小丁

夏喫豆賽過肉!這5種豆子最養人,高鈣高鉀高蛋白,早喫早受益

俗話說:“夏喫豆,賽喫肉”,豆類是植物性蛋白質的好來源,而且大多數都具有高鉀高鈣高蛋白的特性,在立夏前後就有多種非常鮮嫩的豆子大量上市,季節性強,別錯過了! 夏天可以多用豆子煲湯煮粥喫,不僅味道鮮美...

一口爆汁的湛江菠蘿凍,絕了!

“南方的夏天,從一口湛江菠蘿开始。”[比心] “南方的夏天,從一口湛江菠蘿开始。”[比心] 我從沒想過,一個水果也可以做成高級感甜品。 今天這道“湛江菠蘿水晶凍”,不僅顏值逆天,還低卡低脂,爆汁爽口...

做法太簡單了,攪一攪就能做,外焦裏糯,越嚼越香

面食當中最簡單的應該就是用面糊做的餅吧,特別是那種不需要發面的面糊餅。可以搭配各種蔬菜做成鹹味的,也可以搭配各種果幹做成甜味的。既可以用面粉做,也可以多鐘粉混合做。不一樣的食材搭配,不一樣的味道。 ...

春天要多喫洋蔥,教你個新喫法,不醃不炒不涼拌,筷子一攪比肉香

今天买菜瞅見洋蔥挺便宜,四個才一塊五,順手买了倆回家折騰。平常不是炒肉就是涼拌,早喫膩了!今天教你們個新喫法,不用雞蛋不用肉,攪和攪和就能烙出金黃酥脆的早餐餅,香得能把人饞哭! 【材料就這些】 紫皮...

火腿肉怎么做好喫又簡單?大廚教你飯店的4種經典做法,太香了!

火腿肉作爲一種美味的食材,因其鮮美的口感和豐富的營養成分,成爲了家庭餐桌和飯店菜單上的常客。它不僅可以單獨食用,還能與各種食材搭配,做出豐富多樣的美味菜餚。今天,我將分享四道經典又簡單的火腿肉做法:...

愛喫面條的要收藏了,教你炸醬的家常做法,出鍋醬香濃鬱,真好喫

愛喫面條的要收藏了,教你炸醬的家常做法,出鍋醬香濃鬱,真好喫 說到面條,咋做都好喫,比如番茄雞蛋面、臊子面、酸湯面、麻醬面、炸醬面等等,尤其是炸醬面特別受歡迎,香味濃鬱很解饞,大人孩子都喜歡喫。 炸...

老少皆宜翠綠可口的蔬菜丸子這樣做

在繁忙的都市生活中,尋找一種簡單快捷又美味的家常菜,成爲了許多人的心頭好。今天,我將以一位美食作家的身份,爲您介紹一款老少皆宜、翠綠可口的蔬菜丸子制作方法。 首先,准備新鮮的蔬菜,如胡蘿卜、西蘭花和...

雙椒牛肉醬拌面:一場舌尖上的麻辣盛宴,讓你的味蕾跳舞

在美食的世界裏,每一道菜餚都承載着獨特的故事和情感。今天,我們將一起探索一碗充滿活力與熱情的雙椒牛肉醬拌面的制作之旅,這不僅僅是一道菜,更是一種文化的傳承,一種家的味道。對於那些熱愛廚房、享受烹飪樂...

簡單易學,家庭必備——辣椒土豆火腿炒土豆粉

在美食的世界裏,總有一些菜餚看似平凡無奇,卻能在不經意間觸動味蕾,給人帶來意想不到的驚喜。今天要與大家分享的就是這樣一道家常美味——辣椒土豆火腿炒土豆粉。這道菜不僅制作簡便,而且用料普通,卻是許多人...

一碟家常辣椒炒肉,溫暖每一個歸家的夜晚

在中華美食的廣袤天地裏,每一道菜都承載着獨特的故事與情感,而“辣椒炒肉”則是其中一抹亮麗的色彩,它不僅代表了一種味覺上的享受,更是無數家庭餐桌上的常客。這道菜以其簡單的食材、快捷的烹飪方式以及令人難...

這才是藕最好喫的做法,一道糖醋藕丁,酸甜脆嫩,喫起來超級爽

在衆多的食材中,蓮藕以其獨特的口感和豐富的營養價值,一直深受人們的喜愛。而今天,我要爲大家揭祕的,正是蓮藕最誘人的喫法——糖醋藕丁。這道菜不僅色澤誘人,酸甜可口,更是將蓮藕的脆嫩發揮到了極致,讓人一...

秋葵怎么做最好喫,牢記4個步驟,好喫又好看,上桌全家搶着喫

現在北方的溫度實在是太高了,只要是在家過周末的時候,我基本上都不出去玩的,只在家研究一下美食,這樣可以辛苦一周的老公,在家喫點可口下飯的食物!中午我在家用秋葵、土豆和西紅柿做了一道滿天星,一看外表就...

自從學會了南瓜的新喫法,一周喫5次,比肉還好喫,真過癮

一提起南瓜,我們都不陌生,在農村長大的孩子應該都見過南瓜架子,那一個南瓜能長的又大又長,幾乎頓頓都可以喫到南瓜,也是很普通的一道家常菜,而且南瓜它長得也很快,所以就會變化着花樣做南瓜菜,想着盡快把南...

不想做飯,那就簡單來個土豆沙拉,口感豐富,清爽不膩,挺好喫的

一人在家,弄個土豆沙拉喫喫,簡單省事,可以直接當飯喫,也可以夾三明治,怎么喫都美味。 那么,制作土豆沙拉需要用到的食材有:土豆,黃瓜,西紅柿,洋蔥,熱狗腸(或香腸),沙拉醬。熱狗腸選用,如果用的千島...

酸奶最好的搭配,朋友圈都在曬,簡單方便,還不用开火

天氣熱的喫不下飯去,讓人着實沒有胃口,這道菜不進廚房就能完成,太簡單了,還不用开火,夏日人人都要喫它,最近朋友圈都在曬,相信大家都猜到了吧,就讓我們來一大杯冰鎮酸奶水果撈吧,打开你那沉睡的味蕾,酸奶...

“三月3不喫,喫了春難安”,3不喫指啥?農歷三月來臨,記得叮囑家人忌嘴

農歷和陽歷是我國同時實行的兩種紀念法,而相比之下,農歷在季節的反應中更加准確。三月雖然已是暮春時節,卻是整個春季中最美麗,最具有春日氣息的時刻。溫度忽高忽低,但也基本趨於穩定,降雨也變得頻繁起來,而...

涼拌蕨根粉,好喫的關鍵就是那碗料汁,學會這樣做酸辣又爽口!

雖然我們在外面會喫很多的飯菜,因爲應酬,因爲同學聚會,因爲工作等等各種原因,但是家裏總有些日常的家常菜是我們怎么都忘不了的!爸媽做的總有一道拿手的家常菜是你時時刻刻都忘不了的味道!自己在家做的飯菜,...

涼拌蕨根粉,好喫的關鍵就是那碗料汁,學會這樣做酸辣又爽口!

雖然我們在外面會喫很多的飯菜,因爲應酬,因爲同學聚會,因爲工作等等各種原因,但是家裏總有些日常的家常菜是我們怎么都忘不了的!爸媽做的總有一道拿手的家常菜是你時時刻刻都忘不了的味道!自己在家做的飯菜,...

十分鐘就能搞定的快手早餐

作爲地地道道的北方姑娘,饅頭無疑是我最常喫的主食之一,饅頭是以面粉經發酵制成,主要營養成分是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。食療功效:有利於保護胃腸道,胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人喫饅...

冬季遇到這菜別手軟,一次买20斤曬幹,燜飯做菜可香了,全家喜愛

冬季的時令菜,北方除了白菜、土豆、蘿卜,一些菌菇也正當時,是喫香菇的好時候。遇到了合適的就买它20斤,曬幹後放一年都不壞,無論是用來燉肉、煲湯、炸醬,燜飯,那是咋喫都香,自帶的香氣,开胃增食欲!不管...