劑子
被譽爲“春菜第一美食”的韭菜，喫了有什么好處？
俗話說：正月蔥，二月韭。要說這春天最適合的菜，那當屬韭菜了！經過漫長冬日蕴藏，春季的韭菜最爲水嫩鮮美。一把韭菜不過幾塊錢，然而其中的營養價值卻不容小覷。 韭菜爲什么被稱爲开春第一菜？ 韭菜素有”春時...
上海名喫，自制爆漿鮮肉生煎，外酥裏嫩，口口香醇
准備食材 主料 豬肉餡250克 面粉300克 水160ml 酵母3克 鹽3克 生抽8克 白糖4克 料酒5克 蔥適量 皮凍80克 耗油5克 玉米澱粉2克 老抽4克 鮮蝦適量 輔料 植物油10克 展开全...
上海名喫，自制爆漿鮮肉生煎，外酥裏嫩，口口香醇
准備食材 主料 豬肉餡250克 面粉300克 水160ml 酵母3克 鹽3克 生抽8克 白糖4克 料酒5克 蔥適量 皮凍80克 耗油5克 玉米澱粉2克 老抽4克 鮮蝦適量 輔料 植物油10克 展开全...
我做的春餅不蒸不用油煎，冰箱冷藏幾天還柔軟不裂，祕訣在此
立春很多地方都有喫春餅的習俗，立春喫春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅（英文：springpancake）又叫荷葉餅、薄餅，是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食，是中國的傳統美食。它的材料簡單，制作方便...
冬季，這餅多做給家人喫，綿甜香糯，喫着不膩，家人都愛喫
山藥，既是食材，也是也是藥材，被稱做山中之藥、食中之藥，山藥含有豐富的澱粉酶和多酚氧化酶，能促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。除此之外，山藥中含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，尤其是冬季，最合適不過了...
冬季，這餅多做給家人喫，綿甜香糯，喫着不膩，家人都愛喫
山藥，既是食材，也是也是藥材，被稱做山中之藥、食中之藥，山藥含有豐富的澱粉酶和多酚氧化酶，能促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。除此之外，山藥中含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，尤其是冬季，最合適不過了...
冬季，這餅多做給家人喫，綿甜香糯，喫着不膩，家人都愛喫
山藥，既是食材，也是也是藥材，被稱做山中之藥、食中之藥，山藥含有豐富的澱粉酶和多酚氧化酶，能促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。除此之外，山藥中含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，尤其是冬季，最合適不過了...
冬季，這餅多做給家人喫，綿甜香糯，喫着不膩，家人都愛喫
山藥，既是食材，也是也是藥材，被稱做山中之藥、食中之藥，山藥含有豐富的澱粉酶和多酚氧化酶，能促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。除此之外，山藥中含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，尤其是冬季，最合適不過了...
今日立春，立春傳承老傳統“喫3樣，做1事”，一年四季事事順
今天就是2024年立春節氣，也是2024年第一個節氣，立春就是春季的开始，立春之後天氣回暖，萬物復蘇。俗話說“一年之計在於春”，立春自古就是中國重要的傳統節日之一， 深受人們重視，民間有咬春、嘗春等...
教你一招在家輕松自制中國式熱狗，最適合搭配豆奶當早餐和下午茶
大家都知道熱狗就是面包夾上火腿腸所做出來的西式面包，一直在世界各地都很受大家的歡迎。今天邊教大家換一種喫法，用饅頭和熱狗腸組合成一道屬於我們自己口味的中式熱狗，做法十分容易上手，喫起來也是香脆可口，...
教你一招在家輕松自制中國式熱狗，最適合搭配豆奶當早餐和下午茶
大家都知道熱狗就是面包夾上火腿腸所做出來的西式面包，一直在世界各地都很受大家的歡迎。今天邊教大家換一種喫法，用饅頭和熱狗腸組合成一道屬於我們自己口味的中式熱狗，做法十分容易上手，喫起來也是香脆可口，...
它是“補血小零食”，只需上鍋一蒸，女人要多喫，膚色紅潤顯年輕
蘿卜是個好東西，很適合秋冬喫。白蘿卜大家都知道可以醃制，涼拌，口感酸辣脆爽，很是美味。秋冬不僅適合喫白蘿卜，胡蘿卜也是很不錯的選擇。秋冬天氣幹燥，多喫胡蘿卜是可以有效地爲肌膚補充水分的，雖然不能醃制...
它是“補血小零食”，只需上鍋一蒸，女人要多喫，膚色紅潤顯年輕
蘿卜是個好東西，很適合秋冬喫。白蘿卜大家都知道可以醃制，涼拌，口感酸辣脆爽，很是美味。秋冬不僅適合喫白蘿卜，胡蘿卜也是很不錯的選擇。秋冬天氣幹燥，多喫胡蘿卜是可以有效地爲肌膚補充水分的，雖然不能醃制...
冬至大如年，人間小團圓，好喫又好看的花樣餃子，讓冬至更有趣
“ 冬至在中國人的眼裏是大吉大利的日子，它代表着春夏秋冬 在南方，冬至的食物就更加 今天我可是 展开全文 用料：豬肉一塊，小蔥適量，鹽一勺，白胡椒少許，植物油一勺，料酒一勺，生抽一勺，老抽幾滴，面粉...
海邊人這樣做鮁魚餡水餃，獨特的和餡方法你絕對沒見過，超美味
首先把鮁魚魚頭和魚尾切下來，魚籽挖出來留着燉了，魚肉片下來包餃子，鮁魚個頭越大肉質越鮮美。剩下的魚骨和魚頭魚尾剁成段，一起燉了喫米飯。 洗淨的魚肉去除魚刺和魚皮，把魚肉切細裝盆，再剁些豬肉和韭菜裝盆...
羊肉燴面的做法，湯頭鮮美，面條Q彈有嚼勁！
燴面是中原地區的一種傳統面食，以面條和羊肉爲主要食材。它簡直就是冬季美食的！這種面條也被稱爲羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面或者羊肉湯面。它不僅能壯腰健腎，還能補陽調理、肢寒畏冷調理，甚至還能幫助冬季養...
三伏天的面食就要這樣做，不蒸不烤，出鍋滿屋飄香
夏天，真的不是進廚房开火的好時節啊。別看房間裏有空調吹着，可煤氣竈一开，不一會就滿身是汗了，所以真的很想不开煤氣竈就能喫上飯啊。特別是我家頓頓離不开饅頭、餅之類的面食，蒸饅頭真的是一種折磨，不僅煤氣...
秋季就要喫蘿卜，教你蘿卜絲餅的做法！
秋天天氣漸漸變涼了，涼的同時還比較幹燥，所以，秋季適合多喫滋陰潤燥的食物。 秋天是豐收的季節，也是喫蘿卜的好時節!蘿卜不僅口感清脆，而且還有很多好處哦，特別適合秋冬季節食用，不管是煎炒煮蒸，味道都很...
這餡的餃子最受歡迎，秋季喫抗感冒，比茴香餡的香，比韭菜的鮮
導語：這餡的餃子最受歡迎，秋季喫抗感冒，比茴香餡的香，比韭菜的鮮 不知道大家都喜歡喫什么餡料的餃子呢？韭菜雞蛋餡、香菇白菜餡、豬肉蓮藕餡等等都是很不錯的選擇，其實在我們的日常飲食中，有很多的食材都可...
10月用它包餃子，比韭菜餡香，比白菜餡營養，1次要喫1大鍋
秋季蘿卜正當季，好喫又營養，蘿卜能幫助腸胃消化作用，還能緩解秋季幹燥的皮膚補充水分。蘿卜的喫法有很多種，今天就帶大家分享蘿卜餡餃子的做法，比韭菜餡香，比白菜營養，松軟多汁味道鮮美，1次要喫1大鍋。來...