原來可以這么好喝,消暑又營養

不知不覺又走到七月,要問是什么在提醒朋友們,肯定就是琳琅滿目的廉價水果,這個時候要是不买點回去做些鮮榨果汁隨身帶着,可真有點愧對自己喫貨的名頭。可是爲什么自己採用純水果榨出來會不好喝,別人做的消暑又...

夏季涼拌西紅柿別只放糖了,放點這個調料,比只放糖更甜更好喫!

夏季我們經常喫的就是黃瓜和西紅柿了,這兩種蔬菜不但味道好喫,而且還特別爽口,一般黃瓜我們都是涼拌着喫,但是西紅柿的喫法就比較多樣化了,涼拌西紅柿,炒西紅柿,西紅柿炒雞蛋,還能燉湯,其中我最喜歡的就是...

再燉魚湯,記得別加“它”,否則浪費了一鍋湯,現在知道還不晚!

鯽魚湯 配料: 鯽魚兩小條、香菜少許、姜少許、胡椒粉少許、精鹽適量、味精適量 烹飪步驟: 1.鯽魚洗淨控幹水份,油炸的時候不會濺油。 2.炸魚的時候怕油濺的話可以事先給魚裹上一層面粉。 3.魚兩面煎...

再燉魚湯,記得別加“它”,否則浪費了一鍋湯,現在知道還不晚!

鯽魚湯 配料: 鯽魚兩小條、香菜少許、姜少許、胡椒粉少許、精鹽適量、味精適量 烹飪步驟: 1.鯽魚洗淨控幹水份,油炸的時候不會濺油。 2.炸魚的時候怕油濺的話可以事先給魚裹上一層面粉。 3.魚兩面煎...

排骨的營養價值與功效,燉排骨和什么搭配好喫

疾病查詢、健康指導、爲您推薦老中醫養生之道 看更多養生文章 老中醫養生之道 排骨中含有豐富的磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白等,能提供給兒童和老年人豐富的鈣質,促進兒童骨骼的生長發育,預防老年人的骨質疏松。...

苦瓜這新做法火了,放點腐竹,清香美味還消暑,天天喫都不膩

苦瓜這新做法火了,放點腐竹,清香美味還消暑,天天喫都不膩 到了夏天,天氣變得異常炎熱,而且進入伏天以後,天氣又經常下雨,可以用蒸籠來形容這個季節了。這個季節總是又溼又熱,很多人都覺得受不了。這個時候...

夏天老公宵夜就愛這道菜,啤酒和它天生一對,直接用盆裝,過癮

夏天老公宵夜就愛這道菜,啤酒和它天生一對,直接用盆裝,過癮! 一到夏天,我家老公就喜歡喫宵夜,而且還要有啤酒配,然後嚷嚷着要有下酒菜。在這么多下酒菜中獨愛水煮花蛤。 在福建,夏天花蛤是餐桌上一周至少...