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美味快手菜:蒜蓉油麥菜,簡單幾步,輕松上桌

蒜蓉油麥菜,這道看似簡單的家常菜,卻蕴含着豐富的味道與營養價值。油麥菜,這種翠綠欲滴的蔬菜,與大蒜的濃鬱香氣完美融合,形成了一道色香味俱佳的美食。 我們來說說油麥菜。這種蔬菜以其獨特的口感和豐富的營...

醬牛肉配方,教你在家做,掌握這幾步,肉酥筋軟,超入味!

說到牛肉,相信大家都很熟悉,是我們常見的肉類之一,深受人們喜愛,因爲牛肉不僅口感好,營養價值也很高,最關鍵的是就算喫多了,也不用擔心長胖的問題。 牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,具有補中益氣、強健筋骨...

韭菜和它是天生一對,鮮味十足,喝10杯豆漿都不如它,幾步上桌

韭菜和它是天生一對,鮮味十足,喝10杯豆漿都不如它,幾步上桌 今日春分,春分時節,就要多喫春菜,春菜有哪些?其實春菜不是單指某一種蔬菜,而是泛指在春季裏的各種時令蔬菜,薺菜、菠菜、蒲公英、香椿、韭菜...

清爽涼拌茄子:簡單幾步,美味即享

涼拌茄子,是一道色香味俱佳的夏季涼菜。茄子本身獨特的口感,搭配上精心調制的醬汁,不僅味道鮮美,還能解暑开胃,讓人在炎炎夏日裏找到一絲清涼。 涼拌茄子的制作並不復雜,但每一步都蕴含着對食材的尊重和對味...

2024-03-08

還在爲拿手菜發愁?大廚6道拿手菜,簡單幾步,家人見了都流口水

普通食材大制作,美味佳餚小菜一碟! 一日三餐標准的四菜一湯裏,我們在廚房裏都會接觸到各式各樣的食材。也能夠烹飪出一道道美味的菜餚,雖然家常菜沒有固定的在做法,但是只有以口味之分!那么在廚房裏烹飪不計...

自制豆腐肉丸,豆腐和雞蛋輕松幾步做出美味

豆腐的營養大家應該都知道,豆腐和豆漿都是一樣的,女生喫了會特別的好,尤其是需要補充葉酸的女生喫了豆腐對身體非常好,還能補充有效的雌激素,所以它們富含豐富的蛋白質和碳水化合物能夠補中益氣是很多老人和小...

冬至,大魚大肉也比不了這道小菜,幾步即成,爽口解膩

每年冬至,爸爸需要做好多菜,因當地習俗,冬至也有祭祀的習俗,需要做好多菜,而爸爸也會忙不過,我們跟着打下手,一些小菜也將會由我們自己來完成,比如這爽口蘿卜,因其酸辣爽口,只要是以酸爲主,辣椒一般會少...

西紅柿湯的“新做法”,牢牢記住這幾步,开胃爽口又好喝!

西紅柿湯的“新做法”,牢牢記住這幾步,开胃爽口又好喝! 本來到了夏季就不能喫太過油膩的東西,因爲經常喫油膩的東西會引起反胃,而且一到了夏季,我們的皮膚就比較的虛弱,應該多喫一些比較營養的食材,這樣才...

嘴饞來點啥?大叔教你自制茶葉蛋,鮮嫩入味,簡單幾步,超好喫

茶葉蛋,有許多不同制法配方,五香茶葉蛋、可樂茶葉蛋、烏龍茶葉蛋、滷水蛋等,但萬變不離其宗,總少不得茶葉、醬油、花椒、八角。茶葉多用烏龍、普洱或紅茶,茶味濃色澤深。這次除了花椒、八角外,還有小茴香、香...

一把紅豆,一杯牛奶,簡單幾步,教你自制紅豆涼糕,女人要多喫!

一把紅豆,一杯牛奶,簡單幾步,教你自制紅豆涼糕,女人要多喫補血養氣又潤膚,一起來學習看看吧! 需要准備的食材有:紅豆、牛奶、吉利丁片、白糖、蜂蜜 展开全文 1.准備100克紅豆提前用清水浸泡4個小時...

一把紅豆,一杯牛奶,簡單幾步,教你自制紅豆涼糕,女人要多喫!

一把紅豆,一杯牛奶,簡單幾步,教你自制紅豆涼糕,女人要多喫補血養氣又潤膚,一起來學習看看吧! 需要准備的食材有:紅豆、牛奶、吉利丁片、白糖、蜂蜜 展开全文 1.准備100克紅豆提前用清水浸泡4個小時...

魚片如何做到“久撈不碎”,上漿是關鍵,學會這幾步,滑嫩又爽口

大家好,我是小林廚房的小林。今天和大家分享的是如何做到魚片嫩滑,百撈不碎,我們在家做酸菜魚等美食時,會遇到魚片一煮就會碎的現象,今天酒喝大家來聊一聊如何解決這個問題,也希望我的分享給您帶去更多的快樂...

快把肥腸和此物搭配,香氣四溢,幾步上桌,沒有腥氣營養滿分

說起肥腸,讓人忍不住流口水。我們喫火鍋的時候,總是點肥腸。雖然有點腥味,但喫起來還是很美味的。今天小編就來教大家如何把肥腸和這道菜搭配起來,味道會更棒。下面就和小編一起看看它是什么,是怎么做到的吧!...