姜蒜
“春食甘，病不沾”，別管有錢沒錢，多喫3種甘味食物，養好脾胃
春天氣溫逐漸上升，也很容易肝火旺盛，除了適量增加運動，減少多余的脂肪贅肉，增強體質，在飲食上也要注意調整，坊間有“春食甘，病不沾”，別管有錢沒錢，多喫3種甘味食物，養好脾胃身體棒！ 一、山藥 山藥，...
女神瘦身的必備菜譜，沒肉沒海鮮卻好喫到哭
今天說好的減肥！三月不減肥，四月五月徒傷悲 那今天不喫肉，但是我們可以喫點口感像肉的，這種蔬菜看起來喫起來都像肉，讓你喫“肉”不長肉~ 又名“刺芹側耳”，是近年來老百姓餐桌上常見的，集食用、藥用、食...
張紅甫教你做重慶風味鮮香：石鍋魚的家常做法與烹飪技巧
重慶風味鮮香：石鍋魚的家常做法與烹飪技巧 重慶石鍋魚，融合了麻辣鮮香的獨特風味，是一道深受大家喜愛的美食。不同於普通煮魚方式，使用石鍋能夠更好地鎖住魚的鮮美，並帶出石鍋特有的香氣。在家中制作這道菜並...
麻辣十三香小龍蝦配方
小龍蝦很多人都喜歡喫，但是祛腥增香的香料卻不會搭配，分享一下麻辣小龍蝦的十三香醬料制作方法以及配方。現在我們要根據小龍蝦的特點進行搭配。 准備的食材：郫縣豆瓣醬200克、花椒粉20克、二荊條，辣椒粉...
冬至別再只喫羊肉，羊身上“它”最值錢，比羊排香，不懂可惜了
又到了冬至節氣，冬至是很適合滋補的日子。因爲從這一天开始生命活動开始由衰轉盛，而羊肉是最適合冬天的首選滋補食材，但是大家知道嗎，羊身上羊身上“它”最值錢，比羊排香，不懂可惜了，它就是羊楠。營養師大喬...
香椿炒雞蛋，簡單易做的美味佳餚
香椿炒雞蛋是一道地道的中式家常菜，以鮮嫩的香椿葉和雞蛋爲主要食材，味道鮮美，營養豐富。香椿富含多種維生素、礦物質和蛋白質，具有補腎壯陽、明目益神的功效，被譽爲“山珍佳餚”。此款美味佳餚制作簡單易做，...
家庭自制醃蘿卜條，好喫下飯，放上半年都不會壞，做法超簡單
【醃蘿卜條】 食材：青蘿卜、食鹽、醬油、陳醋、料酒、白糖、花椒、大料、姜蒜片。做法步驟： 1、先把蘿卜洗幹淨，最好不要去皮，其實醃制好之後蘿卜皮比肉更好喫。洗幹淨之後切成條狀。 展开全文 2、姜切好...
小碗蒸菜：剁辣椒如何做才好喫？
1 喫蒸菜的時候，如果說什么配菜最百搭，那我一定會說，剁辣椒，不管炒什么菜，我都覺得可以放剁辣椒，而且剁辣椒酸酸辣辣的味道，讓你回味無窮。剁辣椒在蒸菜的時候，也是時常用到。 2 湖南人愛喫辣人盡皆知...
秋冬就要喫的暖暖的，這道酸湯肥牛分享給您，酸辣开胃不可多得！
霜降，二十四節氣之一，每年公歷10月23日左右，霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣，也意味着冬天的开始，霜降時節，養生保健尤爲重要，民間有諺語"一年補透透，不如補霜降"，足見...
自制辣椒油，美味不言而喻
辣椒油是一種調料，是將辣椒和各種配料用油炸後制得。廣受我國西南地區人們的歡迎。 自從自己發了一次自制辣椒油的做法之後很多人都老是私信問我做法，因爲以前做的圖找不到了。剛好家裏的都喫完了，所以自己又做...
自制紅燒魚，零難度，真的無敵下飯
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟...
這道菜成本90元，再貴也要喫，有條件的多喫點，美味營養孩子長個
天冷了，我家喫它特別勤，老少皆宜，孩子更要多喫，少生病身體壯 要說蘿卜青菜，各有所愛，冬季裏，我家喫這道菜特別勤，因爲老少皆宜，孩子尤其愛，曾經它也是廣東的街頭小喫，以前是難登大雅之堂的，後來喜歡它...
朋友來家裏做客，這幾道經典好喫的家常菜大家肯定喜歡喫！
1、酸辣土豆絲 做法： 1、鍋中燒熱，倒入適量炒菜油，小火鍋內放入幹辣椒榨香，然後放入蔥花，爆香鍋底。 2、开大火下入青紅椒，翻炒幾下，放入土豆絲，翻炒1分鐘左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒幾下再放...
啤酒鴨家常做法，讓你食欲大增，下酒又下飯
啤酒鴨家常做法，讓你食欲大增，下酒又下飯 現在的天氣也是越來越熱，好多朋友的胃口也是越來越差，在這個時候當然需要美食來提振食欲啦，不光要下飯，好多人都喜歡喫飯的時候喝點啤酒解暑，一道下酒又下飯的美食...
分享一個又香又辣的螺螄，好不好喫，特制辣椒是關鍵
大家好，夏天到了，螺螄是飯桌上常見的一種美食，一口螺螄一口啤酒別提多爽，但是做好一盤螺螄不僅需要時間，更需要細心，不然不僅不好喫，而且不幹淨，廢話不多說，开始正題 食材：螺螄、幹辣椒、姜蒜、啤酒、芹...