肥肉
熱米飯裏拌什么最好喫？網紅“禿黃油”排第2，網友：第1實至名歸
熱米飯裏拌什么最好喫？網紅“禿黃油”排第2，網友：第1實至名歸。 米飯是咱們的主食之一，以前是南方人愛喫，現在基本上各地都有不少愛喫米飯的。雖然空嘴喫白米飯也可以，若是配上美味的菜餚，味道就更好了。...
我做三杯雞不用油，絕招就是它，只要加幾片，醬香濃鬱，鹹香下飯
這是一道不正宗的三杯雞，是按照我自己的想法做出來的，因爲三杯雞用油和醬油太多，我按照自己的喜好將醬油減量了，加大了啤酒的量，其實三杯雞本身就很好喫，所以佐料一定要少放。 這個方子做出來的三杯雞，拌米...
立冬喫餃子，溫暖第一冬
對於包餃子這件事，北方人似乎更有發言權，但最會喫的廣東人一樣能把餃子包出花樣來！本期請來廣州香格裏拉酒店夏宮中餐廳行政總廚陳師傅教大家做一款兔子餃。 澄面250克、生粉200克。 鮮蝦仁250克、肥...
最美味的山東美食，每一種都凝結着一代人的鄉愁，和遠方孩子的心
北方最主要的主食就是面食了，所以爲了把面食做得不那么單調，勤勞智慧的人們發明出無數種面食的喫法，而接下來介紹的就是一種叫做油旋的食物。它是各地都會有的油酥火燒，但這種特色油旋是在烙餅的時候，用一個圓...
最美味的山東美食，每一種都凝結着一代人的鄉愁，和遠方孩子的心
北方最主要的主食就是面食了，所以爲了把面食做得不那么單調，勤勞智慧的人們發明出無數種面食的喫法，而接下來介紹的就是一種叫做油旋的食物。它是各地都會有的油酥火燒，但這種特色油旋是在烙餅的時候，用一個圓...
秋季滋補-蘿卜絲牛肉丸子湯，滋養脾胃消食生津，快給家人安排吧
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認爲:寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益...
秋季滋補-蘿卜絲牛肉丸子湯，滋養脾胃消食生津，快給家人安排吧
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認爲:寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益...
蔬菜不要直接炒，牢記3要素，出鍋不黃不發黑，口感好
不管炒什么蔬菜，牢記3要素，青菜鮮綠不發黑，爽口清脆 炎熱的夏季還在繼續，飲食除了清淡，還得蔬菜水果搭配好，天氣熱了，就特別想每頓都有一盤嫩綠的青菜，也能增加不少食欲，但是夏季的青菜可不像秋冬春季，...
解鎖五花肉新喫法，無油無鹽，酥脆爽口，沒想到網紅菜也挺靠譜
涼拌五花肉 2.將新鮮五花肉衝洗幹淨，放入冷凍室1個小時後取出，五花肉處於半冷凍狀態，趁着五花肉半冷凍狀態切片沒更容易，切除的肉片也更加順滑，不黏連。 3.熱鍋不放油，將五花肉片放入鍋中幹煸，煸炒至...
草魚不用蒸不用炸，3步搞定，既簡單又鮮香味美，家人都搶着喫
今天早上睜眼以爲一會兒要上班，唉，頓時不愿意起，但是突然意識到今天是周六，可以多睡會兒了，嘿嘿！眯了一會兒，看着快七點了，起來給我爸做飯，我爸最愛喫我做的煎餅，連我媽以前做的烙餅都不愛喫了，（笑哭）...
老媽炸酥肉祕訣，不加一滴水，只需倒點“它”，酥肉香脆不回軟
酥肉在四川可是出了名的一道傳統菜品，不管是逢年過節還是平常喫飯，飯桌上都可以看見它的身影，通過油炸後的酥肉，外表金黃酥脆，咬上一口真的是回味無窮，不管是當做主食還是小零食來喫，都是非常可口的，很多人...
私房紅燒肉，肥而不膩，入口酥軟即化，簡單易學
私房紅燒肉 紅燒肉是經典的家常菜，色澤紅亮誘人，朋友聚會做上一盤，絕對是非常有面子的大菜，但其實紅燒肉做起來並不難，掌握了一些竅門我們都可以做出肥而不膩瘦而不柴的紅燒肉的！ 原料：五花肉、蔥姜蒜、香...
夏季必喫的豆角燜面，1分鐘教你在家做，簡單正宗，一鍋都不夠喫
豆角燜面，是中國北方地區常見的傳統特色小喫。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將面條、豆角燜熟，故稱燜面。該小喫面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。夏季必喫的豆角燜面，1分鐘教你在家做，簡單正宗，一...
老媽做的紅燒肉不加一滴水，只需加入“它”，肥肉香而不膩！
紅燒肉是一道非常美味的菜餚，會做飯的人應該都會做，做起來也不難，不過要把紅燒肉的肥肉都做的香而不膩，就需要一點技巧了。紅燒肉可是老媽的拿手好菜，每次做這道菜，在樓下都能聞到香味，下面就教大家做這道紅...
老媽做的紅燒肉不加一滴水，只需加入“它”，肥肉香而不膩！
紅燒肉是一道非常美味的菜餚，會做飯的人應該都會做，做起來也不難，不過要把紅燒肉的肥肉都做的香而不膩，就需要一點技巧了。紅燒肉可是老媽的拿手好菜，每次做這道菜，在樓下都能聞到香味，下面就教大家做這道紅...
夏至後，建議大家：少喫肥肉和辣椒，多喫4樣菜，營養解暑不上火
各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『夏至後，建議大家：少喫肥肉和辣椒，多喫4樣菜，營養解暑不上火！』 夏至是盛夏的开始，但並不是最熱的時...
自制黑芝麻湯圓，不破皮不露餡，喫起來香甜軟糯，不用出門买了
准備材料：黑芝麻150克，黃油70克，白糖30克。 第一步：將黑芝麻放入幹淨的鍋中，用小火翻炒至香氣散出，用手輕輕捏碎黑芝麻即可。將烤好的黑芝麻放入食品加工機中研磨成粉末。沒有料理機，就得加把勁了。...
自制黑芝麻湯圓，不破皮不露餡，喫起來香甜軟糯，不用出門买了
准備材料：黑芝麻150克，黃油70克，白糖30克。 第一步：將黑芝麻放入幹淨的鍋中，用小火翻炒至香氣散出，用手輕輕捏碎黑芝麻即可。將烤好的黑芝麻放入食品加工機中研磨成粉末。沒有料理機，就得加把勁了。...