酒釀

甘蔗和它們搭配,是天然“止咳潤腸方”,清熱化痰又潤燥,還通便,老少皆宜!

甘蔗和它們搭配,是天然“止咳潤腸方”,清熱化痰又潤燥,還通便,老少皆宜! 雨水節氣過後,降雨真的开始了,這幾天總是有毛毛細雨,悄悄滋潤着大地,這些潤物細無聲的小雨,對於農作物來說,真的很及時。但是對...

甘蔗和它們搭配,是天然“止咳潤腸方”,清熱化痰又潤燥,還通便,老少皆宜!

甘蔗和它們搭配,是天然“止咳潤腸方”,清熱化痰又潤燥,還通便,老少皆宜! 雨水節氣過後,降雨真的开始了,這幾天總是有毛毛細雨,悄悄滋潤着大地,這些潤物細無聲的小雨,對於農作物來說,真的很及時。但是對...

原湯、生姜、米酒,誰才是最般配的湯圓搭子?

原湯、生姜、米酒,誰才是最般配的湯圓搭子? 正月十五喫湯圓 一年幸福又團圓 糯米軟彈 餡料香甜 軟彈彈、糯嘰嘰的湯圓 大家一喫一個不吱聲 湖北省中醫院(湖北中醫藥大學附屬醫院)的專家表示: 湯圓好喫...

就算是普通的南瓜,也要喫出心意來

美美的假日完畢了,小夥伴們現已陸陸續續投身到各自的職業中,擼起袖子爲新的一年揚帆遠航。菜菜屋最近聽到最多的就是各種沮喪和懊悔,冬季行將遠去,春天......又是一年糾結時。一年之計在於春,春天不瘦身...

燉紅燒肉,別再用醬油和啤酒了!用它燉,入口即化,配米飯真香

糖類在加熱遇高溫後,發生縮合形成焦糖色素並同時釋放焦糖香氣,隨着加熱時間的增長,色澤逐漸變成淺黃→金黃→棗紅,最後會變成焦黑,這被稱爲美拉德反應。炒糖以及在炒至棗紅的糖液中加入熱水熬勻的過程在烹飪中...

冬至這樣喫湯圓,補血又養顏,越喫越香,女人要多喫

今天是冬至,我們這邊的習俗是喫湯圓,這次的湯圓我是前幾天去逛超市時搞活動买的,當時是看中有巧克力味,女兒最喜歡就是巧克力味了,买的是水晶湯圓,口味有黑芝麻、花生、巧克力多種混合,口味不會單調。這樣比...

冬至這樣喫湯圓,補血又養顏,越喫越香,女人要多喫

今天是冬至,我們這邊的習俗是喫湯圓,這次的湯圓我是前幾天去逛超市時搞活動买的,當時是看中有巧克力味,女兒最喜歡就是巧克力味了,买的是水晶湯圓,口味有黑芝麻、花生、巧克力多種混合,口味不會單調。這樣比...

聖誕到了,別再喝熱紅酒啦,試試這款國產的橙香熱米酒,越喝越暖

聖誕節又要到啦,這可是個浪漫的節日。漫天飛舞的雪花,想想就覺得很美,但是其實是真的很冷啊。 最近北方的雪可真大呀,小夥伴們都快把自己裹成熊貓寶寶啦,恨不得天天待在家裏不出門,但是理想還是很豐滿的,現...

明日冬至,湯圓和它一起煮,好喫又暖和,端上桌氛圍感太好了

冬日的夜晚,寒氣逼人,人們悄悄地等待着那一天的到來——冬至。這個冬季裏最重要的節氣,象徵着陰陽交替,意味着冰凍季節的正式开始。在這個特殊的日子裏,人們不僅燃香,還會在飯桌前慶祝,喫湯圓。 湯圓象徵團...

明日冬至,湯圓和它一起煮,好喫又暖和,端上桌氛圍感太好了

冬日的夜晚,寒氣逼人,人們悄悄地等待着那一天的到來——冬至。這個冬季裏最重要的節氣,象徵着陰陽交替,意味着冰凍季節的正式开始。在這個特殊的日子裏,人們不僅燃香,還會在飯桌前慶祝,喫湯圓。 湯圓象徵團...

冬至前後,全年陽氣最弱的時候,喫對這個陽氣食材,告別手腳冰涼

冬至,全年陽氣最弱的時候到了,這一天也是白晝最短、黑夜最長的一天,在這個寒冷的季節裏,我們身體的陽氣逐漸衰弱,容易感到怕冷、尿頻、手腳冰涼等不適。爲了改善這些症狀,養生學認爲應當多喫溫性食材,特別是...

冬至前後,全年陽氣最弱的時候,喫對這個陽氣食材,告別手腳冰涼

冬至,全年陽氣最弱的時候到了,這一天也是白晝最短、黑夜最長的一天,在這個寒冷的季節裏,我們身體的陽氣逐漸衰弱,容易感到怕冷、尿頻、手腳冰涼等不適。爲了改善這些症狀,養生學認爲應當多喫溫性食材,特別是...

冬至前後,這東西每天早餐來一碗,大補氣血,告別手腳冰涼!

冬至前後,這東西每天早餐來一碗,大補氣血,告別手腳冰涼!大家好我是傻姐美食,寒風呼嘯,冬季的寒冷席卷而至,大地仿佛被冰雪之神輕輕撒下的白羽所籠罩。天空銀裝素裹,陽光透過冰晶的窗戶灑下,如同幻境一般的...

冬至前後,這東西每天早餐來一碗,大補氣血,告別手腳冰涼!

冬至前後,這東西每天早餐來一碗,大補氣血,告別手腳冰涼!大家好我是傻姐美食,寒風呼嘯,冬季的寒冷席卷而至,大地仿佛被冰雪之神輕輕撒下的白羽所籠罩。天空銀裝素裹,陽光透過冰晶的窗戶灑下,如同幻境一般的...

冬至前後,懂行的都在喫它!遇到了別放過,軟糯香甜,再貴也舍得

導讀:冬至前後的菜場真的太熱鬧了,蔬菜區、賣肉區、野菜區都特別火爆,而逛的人多,买的人也特別多。而在每年冬至前後,我都會去菜場找一下不一樣的食物給家人補補身體,因爲冬至是陽氣生發的开始,在冬至前後,...

這份冬季美食是時候登場了!一半微醺一半甜

冬季美食不少,但酒釀絕對是必不可少的一項。在清冷的冬日,來上一碗熱騰騰的酒釀,帶上些許“微醺”,與暖陽作伴,這份愜意自不用多說。 嘉視頻JCMC ,贊33 酒釀,舊時叫“醴”,又稱醪糟,是江南地區傳...

這份冬季美食是時候登場了!一半微醺一半甜

冬季美食不少,但酒釀絕對是必不可少的一項。在清冷的冬日,來上一碗熱騰騰的酒釀,帶上些許“微醺”,與暖陽作伴,這份愜意自不用多說。 嘉視頻JCMC ,贊33 酒釀,舊時叫“醴”,又稱醪糟,是江南地區傳...

今日大雪 來一碗甜甜的酒釀吧

剛制成的酒釀。(許天長郭佳琳攝) 今天我們迎來了大雪節氣。大雪節氣的到來意味着天氣越來越冷,寧波真正“入冬”的腳步也越來越近了。 “大雪節氣喫上一碗甜滋滋的酒釀,人也會开心起來。”昨天,在北侖柴橋蘆...

今日大雪 來一碗甜甜的酒釀吧

剛制成的酒釀。(許天長郭佳琳攝) 今天我們迎來了大雪節氣。大雪節氣的到來意味着天氣越來越冷,寧波真正“入冬”的腳步也越來越近了。 “大雪節氣喫上一碗甜滋滋的酒釀,人也會开心起來。”昨天,在北侖柴橋蘆...

明日大雪,這東西每天早餐來一碗,大補氣血,手腳暖和,氣色紅潤

導語:明日大雪,這東西每天早餐來一碗,大補氣血,手腳暖和,氣色紅潤。 大家好我是傻姐美食,冬天不但寒冷,還很容易生病,特別是體質差、手腳經常出現冰冷現象的人,小編就是此類人。每到冬天出門都要把自己裝...