蘿卜絲
這菜冬天正便宜，用它做餡餅，經典好喫，還能提高抵抗力
說到冬天喫的蔬菜，最有代表性的非大白菜和白蘿卜莫屬。每年白蘿卜和大白菜陸續上市之時，即代表冬天的腳步近了。今天到菜市場买菜，看到攤位上的白蘿卜甚是新鮮水靈，能看出蘿卜的水分很足。很多大爺大媽手裏都拎...
今日立春，立春傳承老傳統“喫3樣，做1事”，一年四季事事順
今天就是2024年立春節氣，也是2024年第一個節氣，立春就是春季的开始，立春之後天氣回暖，萬物復蘇。俗話說“一年之計在於春”，立春自古就是中國重要的傳統節日之一， 深受人們重視，民間有咬春、嘗春等...
越喫脾胃越好的這種菜，2天喫一次，去燥潤腸胃，大人孩子都喜歡
冬季寒冷，我們的身體易於積累寒氣和溼氣，蘿卜恰好具有很好的解寒化溼的作用。它的纖維素能幫助腸道蠕動、促進消化，預防便祕的同時，蘿卜中的多種微量元素和維生素能增強身體抵抗力，抵御冬日疾病。 俗話說“冬...
越喫脾胃越好的這種菜，2天喫一次，去燥潤腸胃，大人孩子都喜歡
冬季寒冷，我們的身體易於積累寒氣和溼氣，蘿卜恰好具有很好的解寒化溼的作用。它的纖維素能幫助腸道蠕動、促進消化，預防便祕的同時，蘿卜中的多種微量元素和維生素能增強身體抵抗力，抵御冬日疾病。 俗話說“冬...
蘿卜這么做，經濟又美味，將味蕾從油膩的大魚大肉中喚醒！
俗語道：秋後蘿卜賽人參。白蘿卜中含有大量的維生素，經常食用可以使皮膚補充應有的水份，讓皮膚更白皙紅潤。趁着正是喫蘿卜的季節，這道美味一定要不要錯過哦。 白蘿卜，是一種常見的蔬菜。至今種植有千年歷史，...
冬季白蘿卜的家常喫法，好喫營養又美味
冬季餐桌上的主角就是白蘿卜和大白菜啦，雖然白蘿卜外表簡單平淡，味道樸實無華，但是它的功效可是不容小看的哦。 經常喫白蘿卜的人會感覺自己的身體更加的輕盈健康，因爲白蘿卜可以幫助消化，治療便祕呀，口腔潰...
冬季喫它“賽人參”才5毛錢一斤，這樣做比包子好喫比餃子簡單，噴香好喫！
冬季喫它“賽人參”才5毛錢一斤，這樣做比包子好喫比餃子簡單，噴香好喫真過癮！ 在我們的一日三餐中，家家戶戶的飲食都有不同，主食上南方喜大米，北方喜面食，而蔬菜則根據季節的變化有所不同。 我們的飲食隨...
冬季的“養肺高手”，才5毛一斤，买20斤曬成幹，隨喫隨取超下飯
寒冷的冬季，大地被冰雪覆蓋，寒風凜冽，這時正是享用滋補食材的好時機。而在這個季節裏，被譽爲“養肺高手”的蘿卜正大量上市。在農村集市上，新鮮的蘿卜才5毛一斤，營養好喫又便宜。因此，蘿卜也成爲了冬季餐桌...
秋季就得醃蘿卜，這樣切蘿卜爽脆，多1個步驟酸爽，好喫到舔罐子
秋季很多白蘿卜上市，大家選購後，不僅可以炒菜煲湯，還有一種烹飪方法，保存時間最久，味道最酸爽。沒錯，這就是醃蘿卜。秋季就得醃蘿卜，這樣切蘿卜爽脆，多1個步驟酸爽，好喫到舔罐子。醃蘿卜家家戶戶都會做，...
它比白菜還便宜，但營養豐富，這樣搭配一鍋鮮，孩子喫了長個兒！
九月十月正是蘿卜大量上市的時候，市場上隨處可見正在叫賣的一車車的白蘿卜，價格比大白菜還要便宜。雖然白蘿卜的價格比較便宜，但是它的營養價值非常高，古代曾把十月份的白蘿卜比成“小人參”，可見蘿卜的營養價...
10月用它包餃子，比韭菜餡香，比白菜餡營養，1次要喫1大鍋
秋季蘿卜正當季，好喫又營養，蘿卜能幫助腸胃消化作用，還能緩解秋季幹燥的皮膚補充水分。蘿卜的喫法有很多種，今天就帶大家分享蘿卜餡餃子的做法，比韭菜餡香，比白菜營養，松軟多汁味道鮮美，1次要喫1大鍋。來...
秋季滋補-蘿卜絲牛肉丸子湯，滋養脾胃消食生津，快給家人安排吧
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認爲:寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益...
大廚總結：炸蘿卜丸子時，注意這“3點”，丸子外酥裏嫩不易散！
俗話說冬喫蘿卜夏喫姜，蘿卜本身是寒涼蔬菜，爲啥適合在冬天喫呢？因爲冬季天氣寒冷，大家喫油膩和辛辣食物比較多，加上活動量比較低，容易積食，出現胃脹氣等胃部疾病，而蘿卜有消食和开胃的效果，加上其具有豐富...
冬季最愛的懶人湯！鮮甜清香，十分鐘搞定
清晨真的好冷啊！路邊的小草都被凍蔫了，這和菜市場裏的菜像極了。 冬季到來，很多蔬菜被凍得沒了形，但這絲毫不影響它們的味道。 話說“冬喫蘿卜，夏喫姜”，想來也到了一年中最適合喫蘿卜的季節。 天寒地凍，...
秋季多喝湯暖胃，清爽可口，消食去油膩，腸道幹淨了，讓你越喝越瘦
當溫度下降時，許多人的食欲會增加。喫多了怎么不長胖？它還可以帶來營養。這一次，小七給大家分享了一個美食。這是一道清爽可口的蘿卜絲丸子湯，非常適合寒冷氣候下食用。秋季多喝湯，暖胃提神，味道好，去油膩，...
立冬後，喫牛羊肉不如喫它，3塊一斤，曬幹囤起來，天越冷就少了
蘿卜無論是搭配魚還是肉，味道都很好，即使是放在清水裏面煮一下，加調料進行攪拌一下，也都有着不一樣的味道呢。新鮮的蘿卜裏面水分有很多，但是曬幹以後的蘿卜絲有一種獨特的香味，雖然是和菜幹一樣，但是也不完...